暱稱:老楊
第 1 則發表於 2011-06-19 20:06 - 發短訊 - 加好友
工蜂火箭兵 金錢 +1 2011-06-19 21:24
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第 2 則發表於 2011-06-19 20:17 - 發短訊 - 加好友
原文由 老楊 於 2011-06-19 20:06 發表 轉貼~ 魯肉飯出自山東 朱振藩:99.8%沒錯 【聯合報╱記者蘇湘雲卅台北報導】 2011.06.19 03:26 am 台灣廣為人知的知名小吃魯(滷)肉飯在米其林綠色指南台灣版中,被解釋為起源於山東的著名小吃,讓 ...
t174819 金錢 +1 我很贊同 2011-06-19 20:55
白目東 威望 +1 請問魯肉腳是何由來! 2011-06-19 20:52
暱稱:老貓
第 3 則發表於 2011-06-19 21:24 - 發短訊 - 加好友
剛A 金錢 +1 吃飽太閒的人才會想替 "魯"肉飯正名!!! 2011-06-19 21:39
剛A 威望 +1 吃飽太閒的人才會想替 "魯"肉飯正名!!! 2011-06-19 21:39
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第 4 則發表於 2011-06-19 22:27 - 發短訊 - 加好友
兵器連觀測兵 威望 +1 這要回到92共識,一中各表嗎?不素韓國就好. 2011-06-19 22:47
兵器連觀測兵 金錢 +1 這要回到92共識,一中各表嗎?不素韓國就好. 2011-06-19 22:47
暱稱:七先生
第 5 則發表於 2011-06-19 22:47 - 發短訊 - 加好友
原文由 老楊 於 2011-06-19 22:27 發表 另外還有一道美食~臭豆腐,這是源自外省的美食,應較無爭議. 我以前看過報導,最早吃臭豆腐的人是上海人,後來外省老兵隨國府來台,在大街小巷賣臭豆腐, 使得這項小吃開始在台灣流行直到如今.. 以前在台中唸書時,吃 ...
暱稱:cccyt
被下咒的可憐人
第 6 則發表於 2011-06-19 23:31 - 發短訊 - 加好友
第 7 則發表於 2011-06-19 23:42 - 發短訊 - 加好友
原文由 cccyt 於 2011-06-19 23:31 發表 如果以台語發音 那麼魯肉飯的原意 是魯過的肉塊加在飯上面 但這肉塊比控肉飯的控肉小 而台灣南部 都說是肉燥飯 以絞肉來製作的 如果以歷史的角度來看 魯肉飯理應不是台灣原創 但米其林也不能一口咬定魯 ...
暱稱:序列
第 8 則發表於 2011-06-20 12:12 - 發短訊 - 加好友
t174819 威望 +1 豬血糕怎樣講... 2011-06-20 13:41
cccyt 金錢 +1 連大陸客也搞不懂才是淒慘! 2011-06-20 12:50
名莉雙收 金錢 +1 2桌蚵ㄚ煎滷肉飯魷魚羹馬上來 2011-06-20 12:17
暱稱:一生懸命
第 9 則發表於 2011-06-20 13:22 - 發短訊 - 加好友
t174819 金錢 +1 骨仔肉湯也不錯! 2011-06-20 13:40
序列 金錢 +5 給你五元買湯 2011-06-20 13:26
暱稱:djelvis
第 10 則發表於 2011-06-20 14:06 - 發短訊 - 加好友
工蜂火箭兵 威望 +1 讚!讚!讚! 2011-06-23 21:51
暱稱:龍哥
第 11 則發表於 2011-06-20 14:14 - 發短訊 - 加好友
第 12 則發表於 2011-06-20 14:25 - 發短訊 - 加好友
原文由 龍哥 於 2011-06-20 14:14 發表 在廈門 叫做米血 有道名菜炒米血 與滷麵 炒地瓜粉條 同為三大主食之一
一生懸命 金錢 +1 讚!讚!讚!豬血湯是窮人的補品 2011-06-20 14:28
第 13 則發表於 2011-06-20 14:41 - 發短訊 - 加好友
第 14 則發表於 2011-06-20 14:45 - 發短訊 - 加好友
名莉雙收 金錢 +1 給你前幫我買∼我都沒吃過 2011-06-20 14:58
cccyt 金錢 +1 現在都嘛'豬血加米做的! 2011-06-20 14:50
暱稱:60砲長
第 15 則發表於 2011-06-20 21:45 - 發短訊 - 加好友
原文由 cccyt 於 2011-06-20 14:25 發表 豬血加入米 就稱為米血(台語) 至少在南部 我們都是這樣說的 如果沒加入米 就只稱為豬血 加入酸菜 韭菜 油蔥酥去煮 就是豬血湯
ryoo 金錢 +2 感謝砲長大推薦,近在咫呎卻從未光顧過...改天來按圖索驥一一嘗試 2011-08-06 20:09
ryoo 威望 +2 感謝砲長大推薦,近在咫呎卻從未光顧過...改天來按圖索驥一一嘗試 2011-08-06 20:09
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