引用:
原文由 Alona 於 2016-02-07 17:04 發表
龍友 金錢 +2 印象中，新蔗是砍下老蔗尾阡插為之，對否？ 2016-02-07 08:19
回老兄弟 甘蔗的種法 因地方不同有所差異。
老蔗尾約一尺長四至五芽一般是扦插，溝植採斜插間隔與長度等同，芽長七十公分培土做 ...
龍友兄所提出的問題，老鬼長官解說的相當好
偶再補充一下，甘蔗栽種法粗分為兩種
一、雙芽苖（精耕法）：甘蔗每個莖節上面均有一個節芽
所以每支蔗苖是每段斬兩節甘蔗而成。
二、全莖苖（粗耕法）：將整支約1.2米之甘蔗平放種植，約有
6－10個節芽（蔗海戰術），68年後人力不足的作法。
雙芽苖種植法大約是68年以前農村人力充足所使用的方法，偶
在民國伍拾幾年唸初中時有到農場作童工，剝蔗種（苗）的甘蔗葉
偶就依記憶來作大略的過程報告。
1、選種苖：師傅在預留的種蔗區選取中尾段，健康良好之種蔗，全莖
長約1.2-1.5米長，然後用牛車運到種蔗苖處理塲卸下。
2、童工把蔗葉剝除乾淨送到斬蔗苖師傅的旁邊整齊放好。
3、斬蔗種苖：師傅前面用約一米髙之粗樹幹當砧板，用甘蔗刀依每
兩節甘蔗斬成一段成種苖，在這關同時淘汰不良的節芽，把不良
的節芽砍掉那一節就不用。
4、浸泡處理：男工把斬好的蔗苖挑到處理的地方，用大桶浸泡蔗苖是
依不同目的而用不同的藥剤預防病蟲害。
5、放蔗苖：用牛車將處理好的蔗苖運至田裏分處堆放，由男挑工用米
籮挑至各點供種植女工用手籃裝，各女工依排序放苖於植溝種植覆土。
6、貼蔗苖：種植後不久再次巡視，如發現種蔗芽沒長出的需再次補苖種植。
以上是大略的種植過程，後面的工作就是各階段的田間管理工作。
全莖苗示意圖，這張正面可看到單數節上的節芽，雙數節之節芽在反面看不到
雙芽苖就如圖右選取兩節斬斷成一段的種苖
節芽長出示意圖，同時蔗根也長出來定根，這是單芽苗在中國某些地方是用單芽苖
現在都非常粗放的種植原料甘蔗，因為連開耕耘機的駕駛人都不夠
所以全莖法種植省工，甚至也沒工人可補未出芽的蔗苖，因全莖苖也沒工人
剝蔗葉檢查淘汰不良節芽。
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本文章最後由 ali692752 於 2016-08-21 23:31 編輯 ]
