4819

年頭飼雞栽 年尾作月內

年頭就是開春〈清明節前後〉開始養雛雞，養到年底剛好給〝坐月子〞的進補調養身體。
養雛雞秋冬季節容易感冒會得雞瘟，這個時段很難養，根據經驗要在驚蟄後尤其是清明節氣生發之時來養就比較會成功。

這是以前鄉下的經驗，尤其養七八個月的雞，肉質柔軟適中比較彈牙。公雞太老肉質很硬不好吃。

3460

引用:

原文由 Alona 於 2020-04-05 14:54 發表
年頭飼雞栽 年尾作月內

年頭就是開春〈清明節前後〉開始養雛雞，養到年底剛好給〝坐月子〞的進補調養身體。
養雛雞秋冬季節容易感冒會得雞瘟，這個時段很難養，根據經驗要在驚蟄後尤其是清明節氣生發之時來養就比 ...

小時候曾和 外曾祖母 外公 去街上買小雞仔 或小鴨仔回來 那時都用大紙箱先圈養 然後會吊掛一只燈泡在上方
我們小朋友 會趁大人不注意時 偷偷抓出來把玩
記得有一次 放在廚房的嘎嘎角(草引 劈好的乾柴旁) 隔天發現有小雞仔 死翹翹了 也不見幾隻
外公說:一定是臭青母 從廚房排水的水溝溜進來 把這些小雞 給吃了 後來把紙箱放到天井處

小雞仔 小鴨仔 要在家裡圈養一段時間長大一點後 才會放到戶外的雞寮 鴨寮養
雞寮在屋旁的竹林 鴨寮搭在灌溉溝旁 外公說:養鴨子 要有水路 鴨子才會長得好

4819

牛 牽去北京 嘛是牛

這句話是貶抑的結語詞；說牛永遠是牛，只會〝翻腳車〞，其他的蠢笨得很，儘管拉到京城還是牛一條。

〝腳車〞這個是名詞，牛拉犁拉車的牽引器，是用繩子綁著〝牛挑彎〞加上鉤引器，要牽引犁耙等的器具，牛隻不接受套住而翻掉的情景。意思是蠢牛不受教，無法溝通生性〝很盧〞。

全句在說有的人很蠢，聽不懂意思，一而再地使牛性，不可理喻。

[ 本文章最後由 Alona 於 2020-04-06 16:50 編輯 ]

4819

查甫輸繳會起痟 查某輸繳會做婊

男人賭輸了會發狂，有的男人爛賭 賭到剩下一條褲子還在賭場流連，嗜賭成性，到最後成為失心瘋。
女人也不惶多讓，賭輸了沒錢用身體還賭債。

這句是古老的警語，說賭博害人不淺，勸人不可以涉足賭場，否則沾染成性人格就完蛋了。

4819

要嫁都市乞食 不嫁草地好額

台灣對於嫁娶的觀念幾十年間屢有變化；嫁農村要挑有錢人有陣子會調查男方〝田園、厝宅〞看看有多少〝草堆〞，越多的表示祖產殷實厚重，這是上選。有一陣子正好相反有田產必須勞動，希望到都市做工脫離鄉村的大家庭箝制。所以說要嫁都市乞丐，爭取自由。

後來地價上漲有田產的人變成〝田僑仔〞，年輕的姑娘有自己的工作，變成又想要找有田產的如意郎君。

不嫁草地好額的時代過去了，現在老家有田地的男人又吃香起來。

4819

某張不蓋被 尪張不食糜

〝張〞是〝使性地〞耍脾氣、鬧脾氣的意思。
太太鬧脾氣不蓋被子〈踢被子〉，這是一種風情，若是將被子順勢丟到床下，情況就很難掌握，不可不慎。

當先生的耍脾氣就是會把稀飯移開，做勢不吃這也是一種風情，順勢把稀飯倒掉，家中必定起干戈。
其實這也是培養感情的一種機會，要有一方示弱則美事成雙，撕破臉就大家〝犀牛照角〞。

4819

西裝現領 厝內吊鼎 講話無影

這句話的背景時間是在二次世界大戰那一段時間受過日本教育的十幾年次的男人，尤其在〝株式會社〞或公部門當衙役的人，特別是當過日本兵那一個時代最具代表。
西裝革履自認為高人一等，而事實上家況很差，只是裝腔作勢，耍嘴皮死要面子，是台灣人卻自以為是高人一等的傢伙。也就是我這個年紀的父執輩，看在眼裡卻不便說出口的差勁，比比皆是。他們的特色是喝清酒唱日本歌，打某打子....

時代造就的一群，本句俗語就是印記。

4819

好子甭免濟 濟子餓死爸 濟新婦就逆死大家

好的兒子不需要很多個，兒子多了當父親的就要餓肚子，甚至餓死。媳婦很多個，當婆婆的就會被違逆致死。
為什麼兒子多個會有這種景況？主要的是因為娶了媳婦，兒子被媳婦制住，多了一個人的意見，於是兄弟之間推三阻四相互計較，造成家庭鬧哄哄，別說是餓死，光氣就氣死了。
如果家大業大，老一輩的掌權就比較不會有這種現象。

現在小家庭制度風行，老人家去〝養老院〞衝突的情形相對減少，時勢所趨養老安養最好靠自己的老本。經濟不佳，子女負擔也是一個重擔。

4819

牌仔曬焦焦 三腳欠一腳

焦焦是乾乾的意思，賭具洗完又太陽曬乾了，就等開戰，問題是三缺一，一時還湊不起來。
牌仔不一定是光指紙牌、竹木牌，麻雀利仔也是牌仔。

賭自古風行，人性之常，小賭怡情，適可而止，持盈保泰。

4819

繳精 生理虎

〝繳〞博繳，賭博也。〝精〞音擠，靈精的意思，賭博很厲害精明的腳色。
這種人是做生意的〝腳數〞，唯利是圖，一心一意就只有賺錢，所以是做生意傢伙。

人說〝博筊有三剪〞；贏剪、輸剪、無輸無贏剪，因此被稱為〝繳紐仔〞，贏到他的都是小錢，被他贏走的是大錢。
有人以賭維生，是有竅門的，除了詐賭外，有〝賭經〞，三剪就是之一。

4819

福人居福地 福地福人居

有福的人得到福地而居住，因為有德操越住越旺，這是因為福氣香盛所致。
好的地宅一定要有福氣的人去住，這地也才會振發，這是地配合人的關係，所造成的福地。

俗說：要住哪裡？土地公伯仔顧好好。
冥冥之中 好像有這回事。

4819

錢不用是銅 賊不做是人

古時候用銅鑄錢。後來的人說那是〝歹銅錢仔〞，這一句的流通時間久遠。
拿著錢不用而存起來，那只能說算是 銅。
而不去做小偷，算是規規矩矩的人，絕對不是賊。

許多事情會有差別，都是因為〝用心〞的緣故，如何去正常過生活，則一切都會順心如意。錢是錢、人是人。

4819

食飯薛剛攻城 功課陳三磨鏡

薛剛是唐朝薛仁貴之孫〈戲劇人物〉，驍勇善戰攻城猛烈。
而陳三也是戲劇人物，陳三五娘裡的陳三。古時候使用銅鏡，要磨得光亮鑑人必須慢慢的磨。而所謂的〝功課〞就是工作，又稱為穡頭。

兩相對照；吃飯有如攻城，而做工作像極了磨鏡，真是反差太大，譏笑人的俗語。
也有一句相同的：食飯流汗，做功課畏寒。

4819

不做中人不做保 一生一世無煩惱

〝保〞字 呆人，意象很鮮明，作保就需擔保，好處沾不上邊，壞事纏身揮不掉。
所以古人先賢就一再警告，不能為人作嫁，替人擔保。

想要日子過得平穩舒暢，一定要謹記 不做中人不做保人，如此才能一生一世無煩惱。

4819

三日無餾 就爬上樹

意思是說〝讀冊〞，如果不是天天反覆說唸，三天沒有複習〈餾〉，就都忘記了。
〝餾〞蒸餾，以前沒有冰箱，在年節蒸煮的粿品年糕等，很容易變質壞掉，要隔一兩天就得蒸餾才可以多儲存幾天。而這個〝餾〞就是反覆一再餾裡的意思。

爬上樹是忘記了，本句俗語的尾詞，形容跑到了。