1991

我記得這以前有貼過
那就再貼一次 順便考一下大家還吃過哪些

前面略
在轉型民營化以前，軍用罐頭的種類計有軍肉、軍魚、軍蔬、軍果汁等四大類，從相關蒐集到的資料中可見計有下列幾種軍用罐頭：紅燒牛肉、紅燒豬肉、咖哩牛肉、紅燒豬肉飯、咖哩牛肉飯、豬肉醬瓜飯、素肉醬、瓜仔肉、紅燒小捲、脆筍扣肉、花生麵筋、麵筋燒肉、番茄鯖魚、什錦鮮味菇、香菇酸菜、鮪魚醬、鳳梨汁、葡萄汁、水蜜桃汁、柳橙汁、鹽酥花生、花生仁湯、酸菜筍絲等。

而根據退伍軍友的回憶，他們還看過下列軍罐：荔枝、龍眼、橘子、水梨、蘋果等果汁、雞肉罐、鴨肉罐、桃子汁、鹹粥、四號八寶粥、茄汁鯖魚、油漬鮪魚、番茄海底雞、鮭魚罐、清燉牛肉、海苔肉鬆、黃豆燉牛肉。

不過實際上還有下列種類的軍罐問世：窩心菜、花瓜、桂圓、蓮子桂圓、薏仁糯米、枇杷汁等罐頭。之所以會有這樣大的落差，主要是每一個時期生產軍罐的種類不太一樣，有些軍罐只在某年或某季生產，不同役期的役男就無法食用到，若軍方某時期沒有需求的話，有些軍罐也是會停產的。但大多數役男的記憶是紅燒牛肉、紅燒豬肉與黃豆燉牛肉這三種軍罐。

軍罐既然是軍用品，那就有一定的撥補程序與數量，也有專門的書籍介紹，例如1996年陸軍後勤司令部就出版了一本食譜，內容介紹了軍肉、軍魚、軍蔬、軍果罐頭的料理與烹飪技巧；很可惜的是，這類書籍軍方依舊會「列入交接」，外界並不易看到。
後面也略

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當初算寫得很含蓄...

軍方依補給的艱困程度區分為甲乙兩類，補給末端的甲類包括東西莒、烏坵、南沙等離島，乙類包括東引、金門、綠島、蘭嶼與高山雷達站等；不過外離島、偏遠地區與本島部隊的撥補量也有微許差異。在撥補方面，通常是各單位依據編制人數，循既定管道向上申請，彙整後經由統一輸運撥補到各防區，但細節可能會有若干出入；但通常每員士兵的經補量通常為0.6公斤，軍果汁每員2罐，不過這只是通則，在部隊實務上則差異很多。

一般來說，軍肉、軍魚、軍蔬罐頭在受補後會撥交單位的廚房統一運用，軍果汁則發放給各員使用，但軍果汁的撥補情況各單位也有所不同；不過，由於有些基層部隊的「歷史共業」因素使然，造成受補單位不一定全數撥補得到。

這些歷史共業的因素包括運輸單位與上級的苛扣兩種。以前由於運輸工具不足，因此派遣車輛機具的運輸單位，都會從受補單位中「擷取」若干比例的軍罐，這似乎成了部隊的「潛規則」，即使受補單位向上申訴也沒用。而受補到軍罐的基層單位，由於軍罐交給部隊長官「統一運用」，因此怎樣的運用法還真的不一而足；至於單兵能否食用拿到軍罐，有時還真的得「各顯神通」才能吃得到。

當然，隨著「主動運補」的補給政策實施，以及領導幹部決策逐漸的透明化，上述的歷史共業因素慢慢消失。正由於種種因素使得軍罐不易被吃到，造成了一大群退役官士兵對軍罐的回憶。

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這些都屬於大兵的回憶啦
八度九要ㄟ