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天氣熱了, 自己弄點芒果青來吃 (從版上又學到好多)

引用:
原文由 白目康 於 2014-04-27 08:38 發表
做法其實很簡單:
1. 削皮,去心,切片
2. 泡鹽水(濃一點)約半小時到一小時,去澀味
3. 倒掉鹽水, 再用攝氏50~60度的清水浸泡,放涼之後把水倒掉(可用涼水多洗幾次把鹽水清乾淨)
4. 用糖水(濃一點)浸泡,我是放了一晚之 ...
http://army.chlin.com.tw/BBS/vie ... ;extra=&page=52
英娘淚我ㄟ三冬兵....第52頁769則,也有土芒果青的作法!

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  • 玄A744950 金錢 +6 想喝湯就就說一下嗎? 2014-04-28 22:54

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  • 白目康 金錢 +4 讚!讚!讚!學到了!! 2014-04-27 17:29

  • 水肥回收車 金錢 +4 讚!讚!讚! 2014-04-27 16:28

  • 上尉後勤兵 金錢 +1 加鹽巴,等糖蜜,沾醬油糖吃,各顯神通! 2014-04-27 12:30

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