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天氣熱了, 自己弄點芒果青來吃 (從版上又學到好多)

情人果請愛用生的土芒果會比較對味......
生的土芒果小弟上週採買的價格是10斤 350元
1.削皮 切片後以鹽巴醃製10分鐘即可,立刻以清水洗淨並泡水十分鐘
2.泡水後將水分瀝乾即加入適量的砂糖醃製(視各人口味調整份量)
3.常溫靜置3-4小時候進入冷藏冰鎮即可食用.



..........以上報告...........

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