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焗烤豬肉馬鈴薯

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原文由 阿達天兵 於 2012-05-28 11:58 發表
英文名Cottage pie 用牛絞肉也很棒 有陣子常在學院餐廳裡吃 不過起司熱量很高
內人說奶油(起司),燒鴨,烤五花肉是三大害 中年人多吃幾次就如打氣般胖了起來
弟兄們自家做 起司可以酌減
這種起司焗烤因應是海鮮及牛肉比較適合吧?
下次我用豬肉試看看,但我不用絞肉,用瘦肉絲,奶油放多點,這樣豬肉絲應不會那麼柴?

本帖最近評分記錄
  • 二黃 金錢 +2 讚!讚!讚!后...伙房兵不是當假的溜. 2012-05-29 12:15

  • 大毛 金錢 +1 大廚,有創意 2012-05-29 00:26

伙房黑兵,迫砲觀測,迷迷糊糊就退伍了!

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