引用:
原文由 兵器連觀測兵 於 2012-08-05 13:08 發表
當兵在伙房很多時候要臨危不亂，我曾經煮過鹹的米醬。
原因是忘了買花生，煮甜米醬要連炒過的花生一起磨；我靈機一動，加了些剩 ...
對!對!對!
我想起來了，當年營測驗時，營長要請測驗官吃喝，又不敢明目張膽的在外面餐館請，就在營部連中山室，由營部連伙房來做，各連連長、輔導長及營部軍官作陪，營部組的業務兵當招待及倒酒送菜。
伙房的食勤組長是第三年的一特兵中士，那天卯起來幹，弄出幾大桌的好料。我是負責跑廚房上菜的，其中一道是蒸蛋，蒸籠一打開，幾個大湯碗中的蒸蛋不知為何都沒有結塊，成了四不像的蛋花湯。
食勤組長臉都綠了，情急之下撈出碎蛋改入深盤，上面灑上火腿碎丁，就這樣上菜了。
飯後營部連連長其他都沒提，只誇獎那道蒸蛋好吃，還問菜名是甚麼? 怎麼做的?
