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新訓中心的伙食

記得在關東橋新訓時,煮出來的飯是灰色的,饅頭比那9伏的乾電池大一點,大約是部隊1\5大!
那些菜跟ㄆㄨㄣ一般,那時一個新訓師最少有6,7仟的新兵吧,人多好採買,買的越多應是越便宜才對!.
有沒有下了部隊,還吃的比中心差的先來答有!
各位軍友當年在中心是吃什麼呢?
最重要的是永遠吃不飽!
有沒有在新訓中心的伙房採買共同來討論一下?

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  • 東莒57一兵 威望 +1 小兵呼應Tiger學長!下部隊吃的比中心還差,而且差很多!! 2012-04-26 16:33

  • 後勤士 威望 +2 中坑我覺得還不錯啊! 2012-04-26 00:29

  • 後勤士 金錢 +2 中坑我覺得還不錯啊! 2012-04-26 00:29

  • GGAE 威望 +2 成功嶺也是爛透了..... 2012-04-26 00:24

  • 胤禛 金錢 +2 關西營區我那營伙食也爛透了~ 2012-04-26 00:15

  • Tiger 金錢 +1 離島的離島,根本就是蠻荒之島,休想有充足且可口伙食,罐頭都要靠關係才拿得到 2012-04-25 23:47

  • Tiger 威望 +1 離島的離島,根本就是蠻荒之島,休想有充足且可口伙食,罐頭都要靠關係才拿得到 2012-04-25 23:47

  • 陸一特 金錢 +1 金門的部隊吃比中心差! 2012-04-25 23:27

  • 陸一特 威望 +1 金門的部隊吃比中心差! 2012-04-25 23:27

  • 貓哥 金錢 +2 讚!讚!讚!我很贊同 2012-04-25 23:21

伙房黑兵,迫砲觀測,迷迷糊糊就退伍了!

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這議題好,金錢+10、威望+10

當年只為了要苟活下去,好能保家衛國,再難吃,菜再少,也要拚下去,

更噁心的,是那神奇的三桶水,竟能搞定全連餐碗盤,
公差保管用沙拉脫,永遠給教育班長狗看,倒太多了,

一個月後,進入陸軍兵工學校受訓,菜色馬上由地獄上天堂,還有自動洗盤機,

[ 本文章最後由 陸軍野戰砲兵 於 2012-04-25 23:29 編輯 ]

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陸軍野戰砲兵六三三營砲一連(春日山連)
二兵:抬彈手兼彈種選定手(俗稱下砲班)
基地:測量下士,退伍:履車保修下士

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當年民77年入伍新竹埔頂新訓中心,採營開伙,但是用餐在各連隊的中山室用餐(有時碰到裝檢,則到寢室或連集合場座小板凳用餐),當時入伍新兵,一律4菜1湯,菜色可說是"有夠爛"!雞肉大多是雞屁股,雞脖子,雞爪,魚肉很少,兩個月吃不到五次,以秋刀魚頭為主(有一次一位新兵吃魚吃到卡到魚刺,原因是教育班長在當時動不動就喊暫停,起立,一口令一動作等整人遊戲,而後連長規定有吃魚肉就不要太拘束),白米飯是不可能的,都是快過期的戰備米,饅頭的Q度也不夠,湯呢?新竹的特產-貢丸湯,小粒的一粒分4片,一大鍋湯撈一撈大概30片左右,有熬湯大骨一根!
餛頓湯,肉餡已分散,一大鍋湯餛頓皮撈一撈大概10片左右,有熬湯大骨一根!
蛋花湯,蛋花絲已分散,想撈到蛋花絲還得看功夫!
水果每天一份(中餐),香蕉一根,橘子一顆,芭樂一顆,蕃茄兩粒(教育班長規定你有幾粒,就拿幾粒,可以少拿,不可多拿,多拿者則脫褲驗身!)
這兩個月(3-4),只有3月底一次加菜,除了4菜1湯,另加一份蹄膀筍絲,飲料,一顆蘋果,
但是4月底就沒有加菜,或許上級認為這些新兵月底即將結訓,就當作不知道了!

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  • 西洪差假士 金錢 +2 精品文章! 2016-03-05 10:15

  • 猛沃營參一 威望 +10 您記得真清楚,我只記得埔頂的菜很爛。 2012-04-26 00:17

  • 猛沃營參一 金錢 +10 您記得真清楚,我只記得埔頂的菜很爛。 2012-04-26 00:17

  • 兵器連觀測兵 威望 +1 你忘了會客日有雞腿吃啦! 2012-04-25 23:36

  • 兵器連觀測兵 金錢 +1 你忘了會客日有雞腿吃啦! 2012-04-25 23:36

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原文由 兵器連觀測兵 於 2012-04-25 23:15 發表
記得在關東橋新訓時,煮出來的飯是灰色的,饅頭比那9伏的乾電池大一點,大約是部隊1\5大!
那些菜跟ㄆㄨㄣ一般,那時一個新訓師最少有6,7仟的新兵吧,人多好採買,買的越多應是越便宜才對!.
有沒有下了部隊,還吃 ...
當年一般鄉下生活困苦,新兵中心吃糙米飯比較不習慣,不然很好啊;去了兩天就加菜!
在金門安歧老鳥會偷吃臉盆菜;菜就真的不好要自已買醬瓜來配飯!
部隊連開伙;真的平常爛到不想說!

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  • 東莒57一兵 威望 +1 金門的伙食再爛,還是比我們那個狗不拉屎的荒島好. 2012-04-26 16:48

  • DADA 威望 +3 讚!讚!讚! 2012-04-26 16:27

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  • 一生懸命 威望 +2 讚!讚!讚! 2012-04-26 00:36

  • Tiger 金錢 +1 外島當兵臉盆裝菜煮火鍋,跟豬吃的沒兩樣,這個臉盆還要用來構工裝砂石 2012-04-26 00:18

  • Tiger 威望 +1 外島當兵臉盆裝菜煮火鍋,跟豬吃的沒兩樣,這個臉盆還要用來構工裝砂石 2012-04-26 00:18

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從大專生暑期集訓到入伍新訓,下部隊到外島,軍中伙食一直都很爛。我不是很重吃的人,印象中,從來沒有好的伙食,也鮮少吃飽過。穿上軍服的日子,很多的額外金錢花費,都在填飽肚皮。尤其外島,除了休假到街上吃馬祖菜,很難在部隊補充到充足的熱量與葷食。非常厭惡軍中文化,大魚大肉總在長官桌。

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  • 東莒57一兵 威望 +1 彼時東莒步兵連的清寒刻苦,金門的難以置信;老黑羊竟還要我們啃樹皮..... 2012-04-26 16:55

  • 東莒57一兵 金錢 +1 彼時東莒步兵連的清寒刻苦,金門的難以置信;老黑羊竟還要我們啃樹皮..... 2012-04-26 16:55

  • 兵器連觀測兵 金錢 +1 虎爺我們連上,長官桌吃的沒比較好,這是真的! 2012-04-25 23:54

  • 兵器連觀測兵 威望 +1 虎爺我們連上,長官桌吃的沒比較好,這是真的! 2012-04-25 23:54

  • 陸一特 金錢 +1 真奇怪;國軍怎會像苦難的大陸同胞?.......怎會吃不飽?東莒島都沒了草根樹皮 2012-04-25 23:53

  • 陸一特 威望 +1 真奇怪;國軍怎會像苦難的大陸同胞?.......怎會吃不飽?東莒島都沒了草根樹皮 2012-04-25 23:53

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80年在金六結, 菜色兩光, 炒高麗菜常常有煤油味

饅頭也是發不太起來, 大概只有正常一半大小

其實印象不太深刻, 因為沒有一次能好好吃飯, 有人筷子敲到餐盤連長就把碗一丟離開中山室

連長一走班長就叫全體蹲在板凳上吃,再有人敲到就蹲到鋼桌下吃

然後叫大家交互蹲跳, 頂的鋼桌蹦蹦響, 這招叫作敵砲襲

天啊   筷子, 碗跟餐盤都是不鏽鋼ㄟ, 怎可能不發出聲音

最噁就是餐盤啦, 沙拉脫就一點點, 到後面每個餐盤都是一層白色的油

下部隊吃再爛都比中心自由

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  • 一生懸命 威望 +2 新訓時真的沒好好吃過一頓飯! 2012-04-26 00:24

無座力砲是我的最愛, 雖然它已被時間淘汰

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離開中心那天,每個人身上大約有5000元在身上(包括年終加鋿),師部人士官帶了一下士,帶我們坐慢車到台北時大約下午一點了,人事官派代表去買鐵路便當(自費),有人一次還買二個!
後轉北淡線,到了淡水,東等西等,大約下午6點多才到銜接的9營在淡指部。
已經過了晚餐時間了,但飯堂一盤盤的熱菜等著我們,還有大雞腿;只見上士排附,一直說,慢慢吃,絶對讓你們吃到飽,吃不飽找他,那時起我才放心,不再吃ㄆㄨㄣ!
到了部隊伙房,我漸漸知道到底花生了什麼事!

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  • 東莒57一兵 金錢 +1 記得牛肉罐頭別餵狗,寄給我!前線哈的很. 2012-04-26 17:00

  • 109第一砲 金錢 +1 大過年的,離開中心居然還有5000元在身上,是因為1月13日管制休假沒有機會消費 2012-04-26 13:42

  • 109第一砲 威望 +1 大過年的,離開中心居然還有5000元在身上,是因為1月13日管制休假沒有機會消費 2012-04-26 13:42

  • Tiger 威望 +1 你們的ㄆㄨㄣ還有雞腿,我們的ㄆㄨㄣ肯定有伙房的口水 2012-04-26 00:21

  • Tiger 金錢 +1 你們的ㄆㄨㄣ還有雞腿,我們的ㄆㄨㄣ肯定有伙房的口水 2012-04-26 00:21

伙房黑兵,迫砲觀測,迷迷糊糊就退伍了!

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說關東橋爛.

那嘉義大林崎頂就更誇張.

新兵剛到崎頂師部報到.

軍中伙房就先來個下馬威嚇嚇新兵.

一進去三天九餐(早.中.晚)通通吃那見不到肉絲的肉絲湯麵.




結果大家在緊張又飢餓的情況下吃了三天湯麵.

有新兵好奇的問班長.

怎麼會大伙都天天蹲在走廊上吃湯麵呢.

教育班長說:本營不知道今天有新兵要來而副供站規定副食要三天前投菜單.





幹.六七百名新兵要報到而接新兵單位會不曉得.

這話說的也太扯了吧.







那在台北往嘉義崎頂的火車上.怎麼軍方還會貼心的幫我們準備便當呢?

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  • 一生懸命 威望 +2 接兵前準備約一週,從燙軍服到準備伙食...,會吃湯麵是幹部之過! 2012-04-26 00:27

  • 猛沃營參一 金錢 +10 入伍時火車上便當是地方政府兵役課負責,進了中心交接後,才歸軍方管。 2012-04-26 00:23

  • 猛沃營參一 威望 +10 入伍時火車上便當是地方政府兵役課負責,進了中心交接後,才歸軍方管。 2012-04-26 00:23

  • 無座力參一 威望 +1 有點好奇, 那教育班長跟長官們也一樣吃湯麵嗎? 2012-04-26 00:15

  • 無座力參一 金錢 +1 有點好奇, 那教育班長跟長官們也一樣吃湯麵嗎? 2012-04-26 00:15

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中心的伙食...唉...真的只有餿水兩個字可以形容
變黃的蔬菜、每餐可以吃到肉沫就可以偷笑了、永遠用炸的魚、米黃色發不起來的饅頭
馬的,兩個月裡唯一一次的加菜我還在站哨
飯要用搶的
只有中餐固定有水果讓人比較開心一點

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127師砲指部508營2連(沒打過砲的砲手)
127師砲指部本部連(做小駕駛到退伍)

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陸一特 金錢 +1 真奇怪;國軍怎會像苦難的大陸同胞?.......怎會吃不飽?東莒島都沒了草根樹皮


吃到現在,東莒都沒快黃魚與淡菜了。我是營部連,連上的食勤兵很多都是通信排架設組混不下去,被撥到支援排食勤組。反正當三年兵,以為到伙房比較好混,有的像小兵兵一樣(小兵兵這是你自己承認的),亂煮一通。常常被連營輔導長,用餐時間叫到中山室餐廳罰站。

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  • 一生懸命 威望 +2 讚!讚!讚! 2012-04-26 00:35

  • 兵器連觀測兵 金錢 +1 偶只有在政戰學校,排長先跟我商量一下,等下去憲兵排演戲一下,後到憲兵排被排長狗& 2012-04-26 00:21

  • 兵器連觀測兵 威望 +1 偶只有在政戰學校,排長先跟我商量一下,等下去憲兵排演戲一下,後到憲兵排被排長狗& 2012-04-26 00:21

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原文由 兵器連觀測兵 於 2012-04-25 23:52 發表
離開中心那天,每個人身上大約有5000元在身上(包括年終加鋿),師部人士官帶了一下士,帶我們坐慢車到台北時大約下午一點了,人事官派代表去買鐵路便當(自費),有人一次還買二個!
後轉北淡線,到了淡水,東等西等 ...
真好.

看來關渡師的好人可真多.

像我們師部文書兵帶我們回台中后里師部時.

大雞腿?熱白飯?熱菜?

只見那師部文書兵輕聲細語的跟我們這批20人的1709t菜鳥說.




我知道大伙都肚子餓了.

我派人去通知八營伙房為大家煮些湯麵來充飢.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~又是那撈不到肉絲的湯麵.唉..............

不過那文書兵學長口氣對我們很好.

叫我們別緊張.

肚子餓的人就多吃幾碗湯麵吧.

雖然沒有大雞腿及熱飯熱菜等美食.

不過新兵們還是吃的很開心.

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  • 一生懸命 威望 +2 辛苦了,老是吃湯麵! 2012-04-26 00:30

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新訓中心的菜色不算好,但還算有魚有碎肉,
但為了活下去,真的嘗試著什麼都吃!
新兵時有加菜過,好像真的有罐蘋果西打

當班長後,沒值星的時候和班兵坐一起,
菜的份量就有比較多,這時就會挑肥揀瘦了,
但還是吃不完,通常就分給同桌班兵(或隔壁桌不一定)

值星班長要比部隊晚吃,卻比部隊還早用完餐,所以吃的很趕...
輪值星官的話和連長,輔ㄟ坐一起,飯菜都很充裕,慢慢吃即可,
值星班長會過來請示是否可以下餐廳,只要點點頭部隊就交給值星班長掌握,自己慢慢走回連上
吃的很差和吃的正常的分界,之前已經提過不再贅述

印象中新兵時期洗餐盤的沙拉脫,好像是我這個福利公差用大家繳的公費去買的,(掃把也是,每週我會上台公布支出)
既然是新兵自己出錢買的,那就沒有用多用少的問題
夜點抬回來,有多的就留兩塊麵包給當晚站安官的班長,做做人情
訓練歸訓練,訓練以外的,我們大多能"親愛精誠 自給自足",包含供應弟兄們的香煙來源(只限白長壽)
版上不知有沒有人也當過福利公差的,當可分享其中經驗

退伍以後不曾再吃過饅頭,也很少吃稀飯!

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  • s57832002 金錢 +3 我是除ㄌ 烙賽 才乖乖ㄉ吃稀飯]咧 2012-04-27 00:26

  • s57832002 威望 +3 我是除ㄌ 烙賽 才乖乖ㄉ吃稀飯]咧 2012-04-27 00:26

  • grizzle_13579 威望 +2 退伍後小弟有吃粥也有吃饅頭.不過要同時拿粥跟饅頭給我吃~~~那我一定翻桌. 2012-04-26 18:05

  • grizzle_13579 金錢 +2 退伍後小弟有吃粥也有吃饅頭.不過要同時拿粥跟饅頭給我吃~~~那我一定翻桌. 2012-04-26 18:05

當夢想逐漸遠去,記憶慢慢變得模糊,
青春,熱淚,歡笑,汗水,俱往矣!
而傳說,終究只是一場傳說...

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無座力參一 金錢 +1有點好奇, 那教育班長跟長官們也一樣吃湯麵嗎?2012-04-26 00:15




報告學長不曉得呢.

因為那時我們在坐在走廊上用餐.

而那長官桌則是在乒乓球桌上面用餐的.

所以我們根本看不到長官桌上的菜色是什麼樣子的.

我想應只有新兵吃湯麵吧.

而長官桌則是四菜一湯一白飯.

說坦白的.

崎頂的新兵伙食也是有夠差.

由其我們中心很操.

通常我們都是第一碗白飯有菜可以配.

其它二.三.四碗白飯都是肉汁或菜汁拌白飯這樣吃下肚.


吃的真比狗還差.

然而下部隊之後才發現.

肉汁跟菜汁拌白飯原來二年兵都要這樣吃.

說那飯菜為餿水也不為過.

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  • bauzpapa 金錢 +3 當年在崎頂(83.7~83.8),我都是眼睛閉著吃,有吃就好...^^ 2012-04-27 22:31

  • 一生懸命 威望 +2 三餐我沒跟新兵吃不一樣過,泡麵例外 2012-04-26 00:34

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原文由 金東師班長 於 2012-04-25 23:29 發表
當年民77年入伍新竹埔頂新訓中心,採營開伙,但是用餐在各連隊的中山室用餐(有時碰到裝檢,則到寢室或連集合場座小板凳用餐),當時入伍新兵,一律4菜1湯,菜色可說是"有夠爛"!雞肉大多是雞屁股,雞脖子,雞爪,魚肉很少,兩個月 ...
兵器連觀測兵 金錢 +1 你忘了會客日有雞腿吃啦!

兵兵將軍:
沒錯,新訓中心時的伙食比在高雄壽山.金門的幹訓班.金門的部隊還要差!
但是新訓中心時的會客日,伙食是最好的!但是不是軍隊的,而是父母家人,親朋好友.女友的帶來的愛心餐點!
那兩個月的會客日:
第一次會客日是外婆.爸媽.三舅.三舅媽來看我,當天帶來人蔘雞,壽司.飲料等!
第二次會客日是二舅.二舅媽.姐姐.妹妹來看我,當天帶來滷味.蛋糕.飲料等!
第三次會客日是兩位堂哥來看我,當天帶來燒雞.披薩.飲料等!
第四次會客日:全連弟兄放一天假!
第五次會客日:沒有家人.親友來訪!
第六次會客日:全連弟兄放一天假!
第七次會客日:全連弟兄放一天假!
第八次會客日:沒有家人.親友來訪!

會客時,有時會提供餐點和其他弟兄分享,他們也會互相提供餐點分享,若是碰到沒有親友會客的弟兄,大家會輪流請家人去登記會客,讓其他弟兄有機會到戶外去感受會客的喜悅與美食餐點!

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  • t174819 威望 +2 我很贊同 2012-04-26 09:26

  • t174819 金錢 +2 我很贊同 2012-04-26 09:26

  • 訓練士 威望 +2 在新訓時,放過2次榮譽假08-16,全連大都休1/2兵力。 2012-04-26 00:45

  • 訓練士 金錢 +2 在新訓時,放過2次榮譽假08-16,全連大都休1/2兵力。 2012-04-26 00:45

  • 一生懸命 威望 +2 我們接一般兵時,沒有全連放假過,榮譽假的比例1/3~1/2 2012-04-26 00:38

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後勤士大大,你是例外,中坑吃得不錯,是真的。
但是你知不知道貴軍的副食費,好像是陸軍的1•5倍?飛官的是你的一倍?
那麼飛官的副食費是陸軍的4•5倍?
海陸空三軍的副食費都不一樣!
海軍的好像也是陸軍的1•5倍?
所以陸軍是乞丐兵!



1*1•5+(1•5*2)=4•5
虎爺我這樣算錯了嗎?

[ 本文章最後由 兵器連觀測兵 於 2012-04-26 01:04 編輯 ]

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  • 無座力參一 金錢 +1 我數學不太好, 算起來飛官只有三倍 2012-04-26 00:56

  • 無座力參一 威望 +1 我數學不太好, 算起來飛官只有三倍 2012-04-26 00:56

伙房黑兵,迫砲觀測,迷迷糊糊就退伍了!

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