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湯圓

今天是冬至喔!各位弟兄吃湯圓了嗎?又長了一歲喔!現在正在吃自己搓的湯圓,心頭都溫暖了起來

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  • 細摳銘 威望 +2 阿貴 您吃了沒 2011-12-23 00:06

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  • Tony 金錢 +1 吃了了.自己煮鹹湯圓.2200再吃甜湯圓.叫圓滿... 2011-12-22 20:45

1573T新訓官田,工兵學校建築工程士官班74期,十軍團第五後指部第十工指部,56工兵群517營2連下士班長

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冬至拜拜又可吃湯圓

天氣寒冷燙個湯圓來吃 燒呼呼~哥Q嗲嗲

去寒又會有飽足感 讚 您也來一碗吧!

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  • 貓哥 金錢 +2 讚!讚!讚!偶都没粗.怕老一歲------------------ 2011-12-23 00:08

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  • 陸一特 金錢 +1 讚!讚!讚!吃兩碗! 2011-12-23 00:04

  • cccyt 威望 +2 2011-12-23 00:04

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這個工程的圓仔湯,你們搓好分我一份就可以了!

我們政府好有錢阿~

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講正經的
不論鹹的跟甜的我都不是很喜歡吃啦,所以有沒有湯圓對我來說都沒關係

這種東西一次別吃太多 不然胃弱的會受不了

菜吃得太少 隔天大便還超軟超黏 要用洗的才會乾淨

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  • 細摳銘 金錢 +1 靠么 正在吃 不要說 大.... 2011-12-23 00:24

  • 細摳銘 威望 +1 靠么 正在吃 不要說 大.... 2011-12-23 00:24

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1.金機歪 2.哩金變態 3.金豪洨 4.幹 5.零分 6.舊排球 7.這啥洨?

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原文由 白目東 於 2011-12-23 00:12 發表
這種東西一次別吃太多 不然胃弱的 ...
菜吃得太少 隔天大便還超軟超黏 要用洗的才會乾淨


研究這麼透徹喔 !
還好我也不是很喜歡吃湯圓 ,也怕又老了一歲 ! 呵 !呵 !

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  • 陸一特 金錢 +1 新規定;不吃老兩歲!哈哈! 2011-12-23 00:34

  • 陸一特 威望 +1 新規定;不吃老兩歲!哈哈! 2011-12-23 00:34

陸軍後勤司令部通信署72通信兵群

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文字來源:偶的FB
《台灣的冬至為什麼會吃湯圓呢? 》

台灣流傳著一個傳說是這樣說的:冬至是牛的生日
從前從前,有個木匠叫墨斗公。在他所住的村子裡,土壤十分肥沃。農夫們只要將稻⋯⋯籽撒在田裡,就可以坐下 來靜待收成了。因此這些莊稼人整天閒著沒事,就聚集在墨斗公的木匠店裡天南地北的聊天。墨斗公被他們吵得無法靜下心來工作。於是就交待他的徒弟拿一包經他施過法的鋸木屑,每天早上抓一小掫撒到農夫的田裡去。這些鋸木屑只要一灑到田裡,就會變成雜草。墨斗公的原意是要農夫們養成勤勞的好習慣,天天下田鋤草。不料這個徒弟嫌天天撒太麻煩,就一口氣將整包鋸木屑都倒光了。於是,所有的田裡都長了茂密的雜草,稻子反而枯萎殆盡,急得農夫們叫苦連天。

墨斗公眼看著他的徒弟闖下大禍,就罰他變成一頭牛,來幫助農民耕田除草。為了使徒弟工作方便,墨斗公又設計了牛犁耙,碌碡等農具供牠使用。

墨斗公的徒弟變成牛後,惰性依然不變。主人要牠耕田,牠就想出許多推託之辭:「我今天我太累了」、「今天我感冒了」或是說「你還不餵我吃東西,我怎麼替你工作?」牠甚至和主人約定,耕田時每走一趟就要餵牠吃紅龜粿或湯圓等食物,否則牠就罷耕抗議。

在天上的佛祖看到這頭牛如此的狂妄,就在牛的下巴釘了一顆釘子,使牠再也不能開口抱怨(如今每頭牛的下巴都有一顆突起像痣的東西)。因為牠喜歡吃湯圓,人們就選擇冬至這天作為牠的生日。除了餵牠湯圓外,還在牛角、額頭上都粘上一顆「圓仔釘」。同時,為了感謝牛一年來的辛勞,冬至這天一定讓牠舒舒服服的休息一天。

PO一下偶的長官說的冬至為什麼會吃湯圓呢?有没有可能是如此一說.偶也不瞭大家看看妹
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  • 陸軍野戰砲兵 威望 +5 讚!讚!讚!有水啦,感謝貓哥好文共享之,聖誕快樂, 2011-12-24 21:36

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  • 通信署黑駕駛 威望 +1 讚!讚!讚! 2011-12-23 00:59

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陸軍後勤司令部運輸署四三運輸兵群四OO乘車營四OO一連下士駕駛[駐地大漢營區]

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原文由 通信署黑駕駛 於 2011-12-23 00:20 發表


菜吃得太少 隔天大便還超軟超黏 要用洗的才會乾淨


研究這麼透徹喔 !
還好我也不是很喜歡吃湯圓 ,也怕又老了一歲 ! 呵 !呵 !
甜湯圓代表甜甜蜜蜜美滿
鹹湯圓好吃配飯更是棒棒
吃湯圓代表圓圓滿滿幸福
炸湯圓也不錯灑上花生粉
享受不同的吃法有何不可

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雷動九天平四海~霆威十地震八方
雷震一聲悍山岳~霆薺風雲威四海

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大帥長官你好!
湯圓太大粒會∼給那吼,但不能用開山刀切細粒,會黏作夥!
有時候開山刀也會無用武之地!

[ 本文章最後由 陸一特 於 2011-12-24 16:13 編輯 ]

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  • DADA 威望 +1 讚!讚!讚! 2011-12-24 23:42

  • grizzle_13579 金錢 +2 老學長來到後版尚未一週年.北韓天線寶寶金日成走了................ 2011-12-24 12:03

  • grizzle_13579 威望 +2 老學長來到後版尚未一週年.北韓天線寶寶金日成走了................ 2011-12-24 12:03

..

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煮飯飯阿姨
每週必有一早餐為湯圓
己經習以為常
反倒對冬至沒那麼要求

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  • 訓練士 金錢 +1 學長您是週週慶元宵,月月皆冬至喔。 2011-12-25 18:48

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  • 陸一特 金錢 +1 湯圓當早餐?是有點奇怪!難道是:肉棕•麵線、白糕•圓仔、稀飯、饅頭•燒鉼! 2011-12-25 14:04

天涯若比鄰
馬祖北高出境室

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好吃的湯圓....
小弟在此推薦:
1.萬大路純手工湯圓 -台北市萬華區萬大路237巷7號
2.三六圓仔湯 - 台北市萬華區三水街92號
3.阿猜嬤 - 臺北市華西街3號
4.政江號湯圓 -台北市大安區金山南路二段109號
5.雙連圓仔湯 -台北市大同區民生西路136號1樓
6.臺一牛奶大王 -台北市新生南路三段82號

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  • 兵器連觀測兵 威望 +1 我推5,我可以跟你換軍友編號鳴?2266 2011-12-26 17:50

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https://www.books.com.tw/products/0010960019
https://www.books.com.tw/web/sys_serialtext/?item=0010960019


https://www.thenewslens.com/article/190233
https://www.thenewslens.com/article/190233/page2

陳柔縉《囍事台灣》:百年前的菜單跟現在相去不遠,湯圓始終是結婚酒席上必吃的吉品

我們想讓你知道的是

依一九二八年台北市役所(市政府)出版的《台北市案內》指出,台灣人自有一套宴席習慣,如果有十二道菜,第六道就稱「半席」,必定是甜點。主人此時必須用熱水一一沖洗客人的湯匙,再放回桌上,勸進甜點。

雜誌上詳列每處餐廳的婚宴菜單,像江山樓的如下:

百歲團燕 (湯圓燕窩)
金錢鷓鴣 (蝦)
雞絨魚翅 (鯊魚翅)
脆皮燒雞 (烤雞)
如意片笋 (筍湯)
半席 炸春餅 (炸豆芽菜等春捲)
清炖水魚 (鼈)
八寶煎蟳
竹笙雞片
鳳尾鮮蝦 (天婦羅)
完席 炒卵飯 (蛋炒飯)
(注:原雜誌於括弧內本有日文說明,此處由筆者再譯成中文。)

依菜單看,跟現在相去不遠,湯圓始終是台灣人結婚酒席上必吃的吉品。


粉油 粉香 粉好食的 客家(式)油蔥"檔歐"肉絲蝦米鹹湯圓
( 肚子又餓了 )

   加映
比起三明治或漢堡,徐重仁決定先於7-ELEVEN推出御飯糰和關東煮
www.thenewslens.com › article
https://www.thenewslens.com/article/190309

https://www.books.com.tw/products/0010964150

台灣流通革命:上班族總裁徐重仁的突圍式經營哲學
台湾流通革命 ――流通の父・徐重仁に学ぶビジネスのヒント

作者: 佐宮圭  

   可是,為什麼是日本作者啊?台灣沒寶島報導文學文人啦?!

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引用 :
粉油 粉香 粉好食的 客家(式)油蔥"檔歐"肉絲蝦米鹹湯圓
( 肚子又餓了 )

這兒的"檔歐" 是"茼蒿"。
茼蒿 又稱 扑某菜,搞了一堆煮起來剩一些些,懷疑查某人偷吃了。稱為 扑某菜

鹹的湯圓 笨港(泉州人)地區用的佐料 也是油蔥 肉絲蝦米 茼蒿。
讀初、高中時 就得煮給弟妹們過節,才不會去左鄰右舍嘴巴開開看人吃得流口水。

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引用:
原文由 Alona 於 2023-08-29 16:04 發表
引用 :
粉油 粉香 粉好食的 客家(式)油蔥"檔歐"肉絲蝦米鹹湯圓
( 肚子又餓了 )

這兒的"檔歐" 是"茼蒿"。
茼蒿 又稱 扑某菜,搞了一堆煮起來剩一些些,懷疑查某人偷吃了。稱為 扑某菜

鹹的湯圓 笨港 ...
湯圓是平民美食 外婆是客家人 除了冬至吃湯圓 過節 嫁娶 拜祖先 庄頭作醮平安戲 割稻季節的午後點心

一定都會煮湯圓 豬油拌炒紅蔥頭 乾香菇 肉絲 蝦米 用煮三牲的湯當湯底 哇流口水了

茼蒿 蒜苗 芹菜產季在冬天 所以冬天的 一定大把的放

而夏天就放韭菜 香菜 客家口味湯湯水水的麵食 湯圓 米苔目 紅蔥頭是靈魂

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  • 671G2FO 金錢 +12 讚!讚!讚! 2023-08-31 22:00

  • Alona 金錢 +12 我很贊同! 2023-08-31 19:30

  • 哈密瓜 金錢 +12 2023-08-31 19:02

  • waterdondon 金錢 +12 2023-08-31 17:25

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