6346

…家樂福新仁店『肉多多』

時間：113年1月20日  

地點：台南市

這家『肉多多』去年三月吃過健平路的怡平店，當初和老婆一起去吃，這次再帶兒子到這處家樂福新仁店，是他小時候常來的台糖嘉年華購物中心（當時瘋湯姆熊的槍戰遊戲）。

圖1：兒子點了梅花豬肉鍋，我和老婆都是無骨雞腿鍋（肉真的蠻多的）。




圖2：這鍋『海皇沙茶湯底』是看谷歌評論中網友力推，真的不錯。老婆點黃金昆布鍋，兒子則是特選麻辣湯（真的很辣！）

6346

『簡單煮隨便吃』…
煎個香腸滿足咀嚼的口感，鮮蚵炒蛋是老婆首次嘗試，外形看來尚可但吃來新鮮美味，九層塔爆炒大蛤蜊刺激著嗅覺聞著就令人垂涎三尺，肉絲炒？豆脆嫩增添食物多樣性，再來盤菠菜補充維生素，湯則是玉米肉絲湯，好像少樣紅蘿蔔或白蘿蔔？

圖：

6346

平日晚餐多半是外食買便當之類，偶爾有空還是當『自煮族』來『自主』一下？

煎個香檸雞柳、炒盤地瓜葉、這鍋滷肉夠引起食慾吧？左下角這盤是老婆第二次嘗試的鮮蚵滑蛋，這回外觀較成功了，湯則是山茼藁花枝丸湯。  

圖：


訓練士 金錢 +20 祝學長龍年行大運 2024-02-08 23:18

感恩訓練士大大金口祝福！

也祝您龍年好運亨通！


[ 本文章最後由 waterdondon 於 2024-02-09 01:45 編輯 ]

6346

113年除夕『年菜』…

前幾年過年多半是預購年菜，其實過年自己動手做年菜很麻煩，自購材料加上費時費工，也沒有較省錢，除非是大家庭人手多才覺得有那種一起準備過年的氣氛，所以三口之家還是省點心力用預購的，時間到再去取即可，而且地點也愈來愈近，以前還特別打聽哪間好吃跨鄉鎮取貨，現今也懶得開車跑那麼遠了。

今年的年菜不若以往是買『全席』，何況今年的年菜比往年貴上許多，所以過年前精打細算決定：買幾樣冷凍年菜，再向黃昏市場某攤買兩份『腿庫』回來凍著，也一併買了一大堆蔬菜放冰箱隨時煮。  

圖1：這『大封』是冷凍年菜其中一項，沒想到有點油；右手邊是自購的香腸和蚵捲。




圖2：『午仔魚』是向漁村熟人預訂，蠻大尾的。




圖3：『大蝦』和『花枝』也是向漁村熟人預訂，蠻大尾的。




圖4：『烏魚子』是人家送的，小包裝零食權充一道菜解解饞。




圖5：這鍋『人蔘雞』也是冷凍年菜其中一項，比預期的大隻，算蠻便宜的。




圖6：『蒲燒鯛米糕』也是冷凍年菜其中一項，有點油。

6346

台南市中華西路『肉次方』

時間：113年3月中旬  
地點：台南市中華西路

這家『肉次方』念了兩年左右，這天終于提起勁來給它『交關』一下，之前那間『一…』什麼的，呃…不會再去了！這間肉次方是王品集團底下經營的，價格上可能貴了一些些，但品質絕對比別間好，改天再帶兒子去吃。


圖1：位在二樓入口的招牌。





圖2：這種烤爐是用電的，感覺吃完後衣服和頭髮幾乎沒有沾到什麼油煙味。





圖3：挑了網友推薦的韓式海鮮拌飯，真的不後悔，蠻好吃的（老婆已挖走一些）。





圖4：我們選的是一人598元的餐（要另加一成服務費）。





圖5：很有特色的『昇龍豚』肉，有點肥…但烤起來蠻好吃的。  





圖6：在自助沙拉吧拿的『慢燉紅酒牛肉』飯，也是看網友推薦跟著拿準沒錯。





其實那天烤了好幾盤蝦子，也吃了布朗尼、冰淇淋，但我是『剝蝦達人』沒法拍照，唉！老婆大人還沒把照片給我…

6346

台南學甲『展哥虱目魚粥（永通二店）』

時間：113年3月中旬  

地點：台南市學甲區民權路

前幾天去學甲看蜀葵花季後，由於還沒吃中飯便開進學甲市區內，展哥虱目魚粥（永通二店）就在停車場旁（一店已關門休息），下午兩點左右店家準備休息，趕快入內購買，但只剩魚皮粥可挑選，其它便當菜也僅剩幾項，挑了高麗菜和海菜，另外夾了一塊炸草魚肉塊。

魚皮粥清淡沒有過多的薑、蒜調味，湯是清甜的，魚皮也沒有一絲土味，老闆娘說準備休息特別多加些魚皮給我們，真的比平常別家店買的還多上許多，兩樣配菜雖然只是微溫，但卻比預想的還好吃，至于老闆娘推薦的炸草魚塊，果然沒讓我們失望蠻不錯吃的！