咱這也有雲南館 我試過味道還行 但不知地道與否
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了然老哥 那粒蛋就是水煮蛋 舊時北方餐館用煤炭火炒菜 火上來的慢 不似現在瓦斯那麼隨心所欲 客人來了先點菜,上酒 在等菜上桌這段時間 因為空腹飲酒容易上頭 而且也怕客人餓極了 此時小二就會說 您先臥個果兒吧
這個臥果兒就是水煮蛋 以上是俺娘告訴我的
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報告排副 開帖的軍友住在美國 此處"美"食可能有雙重意義 他介紹的是墨西哥菜吧
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本文章最後由 阿達天兵 於 2012-06-24 18:51 編輯 ]
