在桃園中壢龍岡 忠貞市場有很雲南人他們的飲食文化 也融入當地的平民美食
米干(像粄條) 算當地代表美食 就像各地方的新竹貢丸 炒米粉 彰化肉圓 蛤仔麵.....等
另外還有碗豆粉 米線 涼麵 破酥包子.......
相片中 用有一鐵盤子 淺綠色像豆腐狀的 就是碗豆粉 涼拌很好吃
但米干到底算米食? 還是麵食咧? 哇嗎唔知 因為米干的原料 是在來米 ..反正好吃就對了
這裡大大小小的米干數十家 我習慣吃 周媽媽(改名阿嬌米干) 禧年米干 阿美米干 大鬍子米干 盧媽媽米干.....
各有各家的特色
這裡每年都有辦龍岡米干節(哪年開始我忘了)
今年是9/18(五)、9/19(六)、9/20(日)9/25(五)、9/26(六)、9/27(日)
各位大大可以來品嘗看看雲南米干 及了解一下少數民族及異域孤軍文化
8吋榴 金錢 +3 讚!讚!讚!2x砲那
是的 這些店 都離21砲指部的後門很近 21砲的後門已經封掉了
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本文章最後由 269砲指部 於 2020-07-04 20:12 編輯 ]