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好吃的飛魚又來啦!為您表演飛魚現宰秀!

飛魚1



看我的去鱗無影手


準備曬成飛魚乾

建議飛魚頭直接砍頭原因有二

1.沒處理好很容易腐敗
2.頭內的腦腥味極重(喜歡的人叫鮮味)

飛魚乾烤起來很好吃，非常香
飛魚乾可以煮湯 味道也很棒

飛魚卵先蒸過再炸，也是一絕阿!

[ 本文章最後由 白目東 於 2011-04-25 21:13 編輯 ]

340

引用:

原文由 白目東 於 2011-04-25 21:08 發表
好吃的飛魚又來啦!為您表演飛魚現宰秀!

飛魚1



看我的去鱗無影手


準備曬成飛魚乾

建議飛魚 ...

有一次在冷凍庫裡看到一尾飛魚
全魚冷凍過後  真的就xxxxxxx
飛魚  台語--飛烏

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從沒吃過
要怎麼煮
哪裡吃的到

1905

引用:

原文由 天兵石頭 於 2011-04-25 22:27 發表
從沒吃過
要怎麼煮
哪裡吃的到

沒看過電影等待飛魚喔,蘭嶼吃的到,沒去過所以也沒機會吃過

477

引用:

原文由 天兵石頭 於 2011-04-25 22:27 發表
從沒吃過
要怎麼煮
哪裡吃的到

其實圖是我鄰居在殺飛魚啦!
東部跟墾丁都有在賣，明天我會打電話去問，可以的話先拉一些來，你回台就有機會吃到
另外剛剛老酒已經叫貨另類商品
""臭肚仔乾""

這種烤下去真的死背臭的，烤一隻比10雙一個月沒洗的臭襪子鹹魚味還正點!
跟鄰居不好的話，你就每天烤給他聞就好了!
61c說想挑戰一下

其實這東西就跟吃臭豆腐榴槤一樣啦!

1905

引用:

原文由 白目東 於 2011-04-25 22:47 發表


其實圖是我鄰居在殺飛魚啦!
東部跟墾丁都有在賣，明天我會打電話去問，可以的話先拉一些來，你回台就有機會吃到
另外剛剛老酒已經叫貨另類商品
""臭肚仔乾""

這種烤下去真的死背臭的，烤一隻比10雙一個月沒 ...

東哥:臭肚沒有曬成魚乾之前,超級好吃的,薑絲湯又清又甜,我冰箱有另一種魚乾,很大隻想不想嚐嚐,最近沒回屏東ㄉ打算,想嚐嚐短訊給我

340

引用:

原文由 0935825505 於 2011-04-25 23:18 發表

東哥:臭肚沒有曬成魚乾之前,超級好吃的,薑絲湯又清又甜,我冰箱有另一種魚乾,很大隻想不想嚐嚐,最近沒回屏東ㄉ打算,想嚐嚐短訊給我

有好幾年沒曬虱目魚乾了  這東西煮豬肉最好吃了
有一次曬魚柳  我家瑪麗流了幾天的口水!

1159

連看都沒看過
更別提吃過了
好吃嗎
要怎麼料理？

2267

引用:

原文由 名莉雙收 於 2011-04-26 10:33 發表
連看都沒看過
更別提吃過了
好吃嗎
要怎麼料理？

名莉雙收大

你怎麼會連看都沒看過.更別說吃過了?

丫偶知你回來時都不是產季.從富岡到長濱.都有人賣煙燻飛魚干

東哥偶們這漁民都帶頭.從背部剖開用煙燻風乾

用烤得佩美如最讚.滷豬肉相佩飯

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因為我家是東河農場旁
是深山林內
山產我吃過很多
松鼠啦?
暗光鳥
猴己啦
山豬
竹雞
以上種種
海邊很少去
就算小時候吃過也忘了

2267

引用:

原文由 名莉雙收 於 2011-04-26 12:07 發表
因為我家是東河農場旁
是深山林內
山產我吃過很多
松鼠啦?
暗光鳥
猴己啦
山豬
竹雞
以上種種
海邊很少去
就算小時候吃過也忘了

現在東河肉包往東河橋.路邊就有再賣飛魚干了

對丫偶也常常去泰源看看.野生動物生活得好不好

[ 本文章最後由 貓哥 於 2011-04-26 15:32 編輯 ]

2507

引用:

原文由 貓哥 於 2011-04-26 12:13 發表

現在東河肉包往東河橋路邊就有再賣了

對丫偶也常常去泰源看看

阿不拉大大:
山字類偶最愛,尤其那飛鼠生腸裡的綠色東東!
下次去台東拜訪學長 您時,請備妥.

2267

引用:

原文由 兵器連觀測兵 於 2011-04-26 12:22 發表

阿不拉大大:
山字類偶最愛,尤其那飛鼠生腸裡的綠色東東!
下次去台東拜訪學長 您時,請備妥.

觀測兵大

要早點名說.提早點來講.臨時講飛沒有O
尤其那飛鼠生腸裡的綠色東東.偶哈不下
雖然素好東西
又離題了









酸








騎速庫達來走

[ 本文章最後由 貓哥 於 2011-04-26 15:31 編輯 ]