引用:
原文由 Alona 於 2020-12-20 14:43 發表
明天〈農曆11月7日〉〝冬至〞,攤商今天一大早就擺出了〝湯圓〞素材叫賣。
看到紅白的〝圓仔切〞就想起將近七十年前的往事:
祖母背部靠在竹門上,坐著高腳椅腿上擱著一竹〈竹敢〉仔,裡頭放著紅白兩色的米漿團,剛 ...
早期農業社會,喜紅忌白,加了紅花米的湯圓稱為"金圓仔",相對的未加色素的原白湯圓就叫"銀圓仔",冬至日闔家團圓吃"金玉"滿堂的湯圓取其吉祥之意。
老一輩的沒說明白其中道理,老鬼挨這一巴掌實是冤枉,至今遇到冬至或湯圓總會耿耿於懷。