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每年吸引全台各地民眾多達上萬人，其中不乏國外遊客親自體驗的台南鹽水蜂炮，即將在2010年2月28日（日）晚間9點於鹽水國中操場達到最高潮。


　　與平溪天燈齊名，素有「北天燈、南蜂炮」美稱的台南鹽水蜂炮，已經成為全台灣相當著名的民俗文化活動。每到農曆正月十五日元宵節的鹽水蜂炮，總是將鹽水小鎮帶進上萬名民眾體驗犁蜂炮。