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國軍特種部隊山地作戰，最辛苦的就是要在野外求生，自己就地取材生火煮飯，不然就是要啃乾糧度日；不過為了徹底解決部隊野外打仗，吃的問題，國軍重金打造了全新的移動式廚房，每輛要價400萬的野戰「炊事車」，車上不但有瓦斯爐，還有蒸籠，而且一次就可以煮出300人份的餐點，提供官兵食用。


部隊上山打戰，通常都在戰地野炊，要生火，要找器具，實在有夠麻煩，不過為了解決部隊野外吃的問題，國防部可是重金打造，找到秘密法寶。

就是這台野戰炊事車，看起來跟一般軍用卡車沒有太大不同，不過它可是國軍最新研發的移動式廚房。

這車子的長度和高度，都大約在4公尺內，寬度也不過2.5公尺左右，每輛車大約8000公斤，最多可以讓4位工作人員，同時在車上煮飯炒菜。

跟一般廚房沒有太大差異，伙房兵大約只要2個鐘頭，就可以在車上變出4菜1湯，而且足夠給300位官兵食用；不過這車可不便宜，每輛造價要400萬台幣。

這移動廚房，其實一點也不馬虎，有供應煮飯用的水，還有足夠炒好幾百人份米粉的大鍋，旁邊還有蒸籠，不但有瓦斯可以用，也可以使用柴油作為替代。

現在的阿兵哥，不只平常吃飯菜色豐富，現在就連上山打仗，野外求生，都不用自己動手生火煮飯或吃乾糧，真的有夠幸福。

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重點是現在還有大規模行軍演習嗎??還是有百公里行軍??

在山地用這大卡車 那路途OK??

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既然是強調供給野戰部隊演訓用，更應該要在野外求生，自己就地取材生火煮飯，為何還要花那麼多錢打造活動廚房?

不實用，也不符合經濟效益，僅只為了跟"小蜜蜂"搶生意嗎?

應該參考一下美軍的野戰步兵配發的野戰口糧，去好好研究一下如何發展多種口味的自熱即食鋁箔野戰餐包，以及淨化飲用水器材的技術才對，搞個野戰廚房有啥用? 演習作戰時步兵連一灑出去，天涯海角根本找不到，做再好吃的飯菜，送不到阿兵手中有啥意義?

這麼簡單的道理，小弟不是戰鬥步兵單位出身的都曉得，國防部的高階將領腦袋裡裝啥東西?

[ 本文章最後由 chefandychang 於 2009-08-02 00:28 編輯 ]

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文中所提到的山地若是指阿里山風景區或是溪頭杉林溪之類的(這些地方海拔也不低)
那這種炊事車絕對好用,只不過瓦斯爐還要換成快炒那種.....!!
或許又是媒體"搞錯了",不該定名為特戰炊事車,當做一般部隊的機動伙房是很不錯的!

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公發的野戰口糧,如士官長說的...連狗也不吃

硬得相瓦片一樣,非到萬不得已,沒人會去吃它.

在整個下基地到營測驗近三個月中,只吃過一次

營測驗結束,部隊坐在防風林中等著營長宣佈前

等待的過程中,有人掏出塞在背包中那包專供檢查用的口糧吃了起來

閒著也是閒著,大家有樣學樣,也吃了起來

坦白說,久久吃一次還滿香的,真要天天吃這個,阿兵哥大概都會丟下武器不打仗了

投降當順民去.

在金門演習,由於幅員較小,飯車會遲到,倒還沒有碰到沒飯吃的狀況.

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所以當完兵之後, 也許可以說對當兵前所有的愛國教條灌輸的一次大清算, 民族的劣根性是只求道德倫理的表面祥和, 卻不先求數字及事理上的合理跟邏輯 ( 跟已故歷史學家黃仁宇教授長來的知識 ) , 小到表現在部隊上下的是敷衍得過且過... 還常常可以搬出"蔣公發的"大道理如革命軍人不怕苦來訓你一頓, 所以演習時阿步幾頓飯吃不上沒關係, 諸軍友不知.. 演習時師部連連長頭號任務就是要讓師部每一位軍官大頭每一頓熱食絕不擔誤. 我們從書本上所熟知所有成功的名將, 莫不以跟部隊同甘共苦為基本,,, 在本國恐怕是笑話.

野戰炊事車, 從影像紀錄上來看, 1900年八國聯軍就有西方的部隊帶到中國給這個一打仗就往往就地整補(搶掠民間的好聽說法)的民族開一下眼界, 二戰德軍也有.. 模型同好可以在 Tamiya 的目錄上看到, 同期蘇聯也有類似的東西(也是馬拉的, 跟德軍型制很像), 美軍在60年代於越南就早將炊事傢伙整合到2.5噸卡車上, 有圖為證.

這些不是什麼秘密的東西, 狗房部終於在21世紀重金研發出來, 趕快拿出來昭告國人, 該作的事以前都不作, 領大家的稅當薪水的良心發現搞出來(別傻了,也許只是要消耗預算), 就發佈新聞沾沾自喜, 跟稀有的德政及好稀罕的清廉是一定要被放大的政府思維如出一轍....

趕玲楊... 這政府煩死人了.

[ 本文章最後由 行政排 於 2009-08-02 07:37 編輯 ]

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每輛要價400萬，一次可提供給300人食用，那給我一輛3.49噸的堅達，再稍加10萬做個豪華改裝版，效果應該也差不多吧
至於部隊野外用餐，平時行軍就算了，如果是演習或戰時，那應該著重的應該在於野戰求生技巧，而不是這種快餐車吧。實際效用應該要遠大於宣傳性質，但現在，或許說從我所知道的國軍就是這種宣傳大於實質。
但是有學長提到軍用口糧連狗都不吃，這我要替我另一據點的據點忠犬抗議啦，他老兄可是很愛的，一次可以嗑掉一包

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演訓部隊灑出去時，的確很難將便當送到每個阿兵哥手裡，即使送到了，便當不是冷掉、餿掉就是糊糊的難以入口，所以大部份佐以"自己自足"，只是這樣猶如蝗蟲過境就苦了沿路的農家....

野戰炊事車只是個樣品，大概只適用在後勤支援或二線整訓單位，一線野戰步兵應該是享用不到，所以如阿猴、軍犬士所言加強野戰求生技巧跟開發更實用的野戰口糧才是正途..

至於以前的野戰口糧只要不是過期、受潮而"臭曝"，偶爾吃吃還是可以接受.....

引用:

原文由 軍犬士 於 2009-08-02 09:00 發表
每輛要價400萬，一次可提供給300人食用，那給我一輛3.49噸的堅達，再稍加10萬做個豪華改裝版，效果應該也差不多吧
至於部隊野外用餐，平時行軍就算了，如果是演習或戰時，那應該著重的應該在於野戰求生技巧， ...

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軍犬士大..
小弟雖然不是狗..
但是說真的..還蠻好吃的啊...

小弟床底下就常藏一兩箱

阿三...

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引用:

原文由 Guest from 192.168.10.x 於 2009-08-02 09:58 發表

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軍犬士大..
小弟雖然不是狗..
但是說真的..還蠻好吃的啊...

小弟床底下就常藏一兩箱

阿三...

學長，其實我也很愛吃 ，可以的話，晚上埋伏哨時就會找據點糧秣士學弟帶一包去吃

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這種設備對於一般阿兵ㄍ來說是很大的奢望啦
我看給那些高級長官弄點小吃倒是可以的.

921

國防科技似乎都比不上民間工業
這種餐車那麼貴也在研發製造
這種車應該是將官專用的行動咖啡店吧

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引用:

原文由 Guest from 192.168.10.x 於 2009-08-02 09:58 發表

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軍犬士大..
小弟雖然不是狗..
但是說真的..還蠻好吃的啊...

小弟床底下就常藏一兩箱

阿三...

你們那時餅乾的"硬度"...跟我們那時不一樣

連內容物也不同,裡頭有薑糖,還可入口.有橘子粉,可對水沖泡中一杯怪味的果汁

有一片硬度比擬牛皮的牛肉乾,可以像口香糖一樣嚼很久.

國軍早已有野戰炊事車....美造兩噸半

上頭載滿鍋碗瓢盆,跟著部隊移動.一到集結地就埋鍋造飯.

切菜的切菜,炒菜的炒菜..除了那幾具汽化臚外.

實在是.....好一副農業社會的模樣

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部隊裡許多事物皆與實際狀況不符合,比方說班排汽化爐,要本島步兵才有機會用到,外島步兵都很少很少在用,
外島的砲兵更是完全用不到,我都是把它們鎖在庫房櫃子上"膜拜"..

82年,每個營撥了一個"料膳檯"(打飯用的),外島幾乎是開連伙,那有在開營伙的?
於是乎這個檯子"當然"就只好留給營部連用,歹勢!砲連用不到..
依照陸軍的標準規定是開營伙,上面的長官腦袋瓜還真"守法"啊!

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班排汽化爐在當年的外島是有在用,也就是連隊想省錢又懶的撿材火時會用到,

不過大多用排汽化爐,班的..晚上開小伙拿來煮火鍋是夠用啦!!

77年夏天在鵲山發生一件不幸慘事!一名營部連的食勤組長再操作排汽化爐時

不慎回火造成全身90%灼傷,後送回台三個月後仍不治過世!!這是在我到營部連

當支援排長前不到半個月發生的事!

至於營測師對抗,不管台灣還外島的伙房幾乎都是用桶裝瓦斯比較多,爐子也是採

買跟菜商借的快速爐煮起來才快!一般在測驗時都只供應兩餐,但當年在金門時營長

要求送三餐(包含兩天要有荷包蛋....),所以那次營測我雖然沒走到路,但壓力卻

是更大更難受的一次!