引用:
原文由 蔥花麵包 於 2012-11-14 22:28 發表
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是粿?...還是台語的"又夢(墳)粿"?..
又夢(墳)粿..
小時候家人不准我們去..但都會偷偷跑去..運氣好可以分到一塊粿吃..對填不飽肚子的小孩.那可是很珍貴!!
「揖墓粿」
「培墓」祭拜完後，將祭拜過的粿分散給前來分享墓粿的孩童，又稱「乞墓粿」、「印墓粿」，有時候也要猜謎，所以也稱為「猜墓粿」。
小時候清明和大人們上山掃墓，只要一聽到公墓裡傳來鞭炮聲，咱們這群小毛頭便提著「加志仔」飛奔過去，排隊等候掃墓人家分送祭祀過的墓粿，主要是紅龜、麵龜、發粿、草仔粿再加個幾毛錢。
「揖墓粿」主要是表示福份分享、祖德流芳。再則有收買賄賂的意思，就是請住在墓地附近放牧牛羊的牧童，幫忙看顧墳墓，不要隨意將牛羊牽到墓區踐踏祖墳。
在我家這邊，清明掃墓分二種型式，有簡約的「掛紙」和隆重的「培墓」。
「掛紙」又稱「壓紙」，也就是一般的掃墓，祭品主要是鮮花素果加香燭金紙，再拿長方形的五色墓紙以石子壓置於墳墓上約略呈七或九路縱排，就好像在幫祖先修補屋瓦一樣，長輩們也會趁機傳述先人的事蹟，有慎終追遠的意義，燒完紙錢不會放爆竹。
「培墓」:
新墳下葬的頭三年，要請擇日館的先生從元宵節至清明節(或農曆三月初三)中挑個日子進行培墓。
「撿金」遷葬或家裡有娶媳、添丁、入厝或登科、晉爵等，當年也要培墓。
培墓主要就是修墓與祭拜，要清除雜草、增添流失的墳土、填補蛇窩鼠穴，也可以重新描填墓碑上字跡，再壓上五色墓紙。
祭品較為豐盛，除了香燭、金紙、紅龜、麵龜、發粿、草仔粿，還要準備水酒、三牲(雞、魚、肉)或五牢(三牲加豬頭、鴨或鴨蛋)、12碗菜碗、豆干、連皮煮熟的長條芋頭和帶殼的水煮蛋。
祭祀完畢化完紙錢，要將剝下的芋頭皮和蛋殼灑在墳墓上，再燃起一串爆竹，接著便是「揖墓粿」登場了。
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無線報務 金錢 +5 客家人是三月初三清明？
安諸謝! 崖不係客家人, 您這個問題要問問客家帥哥阿家大或是工四老大
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本文章最後由 coe 於 2012-11-15 22:47 編輯 ]
