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連上是獨立單位又比較「特殊」，所以吃素的同仁大多會調到我們連上，我記憶裡還不少位，有真正還俗的小和尚，也有一貫道的信徒，更多的是家庭要求吃素者。處理方式很簡單，要廚房開小伙困難(因為伙房不幹)，直接發每月副食費要求自行搞定，每天44元，這錢當然不夠，所以素食弟兄吃飯真的很苦，三餐各自有半小時外出時間購買，但到月底我看他們吃罐頭、泡麵居多，甚至有跟我們搭伙(只吃青菜的)，當時覺得他們是大麻煩(我當伙委時)，現在想想人家真的也很辛苦熬過去。