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柿餅放入冷凍室經過冰凍，又Q又甜又消暑

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引用:

原文由 小周周 於 2010-07-11 13:07 發表

是嗎?是嗎?士丙冰起來不就像是石頭?

通常買回來的柿餅(不是煮湯的柿乾)以塑膠袋裝起來包好，放入冷凍庫放個一天就可以食用了，一次吃個兩、三塊，那些冷凍過的柿餅撐不了幾天的。
當然如果放太久或包裝不好，是有可能變硬而稍有冰霜，但應該不至於硬得像石頭一樣。