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德國大豬腳

小弟特愛吃德國豬腳...
幾乎台北有名的德國豬腳名店都吃過了...
通常一開始.前面幾口都還不錯吃..令人食指大動...
.
但是只要吃一半..就有些膩.(有配酸菜喔..)...
不像好吃的牛排..吃到最後一口仍不膩..
.
不知有人可以介紹台北哪家德國豬腳特優的名店嗎?
可以吃到最後一口仍不膩的....

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引用:
原文由 誠實小人物 於 2010-06-04 20:09 發表

學長!有一家在中山區的德國料理名字叫香宜你有去吃過了嗎?德國料理我也只吃過這家,不知道會不會合你胃口!
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請問這家香宜`是否以前在林森北路某條巷子的地下室??
記得把車停在新生高架橋下``從一間小旅社旁的巷子走進去``巷子很窄``有家德國豬腳店``在地下室``好像也叫香宜```
`
小弟覺得香宜的口味還好``鬆軟易切`易入喉```還有一家富利德利吧``口味和香宜也很像``但是較乾一點`切的時候需使點力````

若要說比較甜美入喉`吃到最後一口仍不膩的德國豬腳``小弟比較喜歡天母北路巷子裡的盛鑫````

當然啦``味蕾是一種主觀的東西```這只是小弟主觀的感覺```

還有洋蔥的德國豬腳``口味和盛鑫頗類``但小弟較喜歡盛鑫```

小弟頗愛吃德國豬腳和牛排``大台北地區之名店大概都流連過```這兩年身體變差了``才比較少當饕客了```

[ 本文章最後由 阿三 於 2010-06-04 21:38 編輯 ]

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對了```補充一下```
`
一樣是洋蔥``他們每家分店的德國豬腳口味都不一樣```

中山北路洋蔥的德國豬腳較老`但皮有嚼勁```

天母國小旁邊那家洋蔥`口味較嫩`瘦肉部份好入喉`不會硬梆梆````

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