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南投草屯的萬壽肉圓，不過感覺老一輩的在做時比較好吃一點。
中興新村的梅園，牛肉餡餅、蔥油餅、小米粥、刀削麵，這主要是外省口味的，而且煎餡餅那位好像張雨生。
中興新村應該是第三市場（不確定）內，也好像有許多好吃的。
南投市的阿連摳阿爹。

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引用:

原文由 chefandychang 於 2009-08-31 22:07 發表
廚藝是這樣子的

煮飯燒菜其實人人都會，再狀況外的人假以時日施以訓練都可以上手，並不困難

但要認真鑽研進去的話則是一門大學問，包括營養學，衛生學，配菜藝術，菜單設計....等等

小弟初入行時以為自己懂 ...

學長讓人吃了有幸福的感覺，這就是廚藝啊，美好、美味的食物，若無心品嚐，米其林三星級又如何呢？

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引用:

原文由 雲山 於 2009-08-31 22:52 發表


中興大學旁邊的聞香牛肉麵
店名如果講錯 請中興大學的同學們幫忙指正喔!!

記的好像有4種牛肉麵是屬於特別款的，1百多，什麼大四喜、大三元之類的名稱。