引用:
原文由 汽駕兵 於 2015-12-15 21:23 發表
今天午餐吃古早味{梅干爌肉}時，浮現在腦海30年前軍中往事。
因為曾在駕訓隊幹過伙委，在小金屆退前100天被連上選為伙委，
從那刻起就肩負在有限伙食費{5000}大洋，
{連上以裝備報賠名義，一天被扣下5-600大洋 ...
早期 豬肉 確實有 黑色的上桌，不說怎麼想也不會去想到；公差殺豬，外行殺不死的豬在營區亂竄，許多弟兄拿扁擔、棍子四下追趕，拿棍子打到的部位因為瘀血，煮熟後就變成黑的。
那時伙房也有稱梅干爌肉 為 梅干扣肉，這是一年三節加菜才有的菜色。
平常就有這菜色 還要主辦人罰站 真是天官 降臨，昏聵有加。
