炎炎夏日，看到這篇新聞報導，還有各位的文章，不禁讓我想起在日本唸書時發覺到事情：雖然沒有滿街的自助餐，但是便利商店、超市裡卻有著許多為單身生活者而開發的白米飯、調配好的配菜，只要微波爐熱一下，馬上就能開動。不向這兩天悶熱到快40度，還要開瓦斯爐、切菜、調味，等到弄好，已經全身濕透沒胃口了。
自己在服役時，沒有副連長、支援排長，不管是在營區營開伙，還是在外行軍野營，為了吃的事情，身為HQ輔導長的我三不五時就要夾蛋，也做了許多錯誤的事情。
看來20年過了，居上位者還是換了位置就換了腦袋，沒看清楚重點在哪裡。
烹調技術還有食品包裝、保存已經進步了，退輔會所屬的工廠難道還不能生產即食餐點嗎？雖然包括家父在內，有許多人喜歡吃硬的要命的營養口糧。
