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生意有點清淡...

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被下咒的可憐人

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第 1 則發表於 2010-08-29 10:27 - 發短訊 - 加好友

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蝦蟹天天看
光是看都飽了
很少動手!
---------------沒錯　這是炫耀文
１１點後　撈一點鮮蝦貼上來給大家看!

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第 2 則發表於 2010-08-29 10:55 - 發短訊 - 加好友

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原文由 210師少尉 於 2010-08-29 10:37 發表

為什麼11點?
是不是蝦子11點睡醒起床,比較好撈??
還是你11點上班???

定置網才剛放好
總要有點時間　蝦子才會進入吧
要不然　蝦子太少　拍起來不好看啦

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第 3 則發表於 2010-08-29 11:21 - 發短訊 - 加好友

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原文由 210師少尉 於 2010-08-29 11:01 發表

真的是很辛苦的行業!

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!hl ... sNw-/photo?pid=4305
現撈的　潮汐不對　天氣不好　蝦子的數量少少的!

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蔥花麵包威望 +1 賣給我啦..親自取貨..銀貨兩訖.. 2010-08-29 11:56
210師少尉威望 +1 讚鮮蝦! 2010-08-29 11:41

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第 4 則發表於 2010-08-29 15:18 - 發短訊 - 加好友

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原文由 蔥花麵包 於 2010-08-29 12:04 發表

.
到處騙吃騙喝.吃那麼好...有違我革命軍人之勤檢建軍優良軍風..
我要向你的師長徐XX檢舉... .
.
說到生蠔.......
在溫哥華點過一次.咬了一口..

那些蝦早就有主人了!

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第 5 則發表於 2010-08-30 20:38 - 發短訊 - 加好友

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原文由 chefandychang 於 2010-08-30 20:32 發表

照片上這盤生魚片，主廚的概念應該是以日式懷石料理 " 極簡風 " 為主要的擺盤手法

期間可以看到山癸醬以 " 松林間 " 的方式表達，鯛魚刺身部分以 " 瀨戶內海 "的海浪形狀來表達　；　鮪魚刺身部分則是露出海面 ...

學長:
對我來說食材好比擺飾還重要
黑鮪魚切片用哪一種盤子都覺得好吃!

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第 6 則發表於 2010-08-30 20:40 - 發短訊 - 加好友

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引用:

原文由 白目東 於 2010-08-30 01:55 發表
學長，那些東西真的空有其形而已，看起來不新鮮，作工也不到家，生魚片至少要要這樣

就跟去高雄有名的大八吃過一次後再也不想去了,除了吃到飽的生蠔可以看之 ...

你個卡好死白目讓大家連吃三個叉燒包
蝦子生的我不敢吃

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