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第 1 則發表於 2009-11-25 10:46 - 發短訊 - 加好友
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伙房的作息
早上由當班安全叫醒 時間由伙房告訴22-24安全 交接下去
早上的餐點簡單(如果沒做饅頭的話) 做完等各連來拿
然後洗廚具 地板等等的 結束後休息一下
等9點菜車回來 點菜 洗菜 煮大鍋飯(要倒一湯匙沙拉油)
再來就是煮中餐 煮好後大概11點多 11點半前各連會拿回去打飯菜
等各連打飯班的同時 就拿大碗找喜歡吃的 如果當天食材夠 洽公人數多的話
主菜可以多拿點
飯菜被各連取走後 就是整理廚具 洗地板 等各連將餐桶送回
排放整齊後 就可以休息到兩點至兩點半
午休後 又是洗菜切菜煮飯煮菜 和中午是一樣的
不同的是 等各連送回餐桶 伙房學長會用大鍋煮熱水
就直接在伙房裡洗澡 可以慢慢洗
洗完澡後 到中山室看一下新聞 等部隊要集合 再回到伙房即可
回伙房後再休息到9點 回連上晚點即可
(如果做饅頭 那就是晚上不去點名)
