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原文由 taishine922 於 2011-04-12 23:17 發表
最近吃了蠻多的紅肉瓜 想請問大大 紅肉瓜的品種 價位 產期
以及如何挑選品質與成熟度 最近吃的好像是七股香 因為香氣與
多汁 幾乎各個禮拜都會去採買
真的不錯吃 比較擔心買到還不夠熟的
您這問題 大概得給我幾天時間
好好的準備 才能完整的答覆
我只能先告訴你 紅肉瓜 最甜的品種 名稱是朱芬
甜度最高可達21度左右 吃起來就跟冬瓜糖棒是一樣的
其餘的紅肉瓜 有18度就已經是超甜的!
一般來說 都是只有13-15度而已