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79年我在86旅砲兵營.也是下田中第一梯次[我記得是6月中就進駐了??].
該年是獨立旅砲兵開始要換裝75山炮打實彈的第一年.以前營測驗都只用砲車空操.

營區內的小吃部是一位老士官長負責的.營區後方圍牆外的小吃店的名菜是炒鸭頭.
有次在營區內小吃部喝酒.喝到桌下都是空瓶[鋁罐].腳一移動就框啷.框啷.響.
老士官長看我們喝到那樣已經很不爽了.然後就在我叫學弟再去拿酒的時候終於發飆了!!

老士官長把他手中的菜刀往檯子上用力一甩...大聲嚷著:已經喝太多了.不准再喝.通通滾回去...之類的!!
現場頓時一片靜音...去叫酒的學弟有被嚇到.一直默默的往後退.直到貼在牆上....
在座中都是同營的士官.我是最資深的學長.趕快過去跟士官長道歉.打圓場...
然後一夥人速速撤離!!之後有好一陣子不敢再踏入營區內的小吃部...
現在回想起來還是覺得真荒唐.竟然能把老士官長惹出那麼大的火氣...

圍牆外的小吃店.我只在缺水時去洗澡過.都是就寢時間後.怎麼看也看不出來有賣鴨頭.
心中一直很疑惑..那美味的鴨頭到底是怎麼料理出來的!!

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感謝 兵器連觀測兵大大的回覆說明!!

原來鴨頭是整批割貨回來賣的.應該都是已經先炒好後冷藏備用.有人要買時再下鍋炒熱一下.
有時候大家蹲在砲場的角落啃食美味鴨頭.一塊接著一塊.
偶而會吃到外熱內冷或不新鮮的.不過當兵時都是頭好壯壯.管他三 七 二十一.通通吃下肚!!

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剛剛仔細想了一下:
把老士官長惹毛.摔菜刀那段..應該是在80年下田中時的故事.
79年在田中基地時.連上有禁酒令.不可能那樣喝酒!!

[ 本文章最後由 tree10 於 2012-06-10 14:47 編輯 ]

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引用:

原文由 269砲指部 於 2012-06-10 13:45 發表



田中基地還有一個特色，就是現在這季節。青芒果特多。各連都會做芒果菁

我的印象是有很多龍眼樹.

前面三毛大大提到的偉恩颱風.是在75年八月.
那年我剛下部隊.在234師砲933營.該年也是下田中基地地一梯.印象中營舍就在進營區之後的右手邊.
該年我去步校受訓沒下基地.颱風後沒幾天.休假順道經過田中.要回連上拿餉條.領薪水之類的...
一進營區.滿地都是龍眼及折斷的樹枝.大家都還在忙著整理被颱風摧殘後的營舍及裝備.
營區內的環境還是一片凌亂....
我還撿了幾顆龍眼吃.感覺沒什麼肉!!