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最難忘記的軍中菜色?

印象中;66年莒光日當天的中午,部隊有推行一陣子的梅花餐!
就是每桌6個人,有6盤菜擺成梅花型!
湯還規定要清菜和豆腐!

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要來公佈伙房採買的黑帳嗎?
當年本島外島都一樣...
當年不只早餐吃王八蛋的,香菸和回扣也拿王八蛋的!
伙委去行政士官長那裡拿菜錢,也被大王八蛋先拿走部份了!
小王八蛋再凹走部分,你說菜色會好嗎?

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原文由 玄A370340 於 2013-12-05 11:38 發表
長城老學長好:
咱們234師702旅步7營與步9營的伙食,在你們64/67年時我是不知道啦!在民國71/72年時實在差很多呢!在永春坡營區是旅集中,伙房都在一起,7營的伙食確實比9營好多了,每天晚上輪值伙委必須將明天的菜單 ...
...
我沒當過採買,但在金門珠山幹訓班當實習幹部時,有去見習過一次!
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透早在珠山交管哨,坐上砲兵營採買的大卡車去到兵ㄚ市!
採買就把竹簍跟菜單,拿給趴數講好的菜飯,就去到他固定招待的早餐店!
翹起二郎腿,就會送上燒餅油條豆漿又加蛋的,吃飽了還有固定的一包長壽菸!
吃飽撐著肚子抽著煙,來到軍卡旁邊等菜販,就七七楚楚的分錢!
.....有分15%和10%的!
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結訓後回到連上,我馬上當選伙委,在還沒上任前就被保送無敵隊!
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在金門;營跟連很難在一起,有時還來個排據點班碉堡的,全連各排都分散!
勉強只能連開伙,各班排只好派兵去挑飯!
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還在安岐時,每班只用一個臉盆裝菜,去拿菜的一定是老兵,他還一路很辛苦的檢查回來!
一看到容易引起弟兄爭食而引起糾紛的,馬上就地處裡先藏進肚子裡.....
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回台在八卦山,還延續金門的模式連開伙!
長官東扣西省的,這樣就有錢去理容院消費...當個爺們!
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下到白河步兵崗時!
連級長官都很討厭營開伙,但是我們小兵根本都沒差...因為伙食根本一樣差!
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又回八卦山!
回復連開伙,頓時長官笑開懷,又可流漣大道公!
當慣了爺們的生活,一進門就有人喊老公!
乾脆就玩起大的...扮皇帝,結果賣假的消息一走漏,只好提前回家吃自己!
北上!
08破百混退伍!
但是他們怎麼搞;我就不知道!
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九營的傳統;有樣就學樣無樣自己想!
菜色真令人難忘!

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  • 兵器連觀測兵 金錢 +6 看來老學長單位比新訓中心還黑?那大米及麵粉及餿水呢? 2013-12-06 16:00

  • 明日記憶 金錢 +3 08 = 爺們? 2013-12-06 14:05

  • 玄A370340 金錢 +4 短短一篇文,把3年徒刑服完,又把9營"菜"菜色批完,簡潔有力 2013-12-06 11:14

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  • 輪保下士 金錢 +5 真可惜,要接伙委時硬是被做掉了. 2013-12-05 22:34

  • 混血三冬兵 金錢 +2 沒錯,在金門步兵連各據點都回連部打飯菜,是連開伙! 2013-12-05 21:58

  • 阿侯 金錢 +3 看 泥們陋習還真多.... 2013-12-05 21:30

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引用:
原文由 陸一特 於 2013-12-05 20:27 發表
兵器連觀測兵 金錢+6 看來老學長單位比新訓中心還黑?那大米及麵粉及餿水呢? ...
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報告上將!
在金門我只出過ㄧ次去山外領糧秣的公差!
在回程西山營的途中,在一家商店前我們很快速的卸下了幾包米和麵粉!
帶隊的老士官長說:這米要精製成白米,麵粉要加工成麵條的!
但給了我們每人一包長壽菸和一瓶龍泉牌沙士!
你說奇怪不奇怪!
.
餿水當然沒問題!
當年的餿水都要餵養戰備豬!
只是豬隻養大後就會出問題,趕快把牠殺了好處裡!
每隻都改良到少了前肢又缺了後腿!
且沒心沒肝的!

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  • 兵器連觀測兵 金錢 +6 50斤麵粉換30斤白麵或10斤冷凍水餃? 2013-12-08 10:23

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如果用這篇【最難忘記的軍中菜色?】把當年採買及糧秣的黑帳發揚光大!
肯定有人會臉色發青....
我們英勇的革命戰士,都有訓練到吃苦!
只有某些人吃到補!

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64年剛到金門的菜色!
真有說不出的美好回憶,終身難忘也要流傳千古!
我就說說那令人懷念的是早餐!
這盤就別搶只差大小粒,每人都能分到六粒酥油的花生米!
但還有一種在喊開動後,就會有12支筷子互相夾殺的!
那是一盤伙房自己浸泡的菜!
黃豆芽!

thejazzart 金錢 +1 您幹班長也一起搶菜嘛!?
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報告學長!
剛到金門是二兵就跟他們搶!
當了班長後,就會為了嗷嗷待哺的弟兄,去伙房...偷菜!

[ 本文章最後由 陸一特 於 2014-03-15 10:19 編輯 ]

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  • a0921194 金錢 +1 你們有連菜湯也要排輪嗎 以前真是差很多 飯管飽就不錯 蔡是點綴 2014-03-28 17:35

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  • thejazzart 金錢 +1 您幹班長也一起搶菜嘛!? 2014-03-15 04:38

  • 大山 金錢 +2 呵,美味的一道菜! 2014-03-14 14:45

  • 輪保下士 金錢 +2 2014-03-14 14:44

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原文由 砲兵少尉養豬官 於 2014-03-16 02:00 發表
民國六十七年的春節期間,我們234師砲兵936營駐地在台北五股憲兵學校校旁邊。
...
養豬長官!
我們就不談狗肉,因為當兵時我也是....愛狗人物!
民國六十七年的春節期間?
如果不是你的美國時間,你應該還在成功嶺受預官訓,我們234師的門票你還沒有拿到!
67年的春節我們的師部還在中庄,我在彰化八卦山營區!
你們的936營可能在烏樹林!

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  • 砲兵少尉養豬官 金錢 +1 了然兄: 感謝指正。也許是我年紀大了或是當年狗肉吃太少了,我的腦細胞蛋白質嚴重缺 2014-03-19 06:48

  • 工蜂火箭兵 金錢 +1 2014-03-16 20:40

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引用:
原文由 Guest from 124.9.199.x 於 2014-03-16 12:17 發表
報告陸一特學長..
憲兵也有3年兵..我們連上就有...就我所知特車連更多...
路人大!
我們那時是64年,憲兵是由抽中籤【陸軍一般兵】,再經身家考核調去當憲兵的!
再說【陸軍一般兵】和【陸軍第一特種兵】都是籤名!
【陸軍一般兵】只當兩年;而【陸軍第一特種兵】是當3年!
憲兵是陸軍的優秀兵科,要國小畢業身高要165以上,
我們步兵只要158,連沒唸書的也要當!
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你可能跟我不同時期當兵
所以要分清,是抽到陸軍一般兵年代,還是直接抽憲兵的年代!
兩年期的憲兵想多幹幾年,那就自願留營吧!
我知道以後還有自願3年半的憲兵哩!

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頭殼真的不好,這個卻忘了說!
65年的元旦在金門有勞軍小加菜,分配到被參觀的連隊就是大加菜!
那時金西的步兵單位,被參觀的一定就是..古寧頭連!
我們單位只是必經之地的..安岐!
話說那天早上,我出伙房公差,負責殺魚的工作!
我處裡的是,肚子幾乎都爛光的魚!
伙房班長叫我把魚頭魚尾先剁掉,再均分剁成兩段!
集體丟入大臉盆,下水後撈起來用手甩一下,把沒爛光的腸子甩出來,這樣就算完工了!
那魚是用油炸,上面淋上醬油.辣椒.蔥.薑.蒜!
好久沒吃到魚了,當場跟著偷吃一條...好像說是炸彈魚!
那是我到金門後,吃到的最大塊魚肉!

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  • 上尉後勤兵 金錢 +2 讚!讚!讚! 2014-05-04 14:09

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  • 砲兵少尉養豬官 金錢 +1 偷吃喔!! 全副裝戴防毒面具到中山室罰站 ! 2014-05-04 01:52

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