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戰地政務解除後，金門第一家象徵自由解放的主題餐廳：戀戀紅樓，在模範街開張


大膽引進中共的圖騰紀念物，與國民黨的圖騰並列，這種裝飾的確吸引不少人





他的餐飲也有許多戰地政務時期的小吃，例如炒泡麵


但隨著金門觀光沒落，這家主題餐廳竟在去年倒閉了。可見金門的特色若繼續流失，將失去「發展」的本錢。
如果繼續學廈門，有誰會想來這個地方經商、居住呢?