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新年快樂..

小弟準備放第一梯年假..然後在初一時歸營執勤…
在此先敬祝站上學長與大大們.新春恭喜...身體健康..和樂平安..
也以同樣的心情…敬祝寶大闔家..

自從服役以後..小弟如遇過年都放第一梯次的假..退伍後進入了服務業工作..就也只能放第一梯次..
其實過年現在的氣氛越來越薄..在家就是吃喝聚賭..然後初二大家都跑光光..反倒在工作的場合比較有年節的味道...

服役時剛在成功嶺下部隊..馬上就遇到了過年..按照慣例菜的放第一梯..小弟我當然是第一梯的絕對人選..但是第一梯次的好處就是可以多放一天..閃開了營內的大掃除..還有戰備督導等囉唆任務...那時出了營門之後..回到家裡幫忙掃除..幫忙採買年貨..這倒是讓小弟感覺比較像過年..反而除夕之後的初一就沒過年的味了.剩下的就是到處大塞車...

領了給父母的新春紅包..沒想到第一次給父母紅包的錢..居然是國防部給的薪水..沒記錯的話那個月的薪餉.有多發依個月的年終.但是小弟尚未掛階.領的是一兵薪水..也就是有一萬多塊..一樣不無小補..

第一梯次年假收假人員..是在初一晚上19收假..這是本營營長的單行法..他要求19收假..是為了避免營上的逾假違紀增加.同時也讓收假人員可以吃營上的加菜晚餐..小弟很乖的在中午就搭火車..下午三點多就回到第一廣場..然後搭上五號公車..在嶺東下車..這次收假學長特別交代不用帶雞排奶茶回去..從嶺東走回八號門..順利通過安檢..

回到連上換完野戰服..跟連長報告安全歸營後..再去營部戰情做安全回報確認已經回到連上..簽到時小弟發現..我是全營第一梯次休假最早歸營的士兵(為此.初一晚上晚點名..營輔導長還包了兩百元的紅包獎勵我)….完成安全回報之後..馬上到廚房幫忙學長切剝龍蝦..看到三大臉盆的龍蝦..等著小弟幫忙剝…伙房的上兵學長說..菜鳥不錯很自愛..這麼早就回來..來..先試一隻龍蝦嚐嚐學長手藝…

映像中..龍蝦大部分是作冷盤..沾美乃滋吃..但是伙房的上兵蔡學長..拿出醬油以及山葵要我試試看…那時小弟哪管這麼多..學長要我吃..我就吃..在跟學長說謝謝之後..趕緊塞入嘴裡 但是那是小弟這輩子第一次…就抓著整尾剝好的龍蝦肉..沾了山葵醬油後就往嘴裡塞…塞入嘴裡之後跟學長說很好吃….邊咬邊趕緊低頭再剝蝦殼..學長遞過來一個紙杯..裡面應該是酒..他說配酒最棒…
謝過學長後..小弟說..學長..你喝就好..我趕快把蝦殼剝剝..等一下學長才好做事…那當下伙房裡的人員大多都在邊吃邊喝邊做..有說有笑....就小弟在埋頭無語剝蝦殼(跟學長都不熟..哪有那個膽子聊天阿..)..

「幹!!不錯..這個菜鳥有自覺…你別急著做..時間來得及..慢慢吃完再做..」
學長用閩南語大聲的講著…邊喝下手中的那杯酒..邊跟旁邊的伙房一兵說…
「這個菜鳥以後會升班長帶兵當幹部..我們六營有希望了…」

從蔡學長在營部連頂天之後..小弟也如期晉升到下士…只知道在接訓新兵還有教召時期..小弟帶班到伙房擔任打飯班長…從伙房裡拉菜出來..本連從沒出過狀況…每次我連都是最早打菜..清掃伙房餐廳時..兵器連不用派公差…一直到他退伍前..蔡學長罩著小弟..只因為就算升了下士之後..看到他..我還是跟他說學長好…他說..有倫理的學弟..就該好好照顧….

記得那年營部辦桌..晚餐七點20分開…本營無官士兵逾假…辦桌的菜色豐富..吃合菜..五味冷盤..酥炸梅鮮魚…燻茶鵝…三色菇燴牛柳…海鮮火鍋…根本比家裡吃的還好…在營長宣佈開動之後..大家開心的吃喝…連長則是帶著歸營的幹部去分桌敬酒(果汁啦..本營禁酒)…小弟喝了一肚子的果汁….還特別去敬營部連學長的桌…很感動的跟學長說..學長..今天的席很好吃…學長沒說什麼..拿起杯子大口喝下…要我快回去吃..要吃飽卡實在…

下部隊後的第一個過年晚餐..吃到九點結束..營長直接在餐廳晚點..宣佈10點就寢餐廳九點半關閉…小弟下餐廳之後..直接換上學長的制服貼安官哨(兵代士)….接12一2..以及4一6哨..隔天早上可以補休到12點…而站2一4的學長可以從四點下哨後補休到10點…由於是營集中..各連就留一官兩士..或是一官一士一兵留守…用餐都是辦桌於是不需要打長官餐盤..留守的幹部..就是站哨…沒有站哨的時間..就是在掃集合場的落葉..掃完後就中山室看租來的影片…直到初五第二梯次收假幹部回來..作息才正常…然後..第一梯次休假人員..在初六再休兩天…也就是說…下了部隊的第一年新年..小弟總共放了八天假…第一梯次的六天..再加上初六初七的兩天例假…

而第二年的年假..小弟依然放第一梯…依然在初一下午四點多..第一個完成回營的安全回報…當天晚餐一樣是辦桌..菜色還是很豐富…那年的晚餐已經是直接叫外燴送菜進來…而我已經不用去伙房幫忙….在營長宣佈開動..我動筷夾起冷盤裡的龍蝦美乃斯時…卻想起一年前自己剛下部隊時的種種心情....以及在伙房裡..那個後來很照顧我…指揮若定..笑談自若的大廚蔡學長…

學長..我永遠難忘那年您遞給我的那隻龍蝦….

祝福大家..新年快樂…

[ 本文章最後由 120砲士 於 2012-01-19 11:00 編輯 ]