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原文由 1606金門阿兵哥 於 2015-09-11 22:14 發表
在金門一般ㄉ所謂雪裡紅.咖哩三色.紫菜蛋花湯(以前同梯ㄉ戲稱淫水蛋花湯)這些應該大家都不陌生.不過在金門讓我印象深刻ㄉ有兩種菜.1是蛋黃酥.蛋塔等ㄉ西點.當時我們隔壁連有位伙房兵聽說是某5星級飯店ㄉ西點師傅.所以 ...
紫菜蛋花湯(以前同梯ㄉ戲稱淫水蛋花湯)....
在新竹埔頂中心時,午/晚餐的湯有..紫菜蛋花湯.青菜豆腐湯.貢丸湯.餛飩湯.豆芽湯.味噌湯.蘿蔔湯.....
紫菜蛋花湯-一大鍋湯水,一根豬大骨,紫菜一絲絲少許,蛋花一絲絲少許,能撈到一碗完整的紫菜蛋花..根本不可能!
青菜豆腐湯-一大鍋湯水,一根豬大骨,青菜少許幾片,豆腐少許沒幾塊,能撈到一碗完整的青菜豆腐..根本不可能!
貢丸湯-一大鍋湯水,一根豬大骨,貢丸少許沒幾片,能撈到一碗完整的貢丸..根本不可能!
餛飩湯-一大鍋湯水,一根豬大骨,餛飩皮少許沒幾片,根本看不到肉餡,能撈到一碗完整的餛飩..根本不可能!
豆芽湯-一大鍋湯水,一根豬大骨,豆芽少許沒幾根,能撈到一碗完整的豆芽..根本不可能!
味噌湯-一大鍋湯水,味噌湯頭-薄如水,豆腐少許沒幾塊,柴魚片少許沒幾片,能喝到一碗完整的味噌湯..根本不可能!
蘿蔔湯一大鍋湯水,一根豬大骨,蘿蔔少許沒幾塊,能撈到一碗完整的蘿蔔..根本不可能!
總之,在新竹埔頂中心的伙食...有夠爛!!