我曾聽參一講過,他們開會時,各部隊反映不佳的士官大多都是
校訓生 ,
體能與專業都不行
..
我是食勤校訓,光憑學校裡兩個月炒小鍋菜(術科)的經驗,下部隊看到大鍋菜就手軟,成了伙房老鳥的笑柄.
學科讀一些營養學和食品科學的書,看起來好像很有學問,在部隊跟本不實用,部隊開菜單完全看預算,
誰管你什麼均衡的營養
..
幸好我沒待在廚房,反而和我師父學經補的東西,折騰了兩三個月受盡折磨才終於融會貫通!
如此說來,學校兩個月的食勤訓似乎也是一種資源浪費,直接學經補不就省事多了!..
在我服役時,校訓士官的問題就已很嚴重,後來解決了嗎?