1887

偶最懷念就是金門的牛肉餡餅,外皮酥.脆.軟,內餡熱口湯汁參雜了牛肉.青蔥.胡椒,尤其是冬天,大咬一口,喔~好過癮
再一就是金門香香的香肉囉! 咦~!也是冬天吃,加上陳高,來上2~3杯 大口的吃香肉加皮的喲!沾上豆腐乳醬,大咬幾口,再喝上一大口陳高,待下肚,喝口香香湯,哇~好懷念喔!

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引用:

原文由 哈密瓜 於 2010-12-24 20:37 發表
服役期間 最懷念的一道菜 ~那肯定是...
當年新訓中心617旅步四營某天中餐的那一道>>> 空心菜湯
特色:湯是微溫的(絕對不會超過40度);空心菜還是100%生的!....夠特別吧!

青菜 薩西覓
溫泉白空心菜
喝湯配生菜
???  
到底~~~甚麼??怪怪ㄋㄟ˙

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ㄚ偶終於想到了,偶在金門73年冬天南竿坑道旅部連
天天晚上吃火鍋,火熄了,可加酒精塊,外加四盤已炒好的配菜
一個禮拜分發一罐美國蛋黃牛肉
平常菜已是無話可說了
平常會有搭伙的工兵連的兄弟.禁閉室內的兄弟
或其他搭伙者都會說:你們今天加菜嗎?
所以吃太好,反而覺得野味比較有印象