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時代不同了...
早年在美國如果出現這類攤子....
一堆留學生會感動的痛哭流涕....
雖然口味可能不是很道地....
但畢竟是家鄉來的口味....
記憶中還是有類似的感覺(味道)可以連貫....
現在...
可能就不行了...

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引用:

原文由 chefandychang 於 2010-10-20 20:00 發表
蚵仔煎~~~~~~~~~~~~~~~我最懷念的美味~~~~~~~~~~~~~~~

我自己在廚房裡做給同事吃過，老外不太敢吃，香港人倒是還可以接受

老外認為，要不就煮熟，要不就像生蠔一樣全生吃，半生不熟的東西他們不敢領教

在紐 ...

蚵仔不行....
那弄個生蠔煎總OK吧...