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天龍(嫂)與阿布拉兄介紹的美味:大武橋下及太麻里有一種小魚苗.偶們叫黏米丫[台],配洋蔥及[挖沙米]讚.是粗沙西米哦。
這種長相與肳仔魚有點類似的小魚還真少見，約莫颱風過境時方會在岸邊迴游出現(漁民說的)，除台東地區可少量捕撈外，仿寮附近也有產，必須現撈佐以洋蔥、芥末、奶油包以生菜葉，食來十分開胃爽口，至今也僅品嚐過一次，連名稱都記不起，現有在地熱心軍友特意介紹，故也為文為該稀有美食增色一番。
軍旅中曾於東部前後服務過八年，部隊駐地北起蘇澳南迄知本，對各地人文景致美食等特色略有了解，因往返花東頻繁，常刻意於途中小歇品嘗各式庶民小吃，原民、閩、客、外省各式小吃皆有，且相互流通融合，如長濱有間老萬牛肉麵是原民經營的，再舉略有名氣者回味一下:富岡美娥海產，多數人或許覺得價昂，但以食材、調理技術與份量來評，還是相當有水準，78年時還是路邊十坪左右連冷氣都沒有的小吃店，能發展至如今規模十分不易；再有，臺東市區基督教醫院附近正海城小館的千層餅、蔥油餅、餡餅、酸白鍋..頗美味，豪邁的老闆一律現點現做，凡吃過保證齒頰留香驚艷不已。
臺東那特有的藍天、綠色山巒、湛藍海水相當令人著迷，加諸濃濃人情味與美食充實其中，是常住空氣污濁、景觀灰暗與吵雜煩擾的城市佬真正該去洗滌身心的好所在。

[ 本文章最後由 老皮 於 2011-10-07 11:24 編輯 ]