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當然是梅干控肉....天氣熱'出操完最下飯

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引用:

原文由 剛A 於 2010-05-22 21:22 發表


我印象中只知道麵疙瘩，不是說最好吃，而是最方便煮，
而且當兵前我根本就不知道那是三小。

還有一樣就是開口笑，這一樣我個人就認為做的不錯吃！

另外內湖營區福利社的枸杞土虱，我也是忘不了，
採用野 ...

野生枸杞土虱?????????
別鬧了.旅部連福利社不可能用野生的...太貴了.
當年冬天適逢營測準備..本營煮最多的就是薑絲土虱...
而且保證用吃鴨大便..長大的超級大隻
而且一定都我殺的....先泡米酒灌醉..然後拋向天空掉下來..再殺

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引用:

原文由 剛A 於 2010-05-23 00:07 發表


那有可能你都是吃到那種用鴨大便飼養的土虱，

因為我吃到的都是小隻的，所以才說是野生的。

況且２０年前要找野生的比現在容易，

印象中住中部那個營傳令也常常去吃，我碰過好幾次。

我連上58梯營傳令....我永春坡教召還遇到嘞
我還是不信你吃的是野生的 ...該不是'副食供應站打下來的用鴨大便飼養小隻的

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引用:

原文由 剛A 於 2010-05-23 11:19 發表
對於軍中的伙食，我有一點很疑惑

大家都知道颱風天的蔬菜很貴，不是嗎？簡直比肉還貴！

不過我們單位卻曾經在颱風天期間，餐餐吃到的幾乎都是蔬菜，

當一般百姓嫌菜貴、買不下手時，應該套用 ...

這件事情小弟印象深刻
食物採購都是有簽約的
颱風期間一顆小小高麗菜150-200元...
伙委採買在菜商施壓下根本開不下去

記得以前規定四菜一湯...例如青菜漲了

就用變通方式..反正青菜貴了.那就主菜吃好一點

肉主菜.......炒螃蟹腳.蒸皮刀魚..
肉加菜類.....青菜不能省.大量使用.反正跟肉絲炒
純菜類.......大量使用豆芽..或海帶海龍便宜..筍干扣肉
豆蛋類.......宮保雞丁或豆鼓蚵
湯類.........酸辣湯...或罐頭玉米湯

以上就一個原則..主菜用的好.轉移焦點用餐焦點
大家吃的爽.就沒人會說話..青菜跟肉一起炒.肉放多一點.感覺青菜很多

重點是還有多放假...才能補青菜量
如果放假少...壹定發生量不夠

還有那時你已經老兵了...辛苦的學弟都沒青菜吃

[ 本文章最後由 yesrtv 於 2010-05-23 12:06 編輯 ]