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服役期間 最懷念的一道菜

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原文由 yesrtv 於 2010-05-22 17:55 發表
當然是梅干控肉....天氣熱'出操完最下飯
我印象中只知道麵疙瘩,不是說最好吃,而是最方便煮,
而且當兵前我根本就不知道那是三小。

還有一樣就是開口笑,這一樣我個人就認為做的不錯吃!

另外內湖營區福利社的枸杞土虱,我也是忘不了,
採用野生的土虱下去燉煮,風味一流!

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引用:
原文由 yesrtv 於 2010-05-22 22:05 發表


野生枸杞土虱?????????
別鬧了.旅部連福利社不可能用野生的...太貴了.
當年冬天適逢營測準備..本營煮最多的就是薑絲土虱...
而且保證用吃鴨大便..長大的超級大隻
而且一定都我殺的....先泡米酒灌醉..然後拋向 ...
那有可能你都是吃到那種用鴨大便飼養的土虱,

因為我吃到的都是小隻的,所以才說是野生的。

況且20年前要找野生的比現在容易,

印象中住中部那個營傳令也常常去吃,我碰過好幾次。

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對於軍中的伙食,我有一點很疑惑

大家都知道颱風天的蔬菜很貴,不是嗎?簡直比肉還貴!

不過我們單位卻曾經在颱風天期間,餐餐吃到的幾乎都是蔬菜,

當一般百姓嫌菜貴、買不下手時,應該套用一句廣告詞大喊:青菜底加啦!

鐵小鳥,你那時候已經調去廚房了,能不能解釋一下怎麼颱風天我們還能餐餐吃的都是青菜?

我曾問過,得到的回答是:因為主副食站採買時都有簽約。

所以如果那個時期採買的都是蔬菜,即使是颱風天期間,供應商也得想辦法去弄到蔬菜,

是這樣子嗎?(當時我們在中和營區駐守)

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