引用:
原文由 a-ing 於 2009-10-22 19:47 發表
後期馬祖的軍友喝得比較好...
我們一般冬天是台灣玻璃罐的竹葉青、加熱的紅露及公賣局雜七雜八的藥酒(龍鳳等),比較高檔的場合喝老酒、大曲;夏天以台啤為主,烏梅、紅露加西打為輔。
大陸貨沒喝過,浸泡蛇、蜈 ...
在馬祖夏天一般以台灣啤酒為主,其他的酒類很少喝
冬天喝竹葉青或大麴,個人較喜歡大麴,香.醇.烈
3年東莒應該有帶回上百瓶酒回來,各式各樣的馬祖酒應該都有了,結果前陣子回老家裝備清查,那些酒幾乎陣亡光了,連屍體(瓶子)都不見了,幸好有找到一瓶在75年用大麴浸泡的海芙蓉,這個月月初跟一位從大陸回來的老大哥,把它消滅了,放了20幾年更香更好落喉
個人再推薦,馬祖老酒加薑及糖去煮,真的是人間美味