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標題: 大家的印象....中秋節何時變成了烤肉節了 [列印本頁]

作者: djelvis 時間: 2010-08-16 18:37 標題: 大家的印象....中秋節何時變成了烤肉節了

這是一個蠻好玩的問題吧

請問

大家的印象....中秋節何時變成了烤肉節了

作者: 刺客 時間: 2010-08-16 18:45

嫦娥奔月之後,她的老公,也就是后羿很賭爛，就想把月亮射下來,結果不小心把天上的太陽射下來,於是地上的動物被烤熟了,變成烤肉!!這就是中秋烤肉節的由來!!

我真的是來亂的.......

作者: ㄚ炮 時間: 2010-08-16 18:47

傳說
很久很久很久以前，天上有十個太陽，人間時時被曝晒的很熱很熱。嫦娥受不了高溫，又怕被晒黑，所以帶著寵物玉兔奔月去了。但是穿過地球增溫層的時候，玉兔沒有穿太空裝，所以變成烤肉了；而嫦娥有天之羽衣，因而安全抵達廣寒宮。

月亮上缺乏食物，所以吳剛想砍倒廣寒宮外種著的月桂樹來充饑，無奈月桂樹有千年道行早已成精，怎麼砍都砍不倒它。

八月十五，吳剛在這一天發現了奔月的嫦娥的手上拿著的玉兔的屍體所烤熟的肉，遠遠飄送著濃烈的香氣，吳剛就把烤肉吃了，驚覺味道鮮美可口。這就是中秋節烤肉的由來。

作者: 天山廣吉 時間: 2010-08-16 18:53

我聽到的是~~

在暴政下的人民想要揭竿起義,在某年的中秋節,大夥決定要推翻暴政,於是把字條藏在了烤肉裡面,傳達起義的消息!!

這就是中秋節為何要烤肉的由來了!!

作者: djelvis 時間: 2010-08-16 18:54

候來
齊秦唱著9個太陽

ㄟ..........還有一個太陽勒

你們三個都很厲害

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-16 18:56

嫦娥奔月
是背叛地球人
每當中秋時
月亮特別亮
大家就圍爐烤肉
烤肉香~~~味~~~
讓嫦娥聞一下~~~
卻讓她吃不到

誰叫她要背叛地球
投奔月球!!!

作者: 匿名 時間: 2010-08-16 19:21

大約在1981或1982，中秋夜的活動改成烤肉

作者: 訓練士 時間: 2010-08-16 20:11

這要追溯到金蘭烤肉醬-巴...巴...巴BQ

另外還有“一家烤肉萬家香”-萬家香烤肉醬

作者: 793通補 時間: 2010-08-16 20:54

引用:

原文由 天山廣吉 於 2010-08-16 18:53 發表
我聽到的是~~

在暴政下的人民想要揭竿起義,在某年的中秋節,大夥決定要推翻暴政,於是把字條藏在了烤肉裡面,傳達起義的消息!!

這就是中秋節為何要烤肉的由來了!!

字條是藏在月餅裡吧!!

作者: 210師少尉 時間: 2010-08-16 21:03

是月餅价格因素...

當貨品价錢脹到一般人無法忍受的程度,一般人會用代替品來取代它.
烤肉又香又價宜....牛,豬.羊,可愛的免子...被領養的寵物(我可能會多嘴,惹上麻煩)...在炭火上滋滋的聲音,再加上旁邊圍一堆人迫不及待,有筷子的拿著筷子,沒筷子的到處找筷子,多熱鬧!
不相信?....看看X光演習後烤肉聚餐的照片. ....

作者: 210師少尉 時間: 2010-08-16 21:13

引用:

原文由ㄚ炮於 2010-08-16 18:47 發表
傳說
很久很久很久以前，天上有十個太陽，人間時時被曝晒的很熱很熱。嫦娥受不了高溫，又怕被晒黑，所以帶著寵物玉兔奔月去了。但是穿過地球增溫層的時候，玉兔沒有穿太空裝，所以變成烤肉了；而嫦娥有天之羽衣，因 ...

威望 +1
吳剛一定是外島兵,什麼都吃.

作者: t174819 時間: 2010-08-16 21:16

記得應該是民國70幾年開始的...十大建設..經濟起飛..人民吃得好...富裕...
~又碰到流行吃月餅...殺柚子....
~~家家戶外賞月烤肉樂...大罐黑松沙士跟雪碧開來喝...
~~當時...只要是遊樂區都會附設烤肉區...
~~學生出去玩也要烤肉...一直烤..常常烤...
~~真的是快樂童年回憶...
~~~~烤就對了!!

作者: t174819 時間: 2010-08-16 21:23

~~~戰國時代...著名的火牛陣...齊軍大敗...為了記取教訓跟洩恨....
~~~通令全國以後肉類全部要用火烤...
~~~麵食類也要火烤....
~~這就是烤肉跟燒餅.蔥油餅的由來...

作者: Roach-H 時間: 2010-08-16 21:38

引用:

原文由 t174819 於 2010-08-16 21:23 發表
~~~戰國時代...著名的火牛陣...齊軍大敗...為了記取教訓跟洩恨....
~~~通令全國以後肉類全部要用火烤...
~~~麵食類也要火烤....
~~這就是烤肉跟燒餅.蔥油餅的由來...

國軍為此還設立了專門的烤肉部隊,並以火牛圖樣作為部隊徽,以玆紀念....

該部隊的烤肉技術精湛,甚至連外國記者都慕名前來採訪..

看來我也蠻會胡說八道的嘛,哈哈...

作者: 政二 時間: 2010-08-16 21:44

引用:

原文由 t174819 於 2010-08-16 21:23 發表
~~~戰國時代...著名的火牛陣...齊軍大敗...為了記取教訓跟洩恨....
~~~通令全國以後肉類全部要用火烤...
~~~麵食類也要火烤....
~~這就是烤肉跟燒餅.蔥油餅的由來...

敗的是燕軍吧.

作者: t174819 時間: 2010-08-16 21:46

引用:

原文由政二於 2010-08-16 21:44 發表

敗的是燕軍吧.

~~ㄚ...是燕軍喔...本來想打...匈奴軍的....

作者: 歐貝泰 時間: 2010-08-17 07:14

我聽到是這樣子的,這跟軍隊也有關係
因為中秋節時,官士兵(以前啦)無法如願放假,營區長官只好舉辦烤肉大會一解大伙思鄉情緒
這種(撫慰官兵)的成果不錯,高司單位點頭讚許,於是各單位紛紛辦理
接著營區商家烤肉用品大賣,甚至促成專業化的烤肉相關行業出現
接著廠商打出幾支烤肉醬的廣告,大眾一看,
結果變成現在逢中秋節部不烤肉=沒有過一樣的氛圍...
以上是歐貝泰不負責任的說法,,,,,,,,,,

作者: 匿名 時間: 2010-08-17 07:37

作者: 匿名 時間: 2010-08-17 07:49

作者: 匿名 時間: 2010-08-17 07:51

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-17 07:59

其實過中秋節[烤肉]
是從64年某一天發起的
那一年的中秋節
偶單位在楊梅演習
沒放假
偶們當然粉賭濫啊
阿不素說一年三大節ㄇ[春節][端午][中秋]
卻沒放假
那天傍晚
偶們單位噴火排
火焰噴射車在山頭
跑來跑去
發射手一開火...........
火焰射出去囉!!!
任務完成
收操~~~
M132火焰車回去後
勤務班留下來
收拾殘局滅火
突然!!!
在火堆裡發現
一隻山豬
而且讓火焰烤熟嚕
這下大家可樂嚕
包括偶在內
開心的吃烤山豬
投資出COCO要最菜的弟兄
跑一趟柑ㄚ店買美如
大家吃喝得超爽

為紀念這個日子
每年這一天
當年勤務班都聚會烤肉
旁邊看偶們在烤肉
也跟著烤
一傳十十傳百.................

這就是中秋節烤肉的由來
有圖為証喔~~~

[ 本文章最後由工四火箭砲長於 2010-08-17 08:01 編輯 ]

作者: cathay_cat1971 時間: 2010-08-17 09:11

兵書有云：凡火攻有五：
一曰火人，二曰火積，三曰火輜，四曰火庫，五曰火隊。
行火必有因，煙火必素具。
發火有時，起火有日。
時者，天之燥也。
日者，月在箕壁翼軫也。
凡此四宿者，風起之日也。

秋節~~時值秋分,時日皆合也.
軍隊烤肉,熟練火攻.提升戰力.
民間烤肉,萬家飄香.舉國同歡.

此為烤肉節番號變更之由來也.

作者: 青岐老兵 時間: 2010-08-17 10:22

大家寫的都好有創意
我已經無新鮮意見..
都被講光了
不過，我家烤肉，倒是每年都會進行
三個都二十多歲的小朋友
很少能湊在一起
近年來多半只有一位有空..
當兵的，工作的..
但也會買點食材，在自家門口走廊烤肉..
整條巷子到了中秋前幾天，大家都好似輪流在烤肉..
到了下午三點，就看到小朋友準備升火...
節慶味道伴隨烤肉進行~~

作者: djelvis 時間: 2010-08-17 12:34

引用:

原文由 工四火箭砲長 於 2010-08-17 07:59 發表
其實過中秋節[烤肉]
是從64年某一天發起的
那一年的中秋節
偶單位在楊梅演習
沒放假
偶們當然粉賭濫啊
阿不素說一年三大節ㄇ[春節][端午][中秋]
卻沒放假
那天傍晚
偶們單位噴火排
火焰噴射車在山頭
跑來 ...

火箭砲長
看不到證據

作者: 阿布 時間: 2010-08-17 12:42

不一定是烤肉只是找個時間朋友大家聚一聚吃吃喝喝聊聊天
之前就從下午5點開始烤到隔天早上但是基本上都是圍在爐火邊聊天
有怎麼時候才有那麼長時間大家好好聚在一起

作者: emily玥 時間: 2010-08-17 13:58

我記得我小時候都還是圍爐耶!
在家圍完爐~就搬桌子椅子到外面~把甘蔗柚子月餅拉拉雜雜的弄出去~~
對著月亮與徐徐晚風~鄰居所有人也都圍到我家門口來一起聊天~
我們小孩子拿著望眼鏡看月亮~想像嫦娥玉兔也在上面看著我們~~
當時單純靜下身心的賞月~~寧靜而美好
現在大家手忙腳亂的烤肉~~誰還有空舉起頭看一下月亮呢??

作者: 雷霆 時間: 2010-08-17 14:21

引用:

原文由 emily玥 於 2010-08-17 13:58 發表
我記得我小時候都還是圍爐耶!
在家圍完爐~就搬桌子椅子到外面~把甘蔗柚子月餅拉拉雜雜的弄出去~~
對著月亮與徐徐晚風~鄰居所有人也都圍到我家門口來一起聊天~
我們小孩子拿著望眼鏡看月亮~想像嫦娥玉兔也在上面看 ...

抬起頭來一眼望去夜空月如鉤
我要問妳今夜在何處
何處流連逗留

作者: 歐貝泰 時間: 2010-08-17 17:13

引用:

原文由 cathay_cat1971 於 2010-08-17 09:11 發表
兵書有云：凡火攻有五：
一曰火人，二曰火積，三曰火輜，四曰火庫，五曰火隊。
行火必有因，煙火必素具。
發火有時，起火有日。
時者，天之燥也。
日者，月在箕壁翼軫也。
凡此四宿者，風起之日也。

秋節~~ ...

這個好,請174大大准許引到我的布格,我會註明大大名字
讚阿,軍旅詩人174是也

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-17 17:22

乎~~~中秋月亮大粒也~~~
該日~~~烤肉聚會也~~~
中秋為啥烤肉?
何時流行烤肉?
天機不可洩漏也~~~

作者: 序列 時間: 2010-08-17 17:28

怎麼大家都之乎者也了

作者: ㄚ炮 時間: 2010-08-17 17:35

引用:

原文由 雷霆砲兵 於 2010-08-17 14:21 發表

抬起頭來一眼望去夜空月如鉤
我要問妳今夜在何處
何處流連逗留

這一夜...鐵定不是中秋夜

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-17 17:42

引用:

原文由ㄚ炮於 2010-08-17 17:35 發表

這一夜...鐵定不是中秋夜

嘿咩~~~
月如鉤
下弦月也

中秋
滿月也~~~

ㄚ砲大大觀察入微也~~~

作者: ㄚ炮 時間: 2010-08-17 17:50

引用:

原文由 工四火箭砲長 於 2010-08-17 17:42 發表

嘿咩~~~
月如鉤
下弦月也

中秋
滿月也~~~

ㄚ砲大大觀察入微也~~~

老大.還有...這一天是一郎離開琉球港的日子

八月十五彼一天　船要離開琉球港
只有船煙白茫茫　全無朋友來相送
滿腹憂悶心沉重　看無愛人伊一人
堅心忍著純情夢　帶著寂寞來出航...............ㄍㄧㄣ酸..

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-17 18:27

引用:

原文由ㄚ炮於 2010-08-17 17:50 發表

老大.還有...這一天是一郎離開琉球港的日子

八月十五彼一天　船要離開琉球港
只有船煙白茫茫　全無朋友來相送
滿腹憂悶心沉重　看無愛人伊一人
堅心忍著純情夢　帶著寂寞來出航...............ㄍㄧㄣ酸 ...

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Xd ... -/article?mid=11827
英年早逝~~~陳一郎~~~

作者: 訓練士 時間: 2010-08-17 18:44

引用:

原文由 工四火箭砲長 於 2010-08-17 18:27 發表

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Xd ... -/article?mid=11827
英年早逝~~~陳一郎~~~

酒愛喝係賀

作者: 士兵長 時間: 2010-08-17 21:35

引用:

原文由 emily玥 於 2010/08/17 13:58 發表
我記得我小時候都還是圍爐耶!
在家圍完爐~就搬桌子椅子到外面~把甘蔗柚子月餅拉拉雜雜的弄出去~~
對著月亮與徐徐晚風~鄰居所有人也都圍到我家門口來一起聊天~
我們小孩子拿著望眼鏡看月亮~想像嫦娥玉兔也在上面看 ...

有娘娘看就夠了啊...

作者: 匿名 時間: 2010-08-18 00:13

結論:

八月十五日,那一天...

中秋節->月圓人團圓..老梗.

烤肉節->雞鴨牛羊魚..全數反對.

月餅節->吃多會胖.

柚子節->不吃會爛.

ㄚ郎出海捕魚節->喝少顧肝,喝多顧山.

水泥漆節-> Why? (815水泥漆ㄇㄟ)

作者: 名莉雙收 時間: 2010-08-18 08:06

引用:

原文由 雷霆砲兵 於 2010-08-17 14:21 發表

抬起頭來一眼望去夜空月如鉤
我要問妳今夜在何處
何處流連逗留

大大?你是不是在琶士官長啊

留情詩耶

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-18 09:07

引用:

原文由 Guest from 122.120.5.x 於 2010-08-18 00:13 發表
結論:

八月十五日,那一天...

中秋節->月圓人團圓..老梗.

烤肉節->雞鴨牛羊魚..全數反對.

月餅節->吃多會胖.

柚子節->不吃會爛.

ㄚ郎出海捕魚節->喝少顧肝,喝多顧山.

水泥漆節-> Why? (815水泥 ...

結論之二
當天唱這首
同樣是水泥漆
為什麼８１５　８１５
刷得這樣美麗
８１５水泥漆
刷起來又好洗又美麗
真是人人滿意
８１５水泥漆
提前將家裡
刷得漂漂亮亮滴
準備過年~~~

作者: 雷霆 時間: 2010-08-18 11:43

引用:

原文由 名莉雙收 於 2010-08-18 08:06 發表

大大?你是不是在琶士官長啊
留情詩耶

回連長
小兵才疏學淺
士官長名花有主
偶算三小哪根蔥
我只知道
柴米油鹽醬醋茶

作者: 訓練士 時間: 2010-08-18 11:56

引用:

原文由 雷霆砲兵 於 2010-08-18 11:43 發表

回連長
小兵才疏學淺
士官長名花有主
偶算三小哪根蔥
我只知道
柴米油鹽醬醋茶

人生自是有情癡
此恨不關風與月

作者: Walker629 時間: 2010-08-18 12:51

猶記得1986年在大金過當兵後的第一個中秋節,上面公發月餅下來,一人一個,上頭寫"班超部隊",我想應該是我們金西師師部所製作出來的吧,吃起來格外的窩心,也想念著海另一邊,在台灣的家人,心裡頭是很惆悵的!

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-18 13:06

引用:

原文由 Walker629 於 2010-08-18 12:51 發表
猶記得1986年在大金過當兵後的第一個中秋節,上面公發月餅下來,一人一個,上頭寫"班超部隊",我想應該是我們金西師師部所製作出來的吧,吃起來格外的窩心,也想念著海另一邊,在台灣的家人,心裡頭是很惆悵的!

舉頭望明月低頭思故鄉

大口吃月餅低頭想馬子~~~

作者: 匿名 時間: 2023-08-31 13:26

從某家醬料廠打出中秋烤肉醬開始

可小巷里的小生鮮便利超市 , 據婆婆媽媽的馬路消息, 現在(七月十五中元節), 沒看到架上有烤肉醬 ?
啊我們用烤肉醬做祭拜三牲葷食入味醬料,不行喔?

https://udn.com/news/story/7186/6542667

中秋五星飯店月餅禮盒大集合經典招牌、創新口味一次看

2022

-08-21 12:17 欣傳媒

傳統廣式月餅製作技法，包含三種口味：鳳梨南瓜子、棗泥蛋黃、伍仁金腿

推出有著拔絲與麻糬雙拼的桃山月餅
餅皮是以香醇白豆沙與蛋黃製成

廣式伍仁、香醇芝麻、蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、栗蓉奶黃以及福圓鐵觀音六款口味
流心月餅：榛果可可花生及桂花香柚
「覆盆莓果醬餡餅」
頂級豪華的「法式松露野菇」、濃醇可口的「摩卡可可」、芬芳香甜的「荔枝鳳梨」、與清新甘潤的「東方美人奶皇」

芙蓉酥、黑金芝麻酥與波蘿松子黃金酥三款手做糕點

濃郁鹹香的「蓮蓉栗子蛋黃」與「紅藜山藥五穀雜糧」，桃山皮月餅包含創新茶香風味的「山形玫瑰烏龍杏桃」、清甜果香的「金萱紅茶蘋果」

蛋黃貴只想吃純月餅紅綠豆沙芋頭沙 ...

作者: 匿名 時間: 2023-09-01 16:25

引用:

原文由 Guest from 101.10.13.x 於 2023-08-31 13:26 發表
從某家醬料廠打出中秋烤肉醬開始
可小巷里的小生鮮便利超市 , 據婆婆媽媽的馬路消息, 現在(七月十五中元節), 沒看到架上有烤肉醬 ?
啊我們用烤肉醬做祭拜三牲葷食入味醬料,不行喔? : ...

私房伍仁加哩棗泥核桃干貝菜脯

金沙肉鬆酥

剝皮辣椒雞混豆沙

肉鬆麻糬

口加哩還分印度泰國印尼日本 ... 東南亞小舖裡面可以挖寶

作者: 蔡店連 時間: 2023-09-01 19:14

1986年8月15日入伍，新訓中心在仁武。
大概是剛入伍第二週吧？連上就放中秋假了。新兵剛入伍，就有假可放，真的是喜出忘外。
中秋節的氣氛，在小時候是很濃的。當年住嘉義市民生南路，我們那邊又叫：窄路頭，就在志航國小附近。中秋將近前幾週，路邊的橘子店，就會開始賣沖天炮，有很多種…有放上去會〔酸～〕一聲，也有會吹哨的，另外還有水鴛鴦，仙女棒，黑龍砲（點燃後，會跑出一條黑色的東西）。
中秋節當晚，全家在陽台上吃月餅，剝柚子，喝汽水，附近的陽台，則是有沖天炮的炮戰，兩三家的陽台互相炸，玩得不亦樂乎。我們家陽台離鄰居很近，他們和其它家在互炸，我則是丟水鴛鴦偷襲…水鴛鴦丟出去時，會先冒煙，炸開的時機，不是很準，有時想丟回去時，就炸了…緊張刺激。中秋節前後那幾天，就算在地上看到煙頭，也會很緊張的。
月餅則是五花八門…有棗泥蛋黃，有鳳梨，有蓮蓉，有伍仁，有紅豆…那個時候，還收集月餅紙；月餅紙上有啥史艷文，小飛俠，布袋戲的腳色，一堆卡通人物，小學生都收集厚厚的一整疊，去學校交換。
長大了一點，過中秋節時，都和同學買一堆沖天炮，然後騎機車去空地上野戰。分兩批人，各躲草叢裡，沖天炮拿在手上，用香煙一點燃，就往上甩出去，沖天炮一落下來，就炸！躲草叢的女生就唉唉叫，大家樂此不疲。玩夠了，桌布往地上一攤，啥月餅，柚子，零食，汽水就擺滿滿，吃開來了。那時候，也沒想到要烤肉？
出社會後過了幾年，在香港半島酒店管理的餐廳當主管，香港廚師在中秋節前，會做月餅，香港月餅大部份都是奶皇月，沒有像台灣那麼多口味。做月餅要揉麵糰，加熟蛋黃，然後壓在木頭模子上敲，邊喊…〔猴爺，猴爺〕。沒有敲飽滿的月餅，烤出來皮會碎掉，這些瑕疵品，包月餅的人就會吃掉。…那幾年，下班回家還要順路送月餅，幾十盒的送。
後來，月餅越賣越貴，小時候路邊一個才30~50塊，現在漲到一個要一百多，口味也沒有幾十年前的好。有一陣子，還禁止放沖天炮，偷賣沖天炮的，移送法辦！以前中秋節一到，天空到處唧唧叫，現在聲音變少了，反而是煙霧瀰漫，都在烤肉，滿街烤，騎機車回家，全身都是烤肉味。

[ 本文章最後由蔡店連於 2023-09-01 19:16 編輯 ]

作者: Alona 時間: 2023-09-01 20:23

五十九年山訓有野外求生項目，從鑽木取火開始，除了植物辨識外還有設陷抓野味以及捕魚，所以忘了許久的牛屎烤地瓜那時的心情又再次萌發。
後來追女孩子就動到這個野外活動的腦筋上，吸引力真的加成。
通常一隻雞從上架開始到啃完三十分鐘解決，主要是用兩磅半奶粉罐下方打洞通風助燃，中段打洞穿鐵絲做簡易的爐灶，買一斤半的木炭利用石頭捶打當柴火。一小瓶醬油就綽綽有餘，女孩兒家很喜歡這個調調。

以後中秋節烤肉(烘肉)是不是政戰特遣隊員(據我所知六十年代政特除了老三隊外還有野戰師的特遣訓及特戰學校、松鶴等班隊為數眾多的隊員) 推廣出去不得而知，不夠六十年代倒是方興未艾，加上七十年代經濟起飛，公司行號，救國團的推動都是直接助力。

[ 本文章最後由 Alona 於 2023-09-01 20:40 編輯 ]

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