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標題: 加菜金 [列印本頁]

作者: 天兵石頭 時間: 2010-05-17 20:51 標題: 加菜金

在部隊常常聽到某單位勞軍贈送加菜金
或是高級長官視察贈送加菜金

我在金門一年九個月從來沒享用過加菜金
請問加菜金真的會發到連隊嗎?
我意思是如果是贈送送給師或是旅部
真的會發給基層連隊嗎?
有那麼多加菜金可以發嗎?
發放標準是什麼?
基層連隊真的是拿來加菜嗎?
煩請各位軍友解答

作者: chefandychang 時間: 2010-05-17 20:58

每年中秋端午跟農曆年等三大節日，防衛部都會下公文說有加菜金(來自國防部或防衛部)

連上的行政士會去後指部(相當步兵的師級單位)領錢出來給採買去加菜

其實正確數字到底是多少我們也不清楚，後指部財會科核發多少就是多少了.

作者: 精誠連大帥 時間: 2010-05-17 21:02

跟以前皇上給200萬兩
到縣太爺
不到20萬兩

作者: 班比 時間: 2010-05-17 21:35

加菜金一定會到連隊上的
不過是到連隊專用帳戶內
只有行政士看得到
當然主官(連長)及主管(輔導長)也會看得到
因為每筆支用他們都要蓋私章(通常連行政都私藏,為了方便)

假如貴連是體能戰技中籤單位
肯定加菜金會很多
而且都會用到貴單位的餐點上
三不五十都給你加菜

偶曾經發過加菜金到連級單位
只要指揮官同意，就可以發到下級單位
cccc~~

作者: n89681 時間: 2010-05-17 21:52

引用:

原文由 chefandychang 於 2010-05-17 20:58 發表
每年中秋端午跟農曆年等三大節日，防衛部都會下公文說有加菜金(來自國防部或防衛部)

連上的行政士會去後指部(相當步兵的師級單位)領錢出來給採買去加菜

其實正確數字到底是多少我們也不清楚，後指部財會科核發 ...

這種加菜金金額多少跟是不是真的是拿來加菜?
應該只有經辦人員才知道.
我只知道我們單位平日伙食不好的原因跟"加菜"有關,
為了那每個月的"加菜",每個月採買的買菜錢都先被扣除一筆錢留做加菜金,
所以每天採買能用的買菜錢就變少了許多,伙食當然也跟著變差.
到了"加菜"那一天,會吃的比較爽嗎?
答案是不會,因為來了一大堆其他單位的官,吃完後杯盤狼藉我們還得收拾到半夜.
"加菜"只是某些人用來交際應酬的.

作者: 浪花 時間: 2010-05-17 22:10

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作者: 雷霆 時間: 2010-05-17 22:24

引用:

原文由 n89681 於 2010-05-17 21:52 發表

這種加菜金金額多少跟是不是真的是拿來加菜?
應該只有經辦人員才知道.
我只知道我們單位平日伙食不好的原因跟"加菜"有關,
為了那每個月的"加菜",每個月採買的買菜錢都先被扣除一筆錢留做加菜金,
所以每天採買 ...

加菜金真的拿來加菜喔
但是金額多少我不知道
新兵下部隊至退伍
不知加了多少回
口說無憑有圖為證
部落格裡面有數張照片
先貼上三張讓各位看看

http://tw.myblog.yahoo.com/12345 ... ?fid=-1&page=18

作者: 班比 時間: 2010-05-17 22:25

記得有一年
師屬單位329體能戰技中籤連隊出線
連.營.旅級各贊助中籤連隊伙食費
金額多少，忘記了
不過是 1K 還是 2K
三級都不太一樣
那一次各連行政之間都很無奈地將錢送出去

事隔沒多久
政四保防官
就要求各單位回報
各級單位贊助中籤連隊伙食費支出項目
再之後的結果就不是小兵可以知道的了

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-17 22:56

引用:

原文由浪花於 2010-05-17 22:10 發表
加““菜””金：顧名思義是加到菜裡，所以不會加到魚、加到肉……
敝連是烈嶼師體能戰技連，每月要參加金防部會操：沒有加菜、加魚、加肉金……
每週開伙四天、另兩天吃乾糧、週日自謀生活……
我當過伙委，每日副食費6000元、要以4000元辦餐……
...

我也當過營(採買.伙委.糧秣士),也就是主副食俺都管過.
而我要是記得沒錯.軍方給各營連每個月的加菜金好像是一人一百塊.而加不加菜.就要看主官的意見了.
其實.要是在基層連隊.主官管手上能"靈活運用"的錢.
就以"伙食費"最容易上下其手了.
"營連的行政事務費.一個月才一萬出頭.隨便用二下就沒了啦".

在本島.主食(大米.麵粉.食用油)一般而言.大米是百分百吃不完的啦.阿兵哥又不是豬.
一天0.48kg的大米.那可能吃的完啊.而吃不完的大米.多半可以價繳.可用來補副食費之不足.
而麵粉也不用談.因為那咚咚不值什麼錢.而且量又少.
食用油呢.各伙房多半不夠用.也不可能拿去價繳.

而副食費呢.一般主官管多半要求伙委.只能用七八成的金額來買菜.
所以才會有學長當過伙委時會說.六千塊的副食費.只能買四千塊菜而已.

主食費有價繳.
副食費又有節餘.
那主副食費所剩下來的錢去那了呢?
有良心的主官管則拿去用在營連上的支出了(如報賠什麼咚咚的).
沒良心的主官管呢.就變更名目的.放進自己的口袋了.
錢這咚咚.其實問"營行政"最快.
營開伙則問營行政.連開伙則問連行政.一般營開伙連行政.連級主官管通常管不到伙食費.

作者: 輕鬆 時間: 2010-05-17 23:50

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-05-17 22:56 發表

我也當過營(採買.伙委.糧秣士),也就是主副食俺都管過.
而我要是記得沒錯.軍方給各營連每個月的加菜金好像是一人一百塊.而加不加菜.就要看主官的意見了.
其實.要是在基層連隊.主官管手上能"靈活運用"的錢.
就 ...

學長
我們砲936營在我做採買也是伙委的時間.....剛開始副食費一個阿兵一天三餐是45元!! 後來是47元.....快退伍時變成55元...這時可天天吃雞腿啦!!

假如我們營上留守200人...45元x200人=9000元也就是我能在副供站最多買9000元的副食啦!! 超過就算透支!!
尤於都抓實際留守人數開菜單...故結餘款當然不少!!
當然投單調查留守人數是3天前就要寫好的...

我上任採買也不過透支一萬多元就去師部禁閉30日遊.....
我們每個月加菜一次都是靠副食費結餘費辦的伙房自煮......後來搬到芬園營上自己有個營站金雞母....每個月加菜都叫外面的辦桌來營區啦!!

想想當時因國軍副供站開始推行CAS之類的政策....導致豬肉從1公斤4,50元變成7.80元啦!!還有100多元的..根本買不起啦!!只好天天雞排..鴨肉...來代替豬肉!!

最誇張的是颱風過後青蔥1公斤100多元啦!! 我就每天只帶1公斤的青蔥回伙房...伙房兵氣死啦!!說你叫我怎麼煮啦!!

還有豆芽菜....永遠都是1公斤10元啦!!

[ 本文章最後由輕鬆於 2010-05-18 00:08 編輯 ]

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-05-17 23:58

引用:

原文由浪花於 2010-05-17 22:10 發表
加““菜””金：顧名思義是加到菜裡，所以不會加到魚、加到肉……
敝連是烈嶼師體能戰技連，每月要參加金防部會操：沒有加菜、加魚、加肉金……
每週開伙四天、另兩天吃乾糧、週日自謀生活……
當過伙委，每日副食費6000元、要以4000元辦餐.........

.
6000-4000=2000
.
這消失的2000..........

作者: 雷霆 時間: 2010-05-18 00:15

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-05-17 23:58 發表

.
6000-4000=2000
.
這消失的2000..........

我知道剩的跑哪去
被暗槓多一台吃了
放入口袋能耐我何
哈哈來亂哩別罵偶

作者: 浪花 時間: 2010-05-18 00:15

系統提示： 作者被禁止或刪除內容而自動隱藏

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-05-18 00:17

指揮部..先減一減..再除一除..
到了營部..也先減一減..再除一除..
.
長官到部.一出手60萬..看似大方..
先減"一點"給指揮部..營.連.排等直屬單位再除一下
.
到了營部.
先減"一點"給營部..連級單位再除一下..
能分到1萬就要偷笑了...
.
連上蒙受恩寵.1萬..再留一點當準備金.準備它用.
就拿6000元出來加菜好了..
剛好買30隻雞...
一隻雞兩根翅膀兩隻雞腿..
不到120隻翅膀與雞腿..
(有些雞屬於殘障雞隻.缺腿缺翅的...廚房大師先試吃了)
長官桌要多幾隻翅膀與雞腿..
滿編情況下..
還是有弟兄吃不到翅膀或雞腿....
.

[ 本文章最後由蔥花麵包於 2010-05-18 00:21 編輯 ]

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-18 00:41

引用:

原文由輕鬆於 2010-05-17 23:50 發表

學長
我們砲936營在我做採買也是伙委的時間.....剛開始副食費一個阿兵一天三餐是45元!! 後來是47元.....快退伍時變成55元...這時可天天吃雞腿啦!!

假如我們營上留守200人...45元x200人=9000元也就是我能在副供 ...

學弟.其實當採買規定是三天前要投單.
不過只要你"敢"當天投單.當天也是拿的到貨啦---蔬菜.水果.板豆腐例外.那咚咚最晚在前一天就要下單了.
其實二三四師買菜的規定差不多都一樣.
在步二營也是從總機要求各連值星班長回報三天後的開伙人數.以方便採買開單.
這點.我可以百分百跟你保證.各連值星班長跟你報的人數.九成九是跟你......畫唬爛的.
除了下基地.見紅就放外.一般在駐地.參一送不送假單.連長批不批假單.連長要放人.營長放不放人.
根本不是一個小小的值星班長所能掌握的.
其實要各連回報開伙人數.其實也是將來開伙時.好推托責任歸屬的.
要是對方報五十個人開伙.卻來討七八十人的飯菜.你大可只給它五十人的飯菜.
菜不夠分.叫它們值星班長自行負責.----------這就不關採買伙委的事啦.

按實際開伙人數買菜.那就跟實際的副食費就有相當大的落差了.
因為軍方給的主副食費.都是一個月幾天.就給你幾天的錢.他不管你有沒有放假的.
該月中途退伍者例外.
咱們這樣買菜跟軍方實際撥下來的金額.一定有落差的.

你們營長還算客氣.只要按實際開伙人數支出副食費就好.
我們營長可不同了.他的算法是實際開伙多少人如果是一萬塊.而那一萬塊只能花七千多.
副食費要打七折.
而且我們三.四個月才加一次菜.

營站雖是一隻大金雞母.可是賣每項東西.也頂多賺那五角一塊啦.
真正要賺就是要賣那些肉粽.包子等熱食.那種油水才肥呢.
一般管理營站的阿兵哥.多會賣私貨.來補營站平時的耗損(東西被偷.飲料破損及被踩壞).
奶茶進一百箱就跟上面報八十箱.進二百箱就報一百五十箱.不然老老實實的實報實銷.
保證你當兵的薪水.都不夠賠那些"耗損".

營站.俺也顧過.嘿嘿嘿嘿嘿.......................

還有豆芽菜....永遠都是1公斤10元啦!!

加料不加價.忘了跟你說了.副供站的豆芽菜有漂白過.含有螢光劑.

[ 本文章最後由 grizzle_13579 於 2010-05-18 00:45 編輯 ]

作者: 天兵石頭 時間: 2010-05-18 00:51

引用:

原文由 chefandychang 於 2010-05-17 20:58 發表
每年中秋端午跟農曆年等三大節日，防衛部都會下公文說有加菜金(來自國防部或防衛部)

連上的行政士會去後指部(相當步兵的師級單位)領錢出來給採買去加菜

其實正確數字到底是多少我們也不清楚，後指部財會科核發 ...

這個好像有
但是金額不清楚
而且這應該算是預算內的加菜金
我比較想知道的是民間團體所捐贈的
或是政府機關(非軍事單位)所捐贈的
這兩個筆的加菜金我沒享用過
請問通常都是多少金額

作者: 41denis 時間: 2010-05-18 00:53

還有豆芽菜....永遠都是1公斤10元啦!

難怪小金1年10各月參餐有豆芽菜跟炒冬粉(螞蟻上樹?) 中午的魚1定是半條秋刀~~

作者: 輕鬆 時間: 2010-05-18 01:01

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-05-18 00:41 發表

學弟.其實當採買規定是三天前要投單.
不過只要你"敢"當天投單.當天也是拿的到貨啦---蔬菜.水果.板豆腐例外.那咚咚最晚在前一天就要下單了.
其實二三四師買菜的規定差不多都一樣.
在步二營也是從總機要求各 ...

學長
清水副供站那個空軍站長最好說話當天改單都不過問會幫你蓋章!!

坪林副供站我那時是憲兵站長最機車當天改單要先被他夾LP一直刁你才會蓋章!!

我們調查留守人數是要3天前跑到各連找主官簽名報人數...也就是連長之類的軍官在白色大菜單簽名報人數這會貼在營上伙房上的公布欄...想賴都賴不掉!!搞錯人數是你家的事!!

哀...3個連的伙委採買都曾在全營面前被辣正過還要為菜色問題向200多人說對不起自我檢討的話!!
當時可是"賽虧"啦!!沒人想幹伙委採買!!

[ 本文章最後由輕鬆於 2010-05-18 01:21 編輯 ]

作者: 輕鬆 時間: 2010-05-18 01:08

引用:

原文由 41denis 於 2010-05-18 00:53 發表
還有豆芽菜....永遠都是1公斤10元啦!

難怪小金1年10各月參餐有豆芽菜跟炒冬粉(螞蟻上樹?) 中午的魚1定是半條秋刀~~

螞蟻上樹是冬粉混絞肉啦!!
秋刀魚也是副供站裡魚類單價最便宜的!!副營長常說此魚是垃圾
我們副營長常說不可開豆芽菜..秋刀魚 ...但那麼便宜我還是把它來削減我的透支之用!!

豆芽菜.....我要向你說聲謝謝 !!

[ 本文章最後由輕鬆於 2010-05-18 01:10 編輯 ]

作者: 剛A 時間: 2010-05-18 03:03

我碰過最豐富的加菜金應該是在石門洞那段看海的日子，

因為石門那裡有漁港，當時有警備兵和警察駐守的安檢所，

每到過節的時候，安檢所那裡就會奉上三五千的加菜金給我們，

一個班哨才不過10來個左右的人員，就有額外的三五千元加菜金，

不知道是不是安檢所"外路仔"的油水卡多，所以分點給我們、體恤班哨阿兵哥的辛勞。

作者: 山水 時間: 2010-05-18 03:59

引用:

原文由 雷霆砲兵 於 2010-05-17 22:24 發表

加菜金真的拿來加菜喔
但是金額多少我不知道
新兵下部隊至退伍
不知加了多少回
口說無憑有圖為證
部落格裡面有數張照片
先貼上三張讓各位看看
http://img689.imageshack.us/img689/1270/apf232008052803193 ...

同學
一樣是砲兵 , 只差不同營 , 那會差那麼多
在馬祖當兵時從未見過磁盤和磁碗 , 吃飯我們一個班共用一個制式鐵餐盤裝菜

加菜頂多每人一隻小雞腿(棒棒腿)

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-05-18 07:20

月底都加菜
那是平時買菜錢扣下下來的
比較豐富的一餐\r
輪到站安官
那就吃不到好料了
餐廳大魚大肉
有鰱魚吃
偶安官只有一小條吳郭魚
餐廳有珻干扣肉
偶安官只有肉喳
所以啊~~~
月底加菜日  輪到站安全士官
最...最...倒楣ㄅ  不幸的是  偶也會碰到
難怪偶當兵時  一付營養不良樣子~~~[說結實是好聽啦]
至於加菜金  偶沒經手過耶  沒管過這方面的事

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-18 07:43

引用:

原文由輕鬆於 2010-05-18 01:01 發表

學長
清水副供站那個空軍站長最好說話當天改單都不過問會幫你蓋章!!

坪林副供站我那時是憲兵站長最機車當天改單要先被他夾LP一直刁你才會蓋章!!

我們調查留守人數是要3天前跑到各連找主官簽名報人數...也 ...

真"硬斗"三天後的出席人數還要叫各連連長簽名.
我們則是值星班長"青菜報報"就沒事啦.
而伙食菜單貼在公佈欄.原本有貼後來沒"長官"看.最後俺也不貼了.
坪林副供站的站長.到你那時候應是換人了.
不然我在八十三年底到八十四年中時.見到的站長並不是憲兵站長.
改單用的章.自己蓋就可以了.
我要是記得沒錯.那小官章就是在那投單那地方.你愛怎麼蓋就怎麼蓋.
當時坪林副供站的管制很鬆懈.所以在買雞蛋那....
一箱雞蛋換菸換檳榔都很容易.

改單.補單的三聯單.我最多一次還補一個月的單據過呢.
那時剛回台中駐地.單子少了一大堆.
那站長也只是看了我一眼.問我幸不幸苦.有沒有額外的"工作獎金"可領.
他說"以兵代士"."以兵代官"在他們單位都每個月有額外的獎金可領.

很好"溝通"的副供站站長.

作者: 輕鬆 時間: 2010-05-18 10:21

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-05-18 07:43 發表

當時坪林副供站的管制很鬆懈.所以在買雞蛋那....
一箱雞蛋換菸換檳榔都很容易

...

就是這些事有爆發出來,,,,故此新官上任三把火....對改單一事都抱持者懷疑態度!!超會刁的!!
坪林副供站也很黑分配下來的東西還有限量.....比起其他副供站砂糖任你買....此副供站只能月初買一大包就沒啦!! 害我月中就要跑去猩猩營區外面商店買砂糖...

東管制西沒有 ...都是這個站長搞出來的那麼怕採買跟菜商勾結!!
不過我還是有跟菜商喬好假投單在外換回大冰塊好在中午做"涼的"仙草綠豆湯之類的!!
為何要換大冰塊???因為伙房說他們的冰箱不夠力啊!!

講到"涼的"仙草之類的東西竟然在成功嶺副供站是禁止投單的...因為該站長怕受訓的大專寶寶會吃涼的拉肚子!!
我這234師外單位採買才不管它的規定照買不誤!! 有次被站長抓到他問我是學幾營的?要送我去禁閉室關起來!!
我說我是234師的人....他就說拉肚子是你們的事後就走開啦!!
很奇怪...明明現場就只有我穿迷彩服而成功嶺裏的都是穿草綠服啊!!

成功嶺的軍官看到我有時會問我是幾營的怎麼他們沒迷彩服???我都要解釋我是234師的人!!

在成功嶺副供站停車場在悍馬車後面睡時被人搖醒...一看10多個軍官在看我.....包含中將班主任少將師長!!
把我叫下車問我哪個單位?? 怎麼穿有拉鍊的軍鞋??
我說我是234師的....全營都是穿有拉鍊的軍鞋的!!.......
中將班主任不置可否就帶一推軍官離開啦....問我話的中將班主任應該就是現在的國防部長吧!!

[ 本文章最後由輕鬆於 2010-05-18 10:22 編輯 ]

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-18 11:11

引用:

原文由輕鬆於 2010-05-18 10:21 發表

就是這些事有爆發出來,,,,故此新官上任三把火....對改單一事都抱持者懷疑態度!!超會刁的!!
坪林副供站也很黑分配下來的東西還有限量.....比起其他副供站砂糖任你買....此副供站只能月初買一大包就沒啦!! 害我月 ...

人家成功嶺的學生兵是"萬金之軀".咱們這種乞丐兵.病死.餓死在路邊都沒人理.算剛好而已.
其實坪林副供站本身就有內規.不準買賣冰塊(生水製的冰塊.怕大家吃了會拉肚子).
不過大家還是照買不誤啦.
像.冰塊.發粉(饅頭專用).還是草莓.芋頭醬(也是饅頭染色調味用)都可以在副供站用"換"的方式換到.
其實那種東西.都可以用副食費中的"外購"來購買.只是採買們想不想多跑一趟去外面購買而已.
我記得還有一任採買換回一個炒菜用的大鐵鍋呢(就是咱們煮大鍋菜用的鍋子)
副供站真是什麼都能換.什麼都不奇怪.
其實只要能弄到發票(空白的最好.方便營行政作帳)
其實一個月幾千塊上萬塊的外購.不算多啦.
其實伙房的菜刀.砧板.鍋碗瓢盆.都可以用副食費來支出來.
那是合法的支出.不怕上面來查帳啦.

皮鞋裝拉鍊.全營都這樣.嘿嘿嘿嘿嘿.人家重點是來視察"成功嶺"的採買.
所以才沒鳥你.不然你這種話.能騙的了誰啊........呵呵.

幸好班主任沒叫你去把師長的皮鞋拿給它瞧瞧.
看看師長的皮鞋上面有沒有裝""拉鍊"".

全營都這樣.呵呵.

作者: 老皮 時間: 2010-05-18 11:50

上級頒發加菜金，受領單位是必須開具正式領據給撥發單位的，然後登帳納入副食費支用，主計、監察部門實施內部審核與肅貪防弊檢查是必查的。當然，加菜金除非直接頒給基層單位，否則經逐級分配後，在伙食菜色上是感受不出來的。
為了辦好伙食，除精算每日開伙人數外，官兵每人每月撥給大米是吃不完的，因此可以辦理價繳，價繳所得款必須納入伙食費內，用以改善伙食，一般來說，公定大米價繳單價是會高於市價的，開伙人數多的單位，可變通超量價繳大米，不足食用之大米另以伙食費向副供站採購，如此會產生差額，這差額又可轉用於改善伙食，官兵主副食費這一點點錢還得精打細算運用才是。

作者: cccyt 時間: 2010-05-18 12:24

83年發生秋刀魚混雜河豚事件
所以成功嶺又規定不能買秋刀魚

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-18 13:44

引用:

原文由老皮於 2010-05-18 11:50 發表
上級頒發加菜金，受領單位是必須開具正式領據給撥發單位的，然後登帳納入副食費支用，主計、監察部門實施內部審核與肅貪防弊檢查是必查的。當然，加菜金除非直接頒給基層單位，否則經逐級分配後，在伙食菜色上是感受 ...

長官.您說的都很對.
不過.我們好像都沒有遇到這種"通通按照規定行事"的長官呢.
要是上面撥下來的主副食費.可以完全.也別說完全.八成五就好了.實際用在弟兄們的伙食上面.
我相信天天有雞腿吃.那絕不是神話.
巧婦難為無米之炊.主副食費東扣西扣.六成多的伙食費那夠弟兄吃呢?
也別說採買不會買些便宜.當季的蔬菜.
豆芽菜.螞蟻上樹(冬粉)這種便宜又大碗的菜都拚命買了.錢還不夠用(長官給的金額不夠用).
而冷凍雞肉.豬肉.(牛肉羊肉就別提了.那更貴.更買不起)就是那個"固定"價格.
給的那種錢.....叫誰來買都買不到"令弟兄滿意"的菜色啦....

作者: 政二 時間: 2010-05-18 13:46

加菜金我是不知道,不過79年的中秋節珠山村的村長戴了10箱瓶裝台啤來474旅(珠山旅)勞軍.
474旅有11個連,可是只有10箱台啤無法平均分配,所以英明的旅長大人叫8.9營營長各來領取1箱.
當晚旅長及旅部幕僚又幹掉1箱,其餘的放在旅長傳令室,以備不時之需.

剛好...不是,不是,是恰巧.恰巧我們政戰處的文書們當晚也在政戰處擺了一攤,我們只準備大約3箱台啤.
結果越喝人越多,參部的文書,港梯,兄弟梯,較要好的學長學弟,剛下哨的安官衛兵......
最後連晚餐時喝不夠的幕僚軍官也來參一咖,區區的3箱台啤當然不夠喝,助勤官當下提議去5公尺旁傳令室般那7箱來.
我們當然毫無異議,然後由助勤官帶隊殺到傳令室把酒扛回來政戰處(只有6箱,因為在旅長傳令苦苦哀求下留下一箱).

聽說隔天旅長要喝酒,結果只剩一箱,本來雷霆大怒下要抓出這些偷酒賊.後來得知是助勤官帶頭後,鼻仔摸摸,算了!

PS:我們那位助勤官可是列嶼鄉的女婿呢.

作者: 阿三 時間: 2010-05-18 16:19

報告..79年時的加菜金..小弟可以說明一下...

1.絕對沒有常態性的加菜金.更沒有定時的加菜金..各單位沒有加菜金.是絕對正常的...

依小弟的經驗..所謂的加菜金..共有5種.

1.各連隊自己開營站.私接工程.或自做生意.偷賣東西的錢...這些是非法的..但卻不得不賺..
2.再來是合法的糧食回繳..以我們連上約100人..每個月通常可有3000元..這就是最基礎的加菜金...
3.上級恩賜..像一年三節.或是完成重大工程..也會有上面發下的加菜金...
4.辦活動..像過年舞龍舞獅.鼓號樂隊演出..各單位常會包個紅包...但是這種紅包最度爛.通常由當天最高階的那位大官收走..然後由他分配..通常分到最後..都只剩一點點....
5.勞軍..我們只遇過一次..是一位大老闆的媽媽來看孫子..順便加菜...

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-05-18 16:59

引用:

原文由阿三於 2010-05-18 16:19 發表
報告..79年時的加菜金..小弟可以說明一下...

1.絕對沒有常態性的加菜金.更沒有定時的加菜金..各單位沒有加菜金.是絕對正常的...

依小弟的經驗..所謂的加菜金..共有5種.
........................................
3.上級恩賜..像一年三節.或是完成重大工程..也會有上面發下的加菜金...

.
阿三大.....
這一條.裡面很有學問的....
基層連隊在寒風酷暑下拼死拼活.搶沙搶石頭.人工日夜灌漿...最後拿個一萬..
只不過"冰山一角".........

作者: 42砲 時間: 2010-05-18 19:23

加菜金?加菜???
42砲可以斬釘截鐵的說
下部隊的一年半時間裡
不管在外島還是在台灣
42砲在連隊裡頭從未見過這種好慷的事!!
有軍友說每週莒光日會加些好料的副食
或者三節勞軍長官慰勉加菜金有的沒的
很抱歉
42砲從來沒機會見識過
(聽說過年留守吃的比較豐盛
但42砲也沒有親自體驗到底是"好"到那種程度)

不管連集中還是營集中
伙房再怎麼努力
端出來的大概永遠是那幾樣
外島多少還有軍罐可用
台灣就更江河日下
內容用乏善可陳還算厚道
比較貼切應該說是"啟滴"...

不過42砲發現一件事
在台灣兩次下鳳山120基地
伙食方面明顯改善很多
由於是由3個不同步兵營的120砲排組成的基訓中隊
再由某營副營長擔任隊長
下設傳令文書行政還有自己的伙房班
主副食費也由原來連隊直接轉移到基訓中隊張羅
採買又直接跟著步校統一作業
相同的副食支出卻讓弟兄吃到讚不絕口
而且可以讓來自3個不同的營單位弟兄
都異口同聲豎起大姆指"歐樂'
這中間差別要說沒有玄機
打死42砲都不相信

作者: grizzle_13579 時間: 2010-05-18 20:05

引用:

原文由 42砲 於 2010-05-18 19:23 發表
不過42砲發現一件事
在台灣兩次下鳳山120基地
伙食方面明顯改善很多
由於是由3個不同步兵營的120砲排組成的基訓中隊
再由某營副營長擔任隊長
下設傳令文書行政還有自己的伙房班
主副食費也由原來連隊直接轉移到基訓中隊張羅
採買又直接跟著步校統一作業
相同的副食支出卻讓弟兄吃到讚不絕口
而且可以讓來自3個不同的營單位弟兄
都異口同聲豎起大姆指"歐樂'
這中間差別要說沒有玄機
打死42砲都不相信
...

玄機.沒有玄機啦.
簡單來說.你們那種搭伙還是自行開伙.你們所拿到的主副食費百分百一毛也不會少.
國防部給一個阿兵哥一天多少的伙食費.你們原單位的行政就要給對方的行政多少伙食費.
不管對方還是自行開伙的菜色好壞.(搭伙.自行開伙都要把伙食費完完整整的按人頭天數給對方)
不像有的單位有所謂的"歷史共業"-------------------爛帳.
所用的伙食費都是七扣八扣.剩下來的才能當成買菜錢.
像長官你們這種能拿到十足的伙食費跟自行開伙.
吃的好.絕對不奇怪.......總合前面學長們的發言.
他們的伙食費差不多是一百塊才能用六十幾塊.
跟你們這種實拿一百.也能實花一百的伙食費相比.
菜色差很大.這很正常啦.
人員出去受訓.本來就是要把該員的主副食費移撥到搭伙的單位.

依我大約的估算.我們單位的伙食費頂多只花了六成五.七成上下.

作者: 天兵石頭 時間: 2010-05-18 20:47

引用:

原文由阿三於 2010-05-18 16:19 發表
報告..79年時的加菜金..小弟可以說明一下...

1.絕對沒有常態性的加菜金.更沒有定時的加菜金..各單位沒有加菜金.是絕對正常的...

依小弟的經驗..所謂的加菜金..共有5種.

1.各連隊自己開營站.私接工程.或自做 ...

我們在湖井頭的時候
接待的高賓最多
支援的工程也多
連上也賣夜點水餃
MD也沒聽過什麼多的菜金
三節是會有加菜
平時大約兩個月也會加菜一次
加菜大概是多一道菜

作者: 馬克黃 時間: 2010-05-18 22:40

由於是在師部連的關係(吃得跟軍官連一樣),
每個月皆固定加菜一次,加菜內容跟辦桌一般,
好像還有飲料的樣子...而且每逢假日在營留守的話,
早餐會有漢堡+鮮奶

但是比較懷念的是在步校校訓時,記得隊(連)長還跟我們
說隊上還有100多萬經費供我們用,要吃就吃好一點的,
於是每天中午,每人有水果如蘋果一顆,汽水一大瓶...

夜點,每人有兩個麵包+調味乳...

加菜時,每桌皆有汽水+一手玻璃瓶裝啤酒...

最特別的是:每人的草綠服及襪子皆有號碼牌夾著,由隊上花錢送洗...

所以在步校受訓才八週,體重卻多了2kg.....

作者: 284-sam 時間: 2010-05-19 00:25

加菜金我市不知道有沒有
不過當時我們連上有小福利社
這才是我們經費的來源

福利社賣的價錢跟一般雜貨店
沒有特別貴
重要的事賺的錢都是用在連上所有人身上
例如連上一般行政支出以及購買戰材
一週2次的宵夜
休假時,放下午那一批的午餐(水餃或麵)
重要節日的烤肉,每的月的慶生
還有買電風扇,飲水機,穩壓器等等

作者: 老皮 時間: 2010-05-19 09:06

我曾服務於儀隊連，全連阿兵哥都是自己去訓練中心挑選的，除了體型素質整齊外，最重要的是部分須具技能的絕對專業到不行，譬如理髮兵可能曾獲得全國性競賽前三名，縫製衣服的是上海西裝師傅，那攸關全連肚皮的食勤兵更不在話下，記得有一出身川揚菜系師傅的阿兵哥一人能辦出八桌酒席菜，因此即便是日常三餐開伙，烹調色香味俱全沒得講，每天自早晨起床到晚間就寢前做不完的體能與槍法訓練，不到用餐時間早已飢腸轆轆，阿兵哥沒在使用公發鐵碗的，全是自購塑膠大飯碗，每人每餐五大碗白飯猶嫌不足，軍官使用磁碗也是五碗飯，兼具辛苦與痛苦的專長集訓排新進士兵，則增加宵夜五個菠蘿麵包配一瓶牛奶，當然每晚點名解散後食勤兵便敲鍋子喲喝開始賣起鴨肉麵、擔仔麵，只見全連一蜂窩搶著吃麵，這種消耗(費)能力，使得連上小小福利社日進金斗，福利金存款始終保持在50萬左右，這在一個基層連隊來說，夠可觀吧!

[ 本文章最後由老皮於 2010-05-19 09:10 編輯 ]

作者: cccyt 時間: 2010-05-19 09:20

引用:

原文由老皮於 2010-05-19 09:06 發表
我曾服務於儀隊連，全連阿兵哥都是自己去訓練中心挑選的，除了體型素質整齊外，最重要的是部分須具技能的絕對專業到不行，譬如理髮兵可能曾獲得全國性競賽前三名，縫製衣服的是上海西裝師傅，那攸關全連肚皮的食勤兵 ...

老皮長官:
是否能介紹一下儀隊連的編制?

作者: 老皮 時間: 2010-05-19 09:49

引用:

原文由 cccyt 於 2010-05-19 09:20 發表

老皮長官:
是否能介紹一下儀隊連的編制?

暫且離題一下，儀隊編制跟步兵連一樣，除軍禮、駐防、表演勤務外，也是有戰備任務賦與碲，祇不過多了一堆M1禮槍、刺刀與手槍，在還有國軍體能戰技競賽的年代，三軍儀隊每年也比照要實施體能戰技鏡賽的，祇是一般基層連隊義務役士兵採先退後補，儀隊則例外可運用軍種控管維持員額，在連隊最老梯次屆退前三個月，便已獲補新兵實施專長集訓，以保持儀隊隨時具備執行全軍禮與相關勤務之能力!

[ 本文章最後由老皮於 2010-05-19 10:39 編輯 ]

作者: 輕鬆 時間: 2010-05-19 13:49

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-05-18 11:11 發表
皮鞋裝拉鍊.全營都這樣.嘿嘿嘿嘿嘿.人家重點是來視察"成功嶺"的採買.
所以才沒鳥你.不然你這種話.能騙的了誰啊........呵呵.

幸好班主任沒叫你去把師長的皮鞋拿給它瞧瞧.
看看師長的皮鞋上面有沒有裝""拉鍊"".

全營都這樣.呵呵.

...

學長....
我們營夠屌的啦!!
全營都這樣.呵呵.這是我家副營長以戰備著裝快速的理由要求全營都這樣做....後來新的營長也跟者做!!
砲指部指揮官也沒意見...
直到新師長來巡視時說不要跟人不一樣才改回來的!!這至少半年以上都是全營都這樣.呵呵.
我知道有一個顧電台maclui學長沒改回來....

[ 本文章最後由輕鬆於 2010-05-19 13:51 編輯 ]

作者: 匿名 時間: 2010-08-14 17:49

關於伙食費的運用,小弟有番蠻特殊的遭遇,81年間那一期本新訓中心剛接完警察兵後,隨即接訓一般兵,輪到本連負責這個月的伙食採買(新訓中心由營開伙,各連每月輪值採買),每天早上和另外兩個營的採買坐著兩噸半軍卡到新竹副供站,領貨,對數量然後投單(三天後的採買數量),附帶一提的是那時新竹副供站的投單小姐長得還真漂亮,直到現在午夜夢迴時還真是....嘖嘖,不過好像很會兇阿兵哥,接下來的那個月我倒是沒被她兇過,不過提著大籃的菜上軍卡是件苦差事,還好三個人互相幫忙,接著約十點回營區,下菜,然後戴著鋼盔出去找部隊上課,晚上七點則依著前人所開過的菜單,稍微組合變化一下後交給連長簽名,這時英明的連長說話了:我們接警察兵那三個月伙食費應該還剩下不少(警察兵一天105元,一般兵一天49元),這個月吃好一點吧,別把錢留太多讓營長給A掉了,於是小弟我奉連長令,把平均每人45元左右的菜單,想像著在家裡時前媽媽煮過的菜色,把菜單調整到平均每人大約56~63元左右,一樣主菜(中餐白帶魚,晚餐雞翅之類),另一樣如榨菜炒肉絲之類,一樣螞蟻上樹,再加一樣青菜,看著每一連的新兵們幾乎每餐都把飯桶給扒光,廚餘沒剩多少,心中也有些許成就感,剩下的,就是默默的想念那位副供站小姐了(早已忘了叫什麼名字了)
忘了一點,第一次中餐開的菜是九層塔炒蛋,中午馬上被伙房弟兄(都是回役兵)抱怨:班長,剝這九層塔很花時間耶,能不能不要開這種菜?好好好...我沒經驗,下次不會再開了,幫幫忙,還好我梯次夠老....
快樂的時光很快過去,一個月後輪到兵器連擔任採買,我則連休這一個月來所積下的假,回來後的中餐,看到許久不見的秋刀魚,又連續吃了幾天連肉都沒有的晚餐,我不太高興地把兵器連的採買學弟找來詢問(因為我已經好幾天到了餐廳,看了菜色後便直接離開),他說:營長說你們上個月伙食支出太多,虧了很多錢,現在的菜單都是改由營長批示,營長還說這樣比較營養......

作者: 匿名 時間: 2010-08-14 18:52

話說當月的某一日,我正在站哨(食不下咽,要不然我很少中午站哨),這時大事發生了,黑臉司令到我們這個六軍團最南邊的營區視察,而且當天中午在本營用餐,我記得那次全營用餐時間非常久,根據轉述,司令用餐後約一分鐘,便停下碗筷詢問新兵弟兄,覺得那餐飯好吃的舉手,結果本營新兵弟兄都很識趣的全部舉手,然後接下來就是司令的破口大罵...罵些什麼小弟因不在場無從得知,只知道司令說下次還要找時間到本營用餐,當天晚上的營晚點,我就被營長好好的數落了一番(當然我心裡很不服氣),接下來的時間,當謠指部傳出司令要來的消息,那幾天的伙食就會好些(以幾個月前的經歷,屬於49元的水準),然後某幾天又會變得很差(可能知道司令去台北開會吧),幾個月後我才從營行政學長口中得知,如同前面大大所提的,大米可以價購等訊息,換算起來一個人每天約可達到60元左右的伙食費,換言之本連當時並未虧錢,只是用得剛好而已
紛紛擾擾了約有幾個月,某天晚上用餐後奉連長指示,明天起須代理隔壁連的採買三天,由於這是再一次見到新竹副供站漂亮小姐的機會,我欣然接受這項任務,隔壁連採買學長跟我交接時說菜單已擬好,只要投單提菜即可,接下來晚點名後,營部的上士伙委跟我說,司令明天"可能"要來,而他剛好休三天假,於是我連伙委也代理了,然後食勤組的組長學弟已於前一日連休三天假,這下黑鍋揹定了,我趕快看了一下這幾天的菜單,上面還有營長修改的菜色,菜色還好,應不致於出大包,到時須注意衛生及禮節,再差也不過就黑半年就退伍了,你敢派我,我就敢接
隔天早上回到營區,我一直待在伙房及餐廳,隨時注意衛生及環境等狀況,接近中午時候,黑臉包公果然出現在餐廳前門,然後一路走到伙房來,司令好(怪了,你們這些人消息怎麼那麼靈通,我一代理,他就來),司令看了看菜色及環境,表情木然沒說什麼,然後目光停留在剛炸好的那幾鍋吳郭魚上,還好只說了句:那個班長,那魚怎麼都不一樣大小?

作者: 匿名 時間: 2010-08-14 18:59

精誠連的伙食真讚，最棒的伙房廚子，最豐盛的美食，
慶功宴、司令長官來訪、那天的伙食，真是太好吃啦......。

作者: grizzle_13579 時間: 2010-08-15 06:09

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-05-17 23:58 發表

.
6000-4000=2000
.
這消失的2000..........

你們還少算了主食(大米)的價繳呢.
我當過營糧粖士一個月最多價繳五分之二的大米.
本島兵休假一般而言較外島兵正常.
大米根本多到吃不完.
一天一個人0.48KG的大米.只聽過有單位價繳.還從沒聽過有單位大米不夠要去買米的呢.

主食大米的價繳加上副食費的節餘兩比款項相加.............很驚人的金額了啦.

一般軍方的主副食費的運用是主食有多可以價繳以補副食費之不足.
而基層營連則是主食費價繳.副食費又節餘.
真不知上面在搞什麼鬼!!!

作者: grizzle_13579 時間: 2010-08-15 06:17

引用:

原文由 Guest from 129.35.206.x 於 2010-08-14 18:52 發表
話說當月的某一日,我正在站哨(食不下咽,要不然我很少中午站哨),這時大事發生了,黑臉司令到我們這個六軍團最南邊的營區視察,而且當天中午在本營用餐,我記得那次全營用餐時間非常久,根據轉述,司令用餐後約一分鐘,便停下 ...

俺的運氣差.

八十四年(上半年)在新竹副供站.

只剩肥肥的豬肉妹(就是賣豬肉那攤啦)而已.看來妹妹們也隨著學長一塊退伍了.

對了.怎麼關東橋伙房專收回役兵啊.

我們借用關東橋伙房它們也跑了一個回役兵呢.真是不懂.什麼事都不用幹.

就不能安安分分當完二年兵嗎.

還打電話跑來嗆伙委的那位預官排長呢.人家排長對它不錯.嗆什麼嗆聲啊.

作者: 工四火箭砲長 時間: 2010-08-15 06:58

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-08-15 06:17 發表

俺的運氣差.

八十四年(上半年)在新竹副供站.

只剩肥肥的豬肉妹(就是賣豬肉那攤啦)而已.看來妹妹們也隨著學長一塊退伍了.

對了.怎麼關東橋伙房專收回役兵啊.

我們借用關東橋伙房它們也跑了一個回役 ...

就不能安安分分當完二年兵嗎.
嘿咩~~~才兩年而已

倫家下部隊
幹了6年耶~~~

作者: 匿名 時間: 2010-08-15 15:35

在外過太爽了就不想回來了,有兩個回役兵還從我站哨的側門走出去咧,後來一個回來了,另一個沒回來,害我擔心了一個多禮拜,後來被逮到了,說是自己爬牆出去的,還好
結論是以當時的水準來說,長官別亂搞,主食+副食費以55元來算,應該可以吃的不錯
豬肉妹??好像有點印象,是右側第一條巷子走到底嗎?

作者: emily玥 時間: 2010-08-15 15:48

一年三節的加菜~~不是都會叫外賣~~~吃龍蝦鮑魚嗎??

作者: 匿名 時間: 2010-08-15 16:17

上面的長官是哪個高司單位的呀,龍蝦鮑魚....只能在夢中相見

作者: 小瓜呆 時間: 2010-08-15 16:35

引用:

原文由 emily玥 於 2010-08-15 15:48 發表
一年三節的加菜~~不是都會叫外賣~~~吃龍蝦鮑魚嗎??

唉！原來各單位的經費與乳溝一樣，無論有沒有，擠一擠都還是會出來的。

作者: 政二 時間: 2010-08-15 16:42

引用:

原文由 emily玥 於 2010-08-15 15:48 發表
一年三節的加菜~~不是都會叫外賣~~~吃龍蝦鮑魚嗎??

大概是金門不流行吃龍蝦鮑魚,我們只有一隻全豬給伙房處理.

作者: grizzle_13579 時間: 2010-08-15 17:51

引用:

原文由 Guest from 129.35.206.x 於 2010-08-15 15:35 發表
在外過太爽了就不想回來了,有兩個回役兵還從我站哨的側門走出去咧,後來一個回來了,另一個沒回來,害我擔心了一個多禮拜,後來被逮到了,說是自己爬牆出去的,還好
結論是以當時的水準來說,長官別亂搞,主食+副食費以5 ...

豬肉妹.就那攤賣冷凍豬肉的女生.也是唯一賣豬肉的攤位
長的膨皮膨皮.
我169x梯的學長有約她出來過.
學長不會是站那關東橋古墓那個哨吧.
我們暫住關東橋時.都是從那進的.唉.那種回役兵.
沒看過它做過半件事.
長官對它也別無所求.人別不見蛋就好了.

結果呢.還是跑了.
爬牆逃兵跟從側門進出逃兵還不是一樣.
偶同學政戰專科班出來的.
它說遇到那種回役兵.不用六小時不見蛋.就往上送了啦.
不像其它人不見蛋.
還會打個電話去它家問看看情況.看發生了什麼事

作者: 匿名 時間: 2010-08-15 18:07

從側門走出去是衛哨失職呀,那時我已破百,那個禮拜我一直在翻參一的法規,後來發現政戰的法規好像比較完整,衛哨失職應該是禁閉室一個月吧
所以現在豬肉妹也變豬肉嫂了吧,你們把妹還真厲害...

作者: grizzle_13579 時間: 2010-08-15 18:24

引用:

原文由 Guest from 129.35.206.x 於 2010-08-15 18:07 發表
從側門走出去是衛哨失職呀,那時我已破百,那個禮拜我一直在翻參一的法規,後來發現政戰的法規好像比較完整,衛哨失職應該是禁閉室一個月吧
所以現在豬肉妹也變豬肉嫂了吧,你們把妹還真厲害...

衛哨失職可大可小.

近十多年來最嚴重那位搞不好現在還在蹲軍監吧.

就是光復橋橋憲兵被槍殺兼奪槍致死事件.

另一個衛哨兵被判無期徒刑.

二個橋上的憲兵都是二兵.

而光復橋又是板橋進入台北市的重要橋樑之一.

遇到有意突襲傷亡難免.不過另一個憲兵怎麼會呆住了呢......................唉.毫無反抗.

把妹?

那算是我學長的日行一善呢!!!

作者: 匿名 時間: 2010-08-15 18:32

不容易,軍民一家實行的如此徹底,辛苦你學弟了,該幫他爭取榮譽假的
本來我也不想放行的,只是對別人多少都會通融一下,對回役兵拒絕的話好像有差別待遇的感覺

歡迎光臨後備軍友俱樂部 (http://army.chlin.com.tw/BBS/)