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標題: 記憶中的金門-動物篇 [列印本頁]

作者: PeterPan 時間: 2010-05-16 03:06 標題: 記憶中的金門-動物篇

有軍友品嚐過俗稱的沙蟲嗎？
據說有「捕捉宜快，以防鑽入沙中」、
「烹煮宜快，以保有其鮮味」、
「品嚐宜快，才能吃出其美味」……

之三快的說法！

下一篇該談什麼呢？
古蹟還是和小周周學長一樣，
談情史呢？……

[ 本文章最後由 PeterPan 於 2010-05-16 09:07 編輯 ]

作者: 284-sam 時間: 2010-05-16 12:04

陪家人到水頭附近的海產店
店家有推薦這一道菜
我不敢吃,我的家人有吃

金門有一種讓我印象深刻的鳥---戴聖
頭頂上的羽毛看起來像戴了一頂冠帽
長像特殊很好認
但是金門人認為是不祥的鳥

作者: PeterPan 時間: 2010-05-16 12:10

引用:

原文由 284-sam 於 2010-05-16 12:04 發表
陪家人到水頭附近的海產店
店家有推薦這一道菜
我不敢吃,我的家人有吃

金門有一種讓我印象深刻的鳥---戴聖
頭頂上的羽毛看起來像戴了一頂冠帽
長像特殊很好認
但是金門人認為是不祥的鳥

應該是「戴勝」…

作者: 匿名 時間: 2010-05-16 12:30

[img]W%e6%88%b4%e8%83%9c--%e5%b1%95%e7%bf%8530SC_9369[1][/img]

作者: PeterPan 時間: 2010-05-16 12:31

結果不知何時，戴勝已經成為縣鳥了……

為了要扭轉其負面印象，
在網路上可以看見很多對戴勝的正面評價…

，
就不在此另闢文詳逑。至少在民國80年不是這樣子的，
雖然也曾有金門高中的老師說過：
「若要選縣鳥，戴勝當之無愧……。」

[ 本文章最後由 PeterPan 於 2010-05-16 15:01 編輯 ]

作者: 匿名 時間: 2010-05-16 12:46

抱歉剛剛不會貼圖,這種鳥在以前站哨的時候常看到,滿帥滿漂亮的,頭上的冠有時也會打開~~
不過戴勝大都在墓穴附近棲息,常出沒在墓地周圍,所以又叫牠墓坑鳥,以前的人的確視為不祥之鳥~~
後來選為"金門縣縣鳥"也是不錯啦!!

至於沙蟲,曾經吃過一次,好像是在"信源"海產店吧(真的忘了店名了)
跟豆芽一起快炒,吃起來QQ脆脆的還滿爽口的,不過是吃完人家才跟我說是沙蟲

不過那滋味還是會懷念的

作者: 362 時間: 2010-05-16 12:51

引用:

原文由 Guest from 123.195.205.x 於 2010-05-16 12:30 發表
W%e6%88%b4%e8%83%9c--%e5%b1%95%e7%bf%8530SC_9369[1]

幫您貼上

作者: PeterPan 時間: 2010-05-16 12:54

引用:

原文由 Guest from 123.195.205.x 於 2010-05-16 12:46 發表

抱歉剛剛不會貼圖,這種鳥在以前站哨的時候常看到,滿帥滿漂亮的,頭上的冠有時也會打開~~
不過戴勝大都在墓穴附近棲息,常出沒在墓地周圍,所以又叫牠墓坑鳥,以前的人的確 ...

在金寧的湖下，由金城往慈湖的路上好像有店家的指標……

我不敢吃，光看就覺得……哈哈哈！

作者: RichardHuang 時間: 2010-05-16 16:50

信源海產店在湖下村莊裡面
小時後覺得很好吃脆脆的蠻特別的
也吃過鱟血好像是藍色的拿他的卵來炒蛋
長大後后就變成保育類動物也吃不到了
佛手也是很特別的東西...

作者: 山水 時間: 2010-05-16 18:10

引用:

原文由 RichardHuang 於 2010-05-16 16:50 發表
信源海產店在湖下村莊裡面
小時後覺得很好吃脆脆的蠻特別的
....
佛手也是很特別的東西...

沙蟲在台灣都用來釣魚 , 有一個不雅綽號-海籃叫
要勾之前用手搓一搓就會變硬...較好勾

還真不知道這東西是很美味

佛手-這東西贊 , 炒的稍辣些~下酒好菜

作者: PeterPan 時間: 2010-05-16 21:16

在夏天也很容易看到到處結網的「人面蜘蛛」…

作者: 精誠連大帥 時間: 2010-05-17 11:14

引用:

原文由 284-sam 於 2010-05-16 12:04 發表
陪家人到水頭附近的海產店
店家有推薦這一道菜
我不敢吃,我的家人有吃

金門有一種讓我印象深刻的鳥---戴聖
頭頂上的羽毛看起來像戴了一頂冠帽
長像特殊很好認
但是金門人認為是不祥的鳥

沙蟲
吃起來
脆脆的

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