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標題: Top Gun飛官改行賣牛排 [列印本頁]

作者: 序列 時間: 2010-03-12 13:10 標題: Top Gun飛官改行賣牛排

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/5463062.shtml

【聯合報╱記者周宗禎∕永康報導】 2010.03.09 03:23 am

王永賢飛行作戰技術高超，改拿牛排刀切工精細。
記者周宗禎∕攝影

退役空軍中校王永賢服役時參加美國空軍年度炸射競賽，打敗美軍與各國F16教官獲總冠軍「Top Gun」最高榮譽，返台後調內勤決定退伍，在永康市台南憲兵隊前巷內開「東西小棧」牛排館，飛行巧手改拿牛排刀，以開戰鬥機的精神，烹調強調「將軍到小兵都愛吃」的Top Gun牛排。

王永賢是我國第2名Top Gun飛官，長官同學認為他飛行專業戰技學科都強，飛官前途看好，卻回家開牛排館，沒想到碰上「美牛事件」，差點才開張就要關店。

還好他嚴格自我要求的個性，意外助他度過難關，許多吃過牛排的人樂於幫他介紹，都成義務推銷員，有的在網站大力推介，還有機師向同僚、空姊推薦。

王永賢說，轉往管理部門發展，飛行即成可有可無「副業」，無法持續理想，不如趁還年輕，試試「第二專長」。

太太王淑芬說，投入、離開空軍都是因為熱愛飛行，若王永賢願開民航機，她會把牛排館管好，他休假再回家幫忙，等他確定要當全職牛排師父，再一起打拚。

王永賢民國74年考上國立大學，因飛行是從小志願，仍在家人反對及眾人驚訝中考進空軍官校，沒想到僅40歲又在眾人驚訝中退伍、開牛排館。

駕駛F16飛行員常要承受9個G甚至更高重力加速度，王永賢因G耐力特高、眼手協調奇佳，美軍譽為天生捍衛戰士，返台卻得改坐辦公桌。

他說，專長、志向在飛行，既不可得，不如與熱愛烹調的太太開店，能兼顧家庭，夫妻都喜歡烹飪，不開飛機，就當廚師。

他說，作菜與駕F16大不同，但都需專注與耐性體力，還好在美國3年太太勤學廚藝，休假全家砌磋烹調、煎牛排，開店前研究台灣牛排口味，店名「東西小棧」代表融合東西，經營已上軌道。

同學熊楚材說，王永賢做的是Top Gun牛排，按「標準飛行程序」處理每塊牛排，搞一客常要30多分鐘，非得把整塊原味牛排操到爆漿才會出菜。
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可惜了人才

作者: 精誠連大帥 時間: 2010-03-12 14:14

引用:

原文由序列於 2010-03-12 13:10 發表
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/5463062.shtml

【聯合報╱記者周宗禎∕永康報導】 2010.03.09 03:23 am

王永賢飛行作戰技術高超，改拿牛排刀切工精細。
記者周宗禎∕攝影

退役空軍中校王永賢 ...

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!snnVfi.EBkaOEUWvPhryoD6C
這是陸軍官校正期
海軍陸戰隊學長
跟他喝過酒
恆春巷內
十碗牛肉麵
生意超好的
座無虛席
不錯哦

作者: 彈補兵 時間: 2010-03-12 14:19

引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010-03-12 14:14 發表

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!snnVfi.EBkaOEUWvPhryoD6C
這是陸軍官校正期
海軍陸戰隊學長
跟他喝過酒
恆春巷內
十碗牛肉麵
生意超好的
座無虛席
不錯哦

大帥長官....

何時有空???來個會前會喝兩杯阿??

作者: 臥底小弟 時間: 2010-03-12 16:27

人各有志，這不能勉強....

小弟見過一位F16轉地球航空的FO，大家不好意思問的問題，他說得很明白：
"飛戰鬥機太危險，所以約滿後，就換跑道飛大台的 !"
的確，飛F16時，只有他一個人在禱告，飛民航機時，他後面的幾百人都一起禱告~(這是開玩笑的!)

民航機飛到世界各地，視野也就不在拘限於台灣的天空，更何況一大堆年輕的空姐左右逢源，此時可能就覺得一夫一妻制是最世界最糟的一件事 !

建議中科院還是早日投入無人飛機的研究，再加上台灣有世界第一的電玩高手，也許是解決飛行員不足的長期策略！

作者: 耶瑟倫Excellen 時間: 2010-03-12 16:47

引用:

原文由 臥底小弟 於 2010-03-12 16:27 發表
人各有志，這不能勉強....

小弟見過一位F16轉地球航空的FO，大家不好意思問的問題，他說得很明白：
"飛戰鬥機太危險，所以約滿後，就換跑道飛大台的 !"
的確，飛F16時，只有他一個人在禱告，飛民航機時，他後面 ...

讓我想到一部電影"飛機上有蛇(Snakes On A Plane)",劇中正副駕駛都被毒蛇咬死,僅存的乘客中有一位具有飛行時數數千小時的人順利地將飛機降落機場,在跟塔台對話確認飛行經驗時露了餡.其實是PS3的FS(飛行模擬器)的專業玩家.

但也因嫻熟飛行模擬操作,首次真實駕駛波音客機安全降落.

[ 本文章最後由耶瑟倫Excellen 於 2010-03-12 16:48 編輯 ]

作者: 精誠連大帥 時間: 2010-03-13 00:34

引用:

原文由 sam 於 2010-03-12 14:19 發表

大帥長官.... 何時有空???來個會前會喝兩杯阿??

時間你來訂

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 12:16

引用:

原文由 耶瑟倫Excellen 於 2010/03/12 16:47 發表

讓我想到一部電影"飛機上有蛇(Snakes On A Plane)",劇中正副駕駛都被毒蛇咬死,僅存的乘客中有一位具有飛行時數數千小時的人順利地將飛機降落機場,在跟塔台對話確認飛行經驗時露了餡.其實是PS3的FS(飛行模擬器)的專 ...

"飛機上有蛇(Snakes On A Plane)",
雖然是爛片,不過還是有看過,,

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空軍不似陸軍的單位和缺那麼的多
有幹過高司聯一參一和政一的都知道.....
對未來升遷具有競爭力的對手,都會被學長冰起來...
除非是長官點名,(例如好杯杯,最重視國外學經歷)
要不然,只有在軍中的黑箱作業下,被逼退伍.....

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 12:44

引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010-03-12 14:14 發表

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!snnVfi.EBkaOEUWvPhryoD6C
這是陸軍官校正期
海軍陸戰隊學長
跟他喝過酒
恆春巷內
十碗牛肉麵生意超好的
座無虛席
不錯哦

.
幫長官軍友打廣告..

.
十碗牛肉麵
.
地圖下方.恆春工商北邊的巷內

[ 本文章最後由蔥花麵包於 2010-03-13 12:46 編輯 ]

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 12:59

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 12:44 發表
幫長官軍友打廣告..
十碗牛肉麵
地圖下方.恆春工商北邊的巷內

最喜歡吃牛肉麵了

下次去南灣玩水時,要去排排看

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 13:07

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-13 12:59 發表

最喜歡吃牛肉麵了

下次去南灣玩水時,要去排排看

.
還排排看?.學弟我早把店家電話號碼08889836x輸入在手機了..

去南灣玩水?.
學長..賣假ㄚ....我又不是不知道
都是穿比基尼的妹妹..人擠人..怎麼玩水呢?..

.
真的要玩水喔?..
學弟有幾個真能玩水.風景秀麗的好地方...

[ 本文章最後由蔥花麵包於 2010-03-13 13:12 編輯 ]

作者: 彈補兵 時間: 2010-03-13 13:14

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-03-13 13:07 發表

.

去南灣玩水?.
學長..賣假ㄚ....我又不是不知道..
都是穿比基尼的妹妹..人擠人..怎麼玩水呢?
.
真的要玩水喔?..
學弟有幾個真能玩水.風景秀麗的好地方...

士兵長大..少打幾個字....南灣玩水----兼看美眉

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 13:17

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 13:07 發表
去南灣玩水?.
賣假ㄚ....我又不是不知道..
都是穿比基尼的妹妹..人擠人..怎麼玩水呢?
真的要玩水喔?..
有幾個真能玩水.風景秀麗的好地方...

報告輔仔：
真的啦！

有認識幾位教潛水為業的潛水教練(有時在龍洞),
還有幾位水上摩托的業者,都是空中友台....
差不多每三年都會去騙一趟現抓(用魚槍射)的海鮮餐...
等下找找資料庫,找找看有沒有照片存檔...

[ 本文章最後由士兵長於 2010-03-15 00:10 編輯 ]

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 13:20

引用:

原文由 sam 於 2010/03/13 13:14 發表
士兵長大..少打幾個字....南灣玩水----兼看美眉

糟了,被sam兄搓(說)中,
啊不是！！！..是射中....

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 13:21

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-13 13:17 發表

報告輔仔：
真的啦！
有認識幾位教潛水為業的潛水教練(有時在龍洞),
還有幾位水上摩托的業者,都是空中友台....
差不多每三年都會去騙一趟現抓(漁槍射)的海鮮餐...
等下找找資料庫,找找看有沒 ...

.
要SAM大..樓上貼的那種照片喔..

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 13:26

趕快回歸正題..
廣告要打.就打大一點...

.
東西小棧
.
改天.帶司令官去品嚐..回來再做報告...

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 13:27

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 13:21 發表
要SAM大..樓上貼的那種照片喔..

報告輔仔：
"汝加卡賣咧",
穿上潛水衣,什麼身材都沒有...
sam兄的,小弟倒是有一堆,,,,
而且都是原版的,一本約台幣900多

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 13:26 發表
趕快回歸正題..
廣告要打.就打大一點... 東西小棧
改天.帶司令官去品嚐..回來再做報告...

永康....真遠,,,這輩子只去過一次
還是因為要去參觀鳳山官校時順道往南灣前路過,但......
因趕著回台北開會,,,,就在永康下交流道被當人蛇丟包
自己在永康市街上搭野雞車回台北開會,,,,,

[ 本文章最後由士兵長於 2010-03-13 13:34 編輯 ]

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 13:47

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-13 13:27 發表
永康....真遠,,,這輩子只去過一次
還是因為要去參觀鳳山官校時順道往南灣前路過 ...

.
剛去看了它的網站.交通資訊...
離司令官老巢不遠...
.
學長..你這"順道"也太遠了吧....
別騙我.沒地理概念..
鳳山..南灣(墾丁)...少說也在120K以上...
.
一定有隱情....

作者: 彈補兵 時間: 2010-03-13 13:52

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-03-13 13:47 發表

.
剛去看了它的網站.交通資訊...
離司令官老巢不遠...
.
學長..你這"順道"也太遠了吧....
別騙我.沒地理概念..
鳳山..南灣(墾丁)...少說也在120K以上...
.
一定有隱情....

[世間]情~!!!哈哈來逃~!!!158師士兵長大魚槍飆過來了

作者: 士兵長 時間: 2010-03-13 13:53

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 13:47 發表
剛去看了它的網站.交通資訊...離司令官老巢不遠...
學長..你這"順道"也太遠了吧....別騙我.沒地理概念..
鳳山..南灣(墾丁)...少說也在120K以上...
一定有隱情....

報告輔仔：
到南灣前...(幾位空中友台,都是領士班的)
一定得先下高速,,,,,再兼程繼續趕南下....
先在車城農會買辦一切物品後,再繼續南下

作者: 蔥花麵包 時間: 2010-03-13 13:57

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-13 13:53 發表

報告輔仔：
到南灣前...(幾位空中友台,都是領士班的)
一定得先下高速,,,,,再兼程繼續趕南下....
先在車城農會買辦一切物品後,再繼續南下

.
沒去廣安宮拜拜嗎?
順道吃一碗綠豆蒜..

[ 本文章最後由蔥花麵包於 2010-03-13 14:02 編輯 ]

作者: 序列 時間: 2010-03-13 14:29

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-13 12:59 發表

最喜歡吃牛肉麵了

下次去南灣玩水時,要去排排看

自從退伍後就不能吃牛了，某天一位大師說我不能再吃牛了，不然會有事情發生，結果那天開始後，只要碰到牛肉不是生病就是破財，去年吃燒烤，想說店員親自烤的又很熱情的送上盤子，就吃了一塊牛舌，結果隔天開始發燒，燒了退，退了又燒，看了三次醫生才慢慢好，現在牛肉麵根本不敢碰了。

作者: 酒色夫 時間: 2010-03-14 21:39

引用:

原文由 臥底小弟 於 2010-03-12 16:27 發表
人各有志，這不能勉強....

小弟見過一位F16轉地球航空的FO，大家不好意思問的問題，他說得很明白：
"飛戰鬥機太危險，所以約滿後，就換跑道飛大台的 !"
的確，飛F16時，只有他一個人在禱告，飛民航機時，他後面 ...

這種人材不留在軍中真的是太可惜了
只是會這樣的話我想一定是有隱情才會這樣的...

作者: 士兵長 時間: 2010-03-15 00:15

引用:

原文由 sam 於 2010/03/13 13:52 發表
[世間]情~!!!哈哈來逃~!!!158師士兵長大魚槍飆過來了

sorry....報告sam兄：
小弟的擎天部隊是馬祖193師,(好似另有一擎天部隊)
全國重裝師部隊只有193擎天師有出境室這鳥單位
啊！！可能sam兄把小弟和浪花兄弄混了....

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/03/13 13:57 發表
沒去廣安宮拜拜嗎?順道吃一碗綠豆蒜..

報告輔仔：
出遊從不上廟和觀,除非是古蹟才會進去
和人一起出遊,則在廟觀外徘徊拍照而已
但從不知,也不記得去了是什麼廟或何觀,
但既然輔你介紹了,,,,下次時間允許或有南行時.,,去吃看看...

[ 本文章最後由士兵長於 2010-03-15 00:21 編輯 ]

作者: 士兵長 時間: 2010-03-15 00:25

引用:

原文由 酒色夫 於 2010/03/14 21:39 發表
這種人材不留在軍中真的是太可惜了
只是會這樣的話我想一定是有隱情才會這樣的...

一般早早退,
除了小弟上面所述被黑箱逼退外,(學長害怕被趕上)
另一種則是個人自己道德上有瑕疵
除這兩種情形,應該是沒有了....

作者: 酒色夫 時間: 2010-03-15 11:42

引用:

原文由 士兵長 於 2010-03-15 00:25 發表

一般早早退,
除了小弟上面所述被黑箱逼退外,(學長害怕被趕上)
另一種則是個人自己道德上有瑕疵
除這兩種情形,應該是沒有了....

所以囉
一個拿這麼屌的成績的人
居然回國後被放離飛行線???
要被黑掉都很難ㄚ
就怕是如偶說的另有隱才是...

作者: 老皮 時間: 2010-03-15 12:05

戰鬥機飛行員除了必備技術外，還必須擁有優越體能身理狀況，當他年齡不斷增長，身理則是逐次下降的，再好的飛行技術也會因此而退化的，況且飛行員培訓是不允許閒斷的，當飛行生涯到達頂峰時，下階段必然應當從事幕僚工作歷鍊，如此才能培養出建軍作業人才與高階領導軍官，空軍飛行官是如此，海、陸軍又何常不是一樣，有誰可以永遠幹連長、艦長而不退位的，目前亦有派赴國外受訓飛過十數種飛機的優秀飛官，在幕僚位子上繼續為空軍發展打拼，軍隊的發展腳步不會因個人問題與抉擇而會有所停頓，所以這位改行賣牛排的飛行官情況僅是個案，茶餘飯後聽聽就好。

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