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標題: 雲山的經驗分享 [列印本頁]

作者: chien 時間: 2009-10-18 18:44 標題: 雲山的經驗分享

我是同心3號主辦人萬千
感謝這次軍友熱烈參予，讓同心3號圓滿成功\r
而我也有種總算完成一項演習，如釋負重的感覺
詳細的明細，會在整理出來後公佈讓大家知道
順便感謝許多軍友，送禮物給我，在此順便感謝大家，真的很感謝
辦好活動，讓大家不虛此行，是我和大刁最主要的目標
缺失難免，也可以讓下幾次的主辦人改進
昨天早上出門到剛才，都在外面，才剛回到家
迫不及待打開電腦，收到軍友雲山的經驗留言

下面你的經驗分享
沒關係、我虛心接受
而且我想以後軍友的活動，我也還會參加
就把你的經驗分享，讓每個軍友知道
也讓下一屆主辦人kgb學長參考
謝謝

以下為軍友雲山的經驗分享

很感謝這次提供了如此完美的場地與節目讓大家同樂,我想分享一下之前我的經驗:

1) 價格 -- 我會考量到大部份的軍友都是有固定收入的人,但也許少數不是(可能這種事他們不好意思講出來); 所以每人平均應付的價錢我會盡可能去控制在NT500元以內,一方面也可以為大家節省$$ <私底下跟其它幾位沒有來過聚會的軍友聊,他們會算來回交通車資還有相關的費用，有時他們覺得有點高昻就會捨棄了..但我一直很希望這不要成為沒辦法來的原因..所以就從費用上面著手，車資固定不能省；不過餐費卻可以省或者是殺價>

不過這也牽涉到餐廳每桌提供的人數、還有其它雜項的支出啦,所以這只是純粹分享自己經驗而已~

2)菜色 -- 當時跟餐廳接洽時他們也會給我每桌3000~6000的菜單來做挑選，我有問餐廳說『菜色可以自行拆開調配嗎?』後來我就把3000到5000的菜單每張各挑幾樣再拼湊成一份『健康、營養均衡、又不會太油膩』的綜合菜單，海鮮、蔬食、小吃、台菜各種風味都包含在內，大家也吃得盡興。後來我有把我選好的菜色請餐廳幫我估價，一桌大概是3600~3800。

會做這個動作最主要我考量到參加聚會的對象是以35歲以上的人居多，這個年齡層其實是比較不太適合吃膽固醇或高脂肪的食物；所以菜色上面我會做調整，只保留兩到三樣較豐盛的，其它用比較對身體沒有負擔的菜色而且大家可接受的部份來代替。(之前我也是把菜單貼上來給大家選，大家幾乎都不會有意見，因為聚會重要的是氣氛；後來也是我自己去處理)

[ 本文章最後由 chien 於 2009-10-18 19:55 編輯 ]

作者: 匿名 時間: 2009-10-18 19:05

引用:

原文由 chien 於 2009-10-18 18:44 發表
我是同心3號主辦人萬千
感謝這次軍友熱烈參予，讓同心3號圓滿成功\r
而我也有種總算完成一項演習，如釋負重的感覺
詳細的明細，會在整理出來後公佈讓大家知道
因為昨天早上出門到剛才，都在外面，才剛回到家
迫不 ...

報告連長
演習當天0900接到石頭和利哥後，就直奔高雄了
嘿嘿嘿........還是石頭師長利害，直說！隨便先找一家吃東西，要不然唷
等會要消滅美如大軍，忙得沒時間吃啦

所以囉.....魯肉飯一碗，魚頭湯一碗

吃飽了！上前線打師對抗了

謝謝您和大刁用心的主辦，真是盛況空前

作者: sam 時間: 2009-10-18 19:17

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作者: 惡烈 時間: 2009-10-18 20:14

我反攻大陸去不能參加，但還是能感應連長及大刁學長的用心經營這次活動，沒有一種活動是完美的，所以也不要太在意一些有的沒有的，相信大家在一起，很多事不是錢的問題，每個人都會斟酌經濟許可能力的，若經濟有問題他可以選擇一年北中南的各別聚會的，個人也認為顧慮太多反而辦不好??參考啦

作者: 伙房兵 時間: 2009-10-18 20:27

小弟是第一次參加~因從小就是木納古意.所以沒那個膽.四處去認識各位學長~長官.只有埋頭苦幹的吃.說真的菜色非常棒.氣氛非常好.感謝主辦人與協辦人員的辛勞.感恩

作者: 匿名 時間: 2009-10-18 20:33

連長辛苦您了，看見雲山的經驗分享，NT500元以內！這會讓接手的主辦人很難拿捏收費平衡點。並不一定每回都要參加，經濟可負擔，離家近，旅費支出許可內。

既然要經驗分享，應先鼓勵沒有固定收入的軍友，距離同心四號還有５個月的時間，請各位軍友平時保存戰力（銀子），待同心四號號角一響，大家一起鬥陣來參加。縱然你有萬貫家財，也不一定能找到有革命情感的戰友！

作者: cccyt 時間: 2009-10-18 20:47

昨天還沒開桌  軍友們就開始跑桌了
從第三道起很多菜就疊了起來
以多次的聚餐看來  吃什麼  真的不重要  說話聊天才是真重點
軍友們有人建議也可以採用中式自助餐的方式
沒固定坐位這樣或許可增加軍友們間的互動
對了因為看到伙房兵很古意  我反而不敢和他寒喧幾句哈!

作者: 臥底小弟 時間: 2009-10-18 20:58

引用:

原文由 Guest from 59.126.116.x 於 2009-10-18 20:33 發表
連長辛苦您了，看見雲山的經驗分享，NT500元以內！這會讓接手的主辦人很難拿捏收費平衡點。並不一定每回都要參加，經濟可負擔，離家近，旅費支出許可內。

既然要經驗分享，應先鼓勵沒有固定收入的軍友，距離同心四 ...

一針見血，論述有理，本日最中肯。

作者: 匿名 時間: 2009-10-18 21:07

每次聚餐大都這樣.氣份一來 .聊的喝的比吃得多.
每次解散就發現肚子餓了.
那天還得去客戶那送貨.
也帶著家人同行.
實在沒法一同後續的行程
實在可惜.
感謝石頭和雷擊送的禮物

作者: 雲山 時間: 2009-10-18 21:10

謝謝大家的捧場~~

雖然這些經驗或許不足為奇，也可以是往後讓活動越辦越好的原動力..

我一個人的智慧有限，多虧大家集思廣益，才能讓這個園地持續成長

雲山

作者: 刺客 時間: 2009-10-18 21:13

引用:

原文由 臥底小弟 於 2009-10-18 20:58 發表

一針見血，論述有理，本日最中肯。

+1...

其實說真的,第三道菜出來(甚至有兄弟還沒有看到菜出來)大家就喝開了,菜色真的不是重點,每次都是這樣不是嗎?
大家都是成年人,自己的經濟能力如何,我相信自己都會有所衡量,如果真的不行,那可以留待下次,有的是機會不是嗎?
倒是雲山,我真的不得不說一句話,或許你不喜歡聽,從公佈聚餐的那一天一直到聚餐當日,我似乎都沒看到你有報名http://army.chlin.com/BBS/viewth ... &extra=page%3D1而你卻出現了,不是不歡迎你,只不過你既然確定出席,何以不報名?再者,請原諒我用"突如其來的客人"來稱呼你,你突然出現,卻又在餐會進行到一半的時候告知連長(我的印象中好像是san過去跟連長說的),你對海鮮過敏!! 這......似乎有點不妥吧!?
控制費用,調節菜色,安排車輛調度,我相信這些事情都是曾經當過主辦人的你所能體會的,也因此,請用感恩的心,感謝的心來回覆給主辦人,至於不必要的瑣碎建議....我想,還是省下來吧!

文中如多有冒犯,還請見諒!

最後~感謝萬千連長以及大刁學長的辛苦付出,兩位的刺槍術,真的讓我有著服役時候的感覺,更有著退伍之後許久不曾有過的感動,真的感謝!!

[ 本文章最後由刺客於 2009-10-18 21:15 編輯 ]

作者: chien 時間: 2009-10-18 21:23

引用:

原文由 Guest from 114.39.104.x 於 2009-10-18 21:07 發表
每次聚餐大都這樣.氣份一來 .聊的喝的比吃得多.
每次解散就發現肚子餓了.
那天還得去客戶那送貨.
也帶著家人同行.
實在沒法一同後續的行程
實在可惜.
感謝石頭和雷擊送的禮物

對呀！對呀
那天好多軍友送我禮物
這是一定要講的，感謝你們
謝謝，大家若是有緣，下次就會再相聚
大刁、你不方便的地方，我都幫你做到了
去13號碼頭、壽山
甚至跨海到旗津，我都參予到了
還意外遇見自己人也過去了

作者: 雲山 時間: 2009-10-18 21:36

引用:

原文由刺客於 2009-10-18 21:13 發表

+1...

其實說真的,第三道菜出來(甚至有兄弟還沒有看到菜出來)大家就喝開了,菜色真的不是重點,每次都是這樣不是嗎?
大家都是成年人,自己的經濟能力如何,我相信自己都會有所衡量,如果真的不行,那可以 ...

謝謝刺客大的指教~
您的出發點是好意，由於工作的狀況一直到活動前幾天才確定可成行，所以出發前有先跟萬千連長他們聯絡過
這裡先致上最深的歉意!!

對海鮮過敏的部份，因為我想只有我自己一個人有這樣的狀況；由於菜色其實已不是很重要的關鍵，而我真的不好意思麻煩主辦人再為了我個人另外準備什麼，這樣會更過意不去，所以就沒有特地去跟萬千連長說；說出來的只有感謝。

像我原本也是內向、怕生的人，可是我一直告訴自己應該要把握機會接觸人群；跨出了這一步。本來不敢主動與陌生人交談的我，這次也主動去跟許多新朋友接觸。小弟的思緒欠周延，有時候想一想如果一直放在心裡沒有表達出來，或許我永遠也不會知道哪裡需要改善。

這次我鼓起勇氣去表達心裡的想法(其實在決定表達之前也做了許多掙扎)，雖然表達之後會有很多的部份不太妥當；卻依然感激每位願意給小弟指教的前輩們。您的指教是小弟的榮幸!!

[ 本文章最後由雲山於 2009-10-18 21:39 編輯 ]

作者: 老楊 時間: 2009-10-18 21:52

引用:

原文由 Guest from 59.126.116.x 於 2009-10-18 20:33 發表
連長辛苦您了，看見雲山的經驗分享，NT500元以內！這會讓接手的主辦人很難拿捏收費平衡點。並不一定每回都要參加，經濟可負擔，離家近，旅費支出許可內。

既然要經驗分享，應先鼓勵沒有固定收入的軍友，距離同心四 ...

學長說的是,
小弟從現在開始要"蓄積戰力"了!

作者: 小瓜呆 時間: 2009-10-18 21:56

Cccyt的提議真的很棒，中式酒席這樣一道一道的慢慢上，一桌擺上三盤沒地方擺了又要收下去，確實與我們軍友聚餐的需求不太符合。

中式自助餐應該是個很好的選擇，找一個比較沒時間限制，也不怕吵到別人的場地，叫一些簡單的外燴（另外準備一些下酒的小菜）也許更能盡興，餐廳員工的臉色也不至於太壞。抱歉，小瓜呆是資深到不能再資深的員工，比較能體會他們的心聲。

看到當初軍友聚餐從4個人到現在的10桌以上，真的是很感謝砲長、阿信、行政排、浪花、雲山、萬千連長等主辦軍友的熱心，盼望這樣的聚集一次比一次成功。

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