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標題: 在外島很難吃到的東西 [列印本頁]

作者: 羅伯特 時間: 2009-07-11 14:21 標題: 在外島很難吃到的東西

在外島服役總是會有想吃又吃不到的東西
像是速食餐(麥X勞~肯德X~逹X樂....等等)
每每都在電視上演一遍又一遍
在外島的弟兄們都會看著口水直流
每次誓言說下次回台一定要吃到
返台是否兌現也不知道

不知道各位軍友們是否有身在外島
一直想吃一些外島無法吃的到的東西

作者: chefandychang 時間: 2009-07-11 18:01

有的!

小弟在金時期一直很想念淡水的"阿給"跟魚丸湯

除了沒有速食店以外，其實金門到處都有美食，特別是海鮮類

但偏偏就是沒有"阿給"

還記得當時放返台假還刻意找了一天的時間坐客運去淡水，就為了去吃阿給

[ 本文章最後由 chefandychang 於 2009-07-11 18:04 編輯 ]

作者: 天山廣吉 時間: 2009-07-11 18:25

系統提示： 作者被禁止或刪除內容而自動隱藏

作者: 阿丸 時間: 2009-07-11 18:29

新鮮水果!
20個月沒看過"公發飯後水果"!
只有連上有人休假回台灣返防區時,帶上一兩箱的水果給大加分一分而已

當年大家要求真的不高
沒人會去想什麼曼當勞肯德基的
新鮮水果一點都不過分的要求
普通平凡的基本東西
對當時的我們卻是那麼得遙遠

作者: 老楊 時間: 2009-07-11 18:49

其實也還好,
金門吃的東西算蠻多的,
只是一客雞腿飯要110~120元,
當時台灣約60~70元而已.

作者: 天山廣吉 時間: 2009-07-11 18:55

系統提示： 作者被禁止或刪除內容而自動隱藏

作者: 小胡 時間: 2009-07-11 19:11

引用:

原文由老楊於 2009-07-11 18:49 發表
其實也還好,
金門吃的東西算蠻多的,
只是一客雞腿飯要110~120元,
當時台灣約60~70元而已.

要幫金門店家說句話雞腿飯一客要110-120元

大部份都是山外街上所謂的"視聽餐飲"就是類似台灣的泡沫紅茶店

裡面有一台大螢幕電視可以讓休假阿兵哥看電視有人一坐就是一天有些則是在睡覺

店家也不會趕人像金城有家自助餐也是很便宜跟台灣差不多

我在金門我們連上不曾供應水果不過我們連上駐地在瓊林旁邊都是西瓜田

買一顆西瓜都很便宜比台灣便宜很多

作者: Alex 時間: 2009-07-11 20:55

引用:

原文由阿丸於 2009-07-11 18:29 發表
新鮮水果!
20個月沒看過"公發飯後水果"!
只有連上有人休假回台灣返防區時,帶上一兩箱的水果給大加分一分而已

當年大家要求真的不高
沒人會去想什麼曼當勞肯德基的
新鮮水果一點都不過分的要求
普通平凡的基本 ...

返台休假的弟兄，新鮮水果是回部隊必要的伴手禮!部隊裏每個月4罐水果罐，大部份不是鳳梨就是芒果，荔枝、龍眼、枇杷算是比較少的水果罐；過了22個年頭，一直到現在，看到鳳梨、芒果、泡麵、餅乾，想要吃的慾念都很低，因為吃怕了！

作者: 雷霆 時間: 2009-07-12 00:59

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2009-07-11 22:23 發表
在東莒買過香蕉~~~平均一根10元
豬肉一馬斤(13兩)150元...
雞一隻250元....
(算一算..我的月薪大概夠買22隻雞)
........................
家裡會寄來香菇與龍眼乾~
自費買隻雞~~長官桌加菜..
晚點名後躲到中山 ...

我們都買來自己養
舉凡雞豬都是一公一母
養到大它們就會發情
交尾過後等著收成囉
青菜也是自己種
連上加菜或是開小伙
報備一聲自取青菜
當然還有野蔥等等
一切的人事物
都在腦海中回憶

作者: ROTC20 時間: 2009-07-12 04:31

[quote]原文由 蔥花麵包 於 2009-07-11 22:23 發表
在東莒買過香蕉~~~平均一根10元
豬肉一馬斤(13兩)150元...
雞一隻250元....
(算一算..我的月薪大概夠買22隻雞)
........................
1972年在東莒﹐來陣地挑餿水喂豬的小姑娘 (17歲﹐已婚) 有個夢想﹐是有一天能到
台灣﹐不要吃飯﹐天天吃水果﹐不知她後來有沒達成夢想。東莒雖無水果﹐魚倒很
多﹐白鯧﹐黃魚都是一斤六塊半﹐現在那麼大的野生鯧﹐黃魚恐怕不多見了﹗豬肉
每斤二十二元﹐由老闆決定給那一部位﹐那自然是指揮部拿上肉了。少尉本薪八百
五﹐約三十八斤豬肉﹐與蔥花時的物價比差不多﹐排長加給二百四﹐剛好夠買記念
品送每月退伍弟兄。

作者: a-ing 時間: 2009-07-12 11:23

引用:

原文由 天山廣吉 於 2009-07-11 18:25 發表
我也有!!
在金門只有賣菁仔跟包葉仔的!!都沒有雙生仔的啦

在東島看過有人吃黃黃的檳榔，好像是水煮過（？）還是怎樣處理的，是貨源未到檳榔青黃不接時的暫代品，聽說還不便宜．．．

作者: a-ing 時間: 2009-07-12 11:59

引用:

原文由 ROTC20 於 2009-07-12 04:31 發表
[quote]原文由蔥花麵包於 2009-07-11 22:23 發表
在東莒買過香蕉~~~平均一根10元
豬肉一馬斤(13兩)150元...
雞一隻250元....
(算一算..我的月薪大概夠買22隻雞)
........................
1972年在東莒﹐來陣.....東莒雖無水果﹐魚倒很
多﹐白鯧﹐黃魚都是一斤六塊半﹐現在那麼大的野生鯧﹐黃魚恐怕不多見了......

當時東莒的海鮮真的很多，魚、蟹、貝類個頭大又新鮮，不過由於都是在小吃店吃的所以比較貴，一尾煮好的黃魚印象是１００元（上兵薪水２０００出頭）．．．．．

基隆除po-a所說的"花茶"外，還有”鐵支路”邊可消費，運氣不好的還會帶”芒果”等贈品回來．．．

作者: chefandychang 時間: 2009-07-12 17:57

金門的店家有賣"檳榔乾"，像a-ing 學長在馬祖看到的一樣，黃黃黑黑的，嚼起來沒啥味道

那時候休完返台假要回來上船之前，我們在高雄市會買個兩三條黃長壽"台灣煙"塞在行李裡面

再買個十幾二十幾盒的"菁仔"跟"雙子星"全身上下找地方藏，運氣好沒有遇到安管組搜身的話就可以帶回連上犒賞大家

通常都是下了料羅港以後先給同連在料羅作業的弟兄拿兩盒去，開叉動車的跟大車的各拿一盒

搭計程車到指揮部下車以後，就是大門衛兵、岸勤排、連部、灘頭班......

一路走回自己的碉堡，一路見到弟兄就一路發檳榔下去，最後留個五六盒給自己班上的弟兄

作者: 老楊 時間: 2009-07-12 20:44

引用:

原文由小胡於 2009-07-11 19:11 發表

要幫金門店家說句話雞腿飯一客要110-120元

大部份都是山外街上所謂的"視聽餐飲"就是類似台灣的泡沫紅茶店

裡面有一台大螢幕電視可以讓休假阿兵哥看電視有人一坐就是一天有些則是在睡覺

店家也不會 ...

提到山外的"視聽餐飲",這個我是"專家"

..
像"海鷗"這種樹大招風又太醒目的店,我是死也不會去..

有一間店好像在軍郵局後面一點,店名叫什麼?我也忘了!
從破金冬之後,我幾乎都來這裡,這家店的雞腿飯就是120 ,
但是當時"很賤"

,總是忍不住想來..
這家店裝潢還不錯,小姐也挺美,最重要的是:

知道的人比較少,遇不到同連的人跟長官!!

~~~~~~~~~~~~~~

作者: 阿丸 時間: 2009-07-12 22:36

引用:

原文由 a-ing 於 2009-07-12 11:23 發表

在東島看過有人吃黃黃的檳榔，好像是水煮過（？）還是怎樣處理的，是貨源未到檳榔青黃不接時的暫代品，聽說還不便宜．．．

外表像是醃橄欖般似的土黃的檳榔,是泰國進口的水煮檳榔.這東西在79年還在莒光看過

作者: 阿丸 時間: 2009-07-12 22:44

引用:

原文由 a-ing 於 2009-07-12 11:59 發表

當時東莒的海鮮真的很多，魚、蟹、貝類個頭大又新鮮，不過由於都是在小吃店吃的所以比較貴，一尾煮好的黃魚印象是１００元（上兵薪水２０００出頭）．．．．．

基隆除po-a所說的"花茶"外，還有”鐵支路”邊可 ...

魚類的話,東西莒都盛產黃魚跟大海鱸(大的可到半人大)赤鯮跟黑鯛也不少
當地黃魚一斤左右的都是銷往台灣,過一斤以上的就是當地消化掉
(台灣不產黃魚,現在市面上看的黃魚很多都是海上交易來的)
海鱸真的很大條,在台灣絕對看不到這種尺寸
蝦蟹就很少見,有蟹的話...也是海上換的!
攤頭公差長在空檔時間抓到章魚跟一堆海螺野蚵類的.
當時也聽到有人在等船空檔跑去基隆鐵支路旁的QK小店交關...

作者: 671 時間: 2009-07-12 22:55

引用:

原文由阿丸於 2009-07-12 22:36 發表

外表像是醃橄欖般似的土黃的檳榔,是泰國進口的水煮檳榔.這東西在79年還在莒光看過

那個是檳榔乾吧味道和紅花不會差很多

作者: 671 時間: 2009-07-12 23:01

引用:

原文由 a-ing 於 2009-07-12 11:59 發表

當時東莒的海鮮真的很多，魚、蟹、貝類個頭大又新鮮，不過由於都是在小吃店吃的所以比較貴，一尾煮好的黃魚印象是１００元（上兵薪水２０００出頭）．．．．．

基隆除po-a所說的"花茶"外，還有”鐵支路”邊可 ...

喝花茶喝到生芒果是愛文還是土芒果不穿雨衣的下場就是生一堆蔬果出來

作者: 狗宏 時間: 2009-07-13 01:16

進入核生化戰場，居然沒穿防護衣。一點安全概念也沒有，生芒果也是、、、、、、

作者: 林錦章 時間: 2009-07-13 07:48

在東莒待過一年,海鮮非常多,不過太久沒放假卻對"虱目魚"特別懷念,在外島20幾年前真的沒看過虱目魚...

作者: 精誠連大帥 時間: 2009-07-13 08:39

76年的時候
在小金門沒有蚵麵線糊
阿兵放假回去
特別叫他買
麵線回來
一解大家的鄉愁

作者: 精誠連大帥 時間: 2009-07-13 08:44

小金門的
雞腿飯
比較便宜
一客80元
偏遠地區

作者: 猛沃營參一 時間: 2009-07-13 10:23

當年東莒的大黃魚、大白鯧還真大，只是月薪1000多買不起、吃不起。這幾年回去，有錢也買不到，都被炸光了。

那時就有漁民海上交易，台灣的飲料還沒有寶特瓶裝時，東莒的小店就有賣寶特瓶可樂，謠指部說是從菲律賓來的。

作者: 誠實小人物 時間: 2009-07-14 00:29

引用:

原文由 精誠連大帥 於 2009-07-13 08:44 發表
小金門的
雞腿飯
比較便宜
一客80元
偏遠地區

大帥長官不知道你那個年代有沒有吃過后頭妙香的滷菜飯還不錯吃說~~~

作者: 臥底小弟 時間: 2009-07-14 09:04

水果吧 !
記得當年駐地在小金時，要買到水果，只能趁放假時到東林街上的寶燕去補給。
儘管水果都是醜醜爛闌的，但有得吃就算不錯了！

後來到大金基地待了半年，終於有機會看到當天的報紙與比較多樣化的水果。
當年在山外長春書局旁有個水果攤，賣著一顆17元的酪梨(還是醜醜的 & 軟軟的)，
只在外島吃到俗稱西洋梨的酪梨，我覺得很幸福了！

作者: cccyt 時間: 2009-07-14 11:51

終於可以插上話了
臥底大:
酪梨不是西洋梨  兩者是完全不同的東西
西洋梨果肉硬時少有甜味軟時甜而多汁  廣告詞是吃軟不吃硬
酪梨  果肉硬軟都可以吃大多打果汁用  果肉含45%的脂肪是最佳增胖的食物

作者: 電台報務 時間: 2009-07-14 12:42

引用:

原文由 猛沃營參一 於 2009-07-13 10:23 發表
當年東莒的大黃魚、大白鯧還真大，只是月薪1000多買不起、吃不起。這幾年回去，有錢也買不到，都被炸光了。

那時就有漁民海上交易，台灣的飲料還沒有寶特瓶裝時，東莒的小店就有賣寶特瓶可樂，謠指部說是從菲律賓 ...

學長提到飲料,我突然想起,在南竿時曾喝過,好像保加利亞製造的可樂,
是鋁製易開罐的,產地英文當時是用拼音念的,不曉得有無錯誤,當時只覺那國家很遙遠耶...

作者: 精誠連大帥 時間: 2009-07-14 14:36

引用:

原文由 誠實小人物 於 2009-07-14 00:29 發表

大帥長官不知道你那個年代有沒有吃過后頭妙香的滷菜飯還不錯吃說~~~

沒有機會品嚐
有機會一定
去吃吃看

作者: 精誠連大帥 時間: 2009-07-16 09:44

在小金
不用出門
就能吃到燒酒螺
二渡金
歐吧上
看見我
還記得我
叫我基排
王排林排比你卻早來金門

作者: 小明 時間: 2009-07-16 21:48

引用:

原文由 臥底小弟 於 2009-07-14 11:04 發表
水果吧 !
記得當年駐地在小金時，要買到水果，只能趁放假時到東林街上的寶燕去補給。
儘管水果都是醜醜爛闌的，但有得吃就算不錯了！

後來到大金基地待了半年，終於有機會看到當天的報紙與比較多樣化的水果。
...

印象中在金門吃過的水果，好像只有西瓜香蕉跟芭樂，而且都是自己買的。
有在山外街上看過梨子，酪梨應該很難見到吧，買回去也不知道怎麼吃。我現在住的地方窗外就有一棵酪梨樹，住了兩年只長過一顆酪梨 ...

作者: chefandychang 時間: 2009-07-16 22:08

酪梨(Avocardo)有人也翻譯成"鱷梨"

一般西方人的吃法是切片拌沙拉食用，味道很獨特

酪梨富含熱量與果脂肪，怕胖的話別多吃

作者: 白目東 時間: 2009-07-17 06:19

引用:

原文由 chefandychang 於 2009-07-16 22:08 發表
酪梨(Avocardo)有人也翻譯成"鱷梨"

一般西方人的吃法是切片拌沙拉食用，味道很獨特

酪梨富含熱量與果脂肪，怕胖的話別多吃

現在在法國巴黎
最便宜的就是這一樣
想吃吃覆盆子跟蔓越梅
馬的咧比在台灣還要貴!

巴黎真不是人呆的地方
一個小三明志(或是長條麵包夾火腿蔬菜或起司,那個叫山小我忘了)
隨便就要三歐起跳

害林背最近每天要煮菜
早餐自理順便做午餐帶出去吃晚上去超市買菜回家作飯

下午買了一個馬卡龍幹勒一個小小的跟紅豆餅差不多
要我2.6歐,除了甜之外還是甜,沒啥感覺,我不如去吃紅豆餅

幹!!!!!!!!!!!!!!!!!!退錢!!!!!!!!!!!!!!!

每樣肉食貴到靠背!
雖然有華人超市可以買到習慣的菜色
我是沒差我有中西雙修的

作者: chefandychang 時間: 2009-07-17 06:33

巴黎就是這樣，啥都貴到哭爸!

阿東可以去試試看他們的傳統市場，就是路邊擺攤子賣蔬菜水果的那種，會便宜一點

肉類的話盡量去比一下價，小間一點的local超市不見得會便宜，去Franprix 或ATAC等等這種連鎖超市看看有無打折，有時候會有意想不到的收穫，葡萄酒的話記得在Carrefour(就是台灣的家樂福)可以找到便宜的特價酒

反正到處晃到處看，順便瞧辣妹囉

作者: 白目東 時間: 2009-07-17 07:13

引用:

原文由 chefandychang 於 2009-07-17 06:33 發表
巴黎就是這樣，啥都貴到哭爸!

阿東可以去試試看他們的傳統市場，就是路邊擺攤子賣蔬菜水果的那種，會便宜一點

肉類的話盡量去比一下價，小間一點的local超市不見得會便宜，去Franprix 或ATAC等等這種連 ...

賣個貢辣妹阿
一堆波大邊走邊晃到像要跳出來的!

ㄋㄟㄋㄟ白到青筋血管清稀可見勒
這邊女生能穿可以少是多少,不會像台灣一樣怕曬黑
吊尬+短裙)褲子)+速立巴就出門了
重點是法國女人很愛穿幾近透明的裙子(褲子)
裡面給你配小丁(或是根本不穿)
不穿不拉架也是剛剛好而已!

一堆好機會
但是我被封印了
旁邊有限速器

"託玻" 速起來阿

賣各貢阿雞貢雞傷心耶

作者: chefandychang 時間: 2009-07-17 23:24

引用:

原文由 白目東 於 2009-07-17 07:13 發表

賣個貢辣妹阿
一堆波大邊走邊晃到像要跳出來的!

ㄋㄟㄋㄟ白到青筋血管清稀可見勒
這邊女生能穿可以少是多少,不會像台灣一樣怕曬黑
吊尬+短裙)褲子)+速立巴就出門了
重點是法國女人很愛穿幾近透明的裙 ...

阿東免煩惱，"turbo"速起來的話，採用"自然進氣"也可以壓榨出驚人的馬力出來唷!

至於"解速限"的電腦程式，請參照貴防區司令官的行程表

當司令官進入參謀本部會議時間，請該部駕駛兵把握難得機會，速至塞納河畔與協和廣場週邊

進行敵情蒐集與偵照任務，目標為可疑輪型載具之大型車頭燈，及偽裝不全之馬達

並在司令官結束會前立即趕回部前待命出車返回防區

作者: 匿名 時間: 2009-07-24 20:29

引用:

原文由 chefandychang 於 2009-07-11 18:01 發表
有的!

小弟在金時期一直很想念淡水的"阿給"跟魚丸湯

除了沒有速食店以外，其實金門到處都有美食，特別是海鮮類

但偏偏就是沒有"阿給"

還記得當時放返台假還刻意找了一天的時間坐客運去淡水，就為了去吃阿 ...

小弟在淡水關渡師當兵
常吃這些東西
甚至吃到會膩看了會反胃
反而想去外島吃些海鮮

作者: 美工兵 時間: 2012-07-27 06:45

引用:

原文由 臥底小弟 於 2009-07-14 09:04 發表
水果吧 !
記得當年駐地在小金時，要買到水果，只能趁放假時到東林街上的寶燕去補給。
儘管水果都是醜醜爛闌的，但有得吃就算不錯了！

後來到大金基地待了半年，終於有機會看到當天的報紙與比較多樣化的水果。
...

我是在外島當兵才知道西洋梨這種水果，小蜜蜂車上有賣，一粒二十元，硬的是又香又脆，真是難忘的好滋味。

作者: 阿達天兵 時間: 2012-07-27 08:08

引用:

原文由 chefandychang 於 2009-07-16 22:08 發表
酪梨(Avocardo)有人也翻譯成"鱷梨"

一般西方人的吃法是切片拌沙拉食用，味道很獨特

酪梨富含熱量與果脂肪，怕胖的話別多吃

原來叫酪梨感恩
酪梨放到軟然後切片放進果汁機加鮮奶,蜂蜜打成酪梨牛奶味道很棒早餐喝一大杯整日充滿活力
酪梨切片與燻鮭魚用來捲壽司更是讚

這是Avocardo

[ 本文章最後由阿達天兵於 2012-07-27 08:58 編輯 ]

作者: ㄚ炮 時間: 2012-07-27 08:43

引用:

原文由 美工兵 於 2012-07-27 06:45 發表

我是在外島當兵才知道西洋梨這種水果，小蜜蜂車上有賣，一粒二十元，硬的是又香又脆，真是難忘的好滋味。

我也是在金門才吃過西洋梨這樣的水果.也是一顆20大洋.是統一價格嗎?
軟的香甜多汁...但不知為何金門的小蒼蠅會稱之為"酪梨".@@
還有就是6粒一包的紅灰包葉檳榔.全年統一售價:50大洋.

作者: 阿達天兵 時間: 2012-07-27 09:19

砲兄您貼圖中的梨洋人就叫Pears 剛由超市買回來皮是青的很脆但不甜要擺一陣子直到變軟,皮發黃那時吃起來甜又多汁現在正是產季大約七,八十元台幣一公斤
我們台灣人講的水梨香港人叫水晶梨英文為Nashi pears 我想應該是日文音譯

至於Avocardo應該不能算水果一般用來拌沙拉,捲壽司洋人也有切開用茶匙挖著吃但我覺得太膩

[ 本文章最後由阿達天兵於 2012-07-27 12:29 編輯 ]

作者: 兵器連觀測兵 時間: 2012-07-27 17:31

引用:

原文由 Guest from 114.45.108.x 於 2009-07-24 20:29 發表

小弟在淡水關渡師當兵
常吃這些東西
甚至吃到會膩看了會反胃
反而想去外島吃些海鮮

這位同師的弟兄您好！
淡水好吃的東西太多了，不只阿給魚丸。
淡水的海鮮我不相信比外島少，比外島貴？
我是說當年我服役時還是純樸小鎮的淡水，現在的淡水太商業化了。

作者: 金東師班長 時間: 2012-07-27 18:19

在金門很難吃到的東西...
在金門可以買的到水果,可惜太貴,部隊一個月能吃到水果的次數很少,即使有也是:香蕉.西瓜(一小片).橘子.柳丁.芭樂等!
一般小吃.快炒等都可以吃的到,牛排.西餐.炸雞排.漢堡.薯條也吃得到,西餐.快餐店當時都吃得到(當時沒有麥當勞.肯德基.摩斯等速食連鎖店),廣東粥.牛肉麵.肉粽.麵食類.臭豆腐.蚵仔煎.包子...等都吃得到,一般部隊營區外的商店都有麵食小吃.切滷味等餐飲服務,冬天時到山外市區還有火鍋.燒酒雞.羊肉爐等,高坑的牛肉大餐,復國墩.溪邊.料羅也有幾家海產店...
當年印象中在山外市區.沙美地區好像沒有日式料理?還是金城市區才有?

作者: 天山廣吉 時間: 2012-07-27 20:01

以前印象中部隊很少吃到水果
要吃水果都是放假去山外買,不過不便宜
當然包括檳榔,整個山外沒幾家檳榔攤,只記得有家阿鴻檳榔
不過小蜜蜂倒是很貼心,都會為辛苦的弟兄準備好
不過沒有菁仔的,而且包葉仔的都會包成甜筒的造型,也不知道為什麼

作者: 誠實小人物 時間: 2012-07-27 20:13

有一樣東西不管在外島哪裡超想吃但一定都是吃不到的，那就是　媽媽煮的菜！！！

[ 本文章最後由誠實小人物於 2012-07-27 20:15 編輯 ]

作者: ralphy 時間: 2012-07-27 21:31

當年冬天在幹訓班受訓, 有個同期的女朋友假日來眷探,
順便帶了一份麥當勞套餐, 當然是主角吃漢堡, 其他的人一人分到一根冷掉的薯條,
印象很深的是那時大家小心翼翼的從紅色的大薯盒子裡倒薯條出來的情形,
雖然是隔夜的, 那種在嘴裡嚼了好幾遍卻忍著不想吞下去,
好像是不想失去那種與台灣連結的感覺,
所以後來我每次收假回到基隆等船都是挑速食店來吃

至於酪梨奶昔, 這裡幾乎賣pho的越南麵店都會賣,
好像是他們的傳統冷飲一樣,
做法與阿達學長描述的大致相同, 不過好像會加香草冰淇淋,
話說酪梨好像有兩種, 我在這裡看他們用來打奶昔的都是那種小的皮粗厚顏色深的品種(就是上面圖片中的那種),
另外那種大卻皮薄色青的倒沒有人用, 不過在台灣有看到果汁攤有擺出來

[ 本文章最後由 ralphy 於 2012-07-27 21:36 編輯 ]

作者: cccyt 時間: 2012-07-27 21:44

引用:

原文由 ralphy 於 2012-07-27 21:31 發表
當年冬天在幹訓班受訓, 有個同期的女朋友假日來眷探,
順便帶了一份麥當勞套餐, 當然是主角吃漢堡, 其他的人一人分到一根冷掉的薯條,
印象很深的是那時大家小心翼翼的從紅色的大薯盒子裡倒薯條出來的情形,
雖然是隔 ...

酪梨熟了變黑色的  皮看起來粗粗的  未熟是青色
但  一般的酪梨品種未採下前都是綠色要採下才會後熟變黑色
只有少數幾個品種會在掛樹期間就轉黑
酪梨含45%的脂肪  吃多了會肥起來
西洋梨  吃軟不吃硬  硬的時後採下便於運輸  等到後熟軟化  才會香甜
水梨吃脆不吃軟  軟了就難吃  過熟  甜度降低風味不佳

要去金門的水果成熟度要低不然長途運輸後  就過熟了
現在是有宅配公司空運運費高但品質較好

作者: buchman 時間: 2012-07-27 22:09

印象中，在北竿很少吃到一整條的魚、新鮮的魚。在兩次的過年中，最深刻、高興的就是看到桌上那一整隻大尾的魚！真怪，是因為北竿的漁民都在捕酒、補一些特殊的東西，很少捕魚嗎？

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