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標題: 用心看鹽水 [列印本頁]

作者: 羅伯特 時間: 2009-01-30 22:31 標題: 用心看鹽水

剛剛無意中轉電視
轉到三立台灣台
看到小弟曾在那求學的地方-鹽水
除了介紹鹽水的吃
還有古蹟-八角樓
當然還有元宵節時的鹽水蜂炮囉

播放時間是1/30 22:00~23:00
重播時間是1/31 03:00~04:00

有興趣的軍友可以收看嘿

[ 本文章最後由羅伯特於 2009-01-31 12:42 編輯 ]

作者: 慢壘裁判 時間: 2009-01-31 10:53

對啊...他旁邊還有新營太子宮...下營有寶芝林茶鵝...挖..附近有鹽水意麵...市區內還有一間賣紅豆餅的也是人氣不錯..最重要的就是元宵衝鋒砲.....哈哈

[ 本文章最後由慢壘裁判於 2009-01-31 10:57 編輯 ]

作者: 匿名 時間: 2009-01-31 19:31

我正在鹽水的虎穴中!

坔頭港.................

作者: 阿布 時間: 2009-02-02 08:28

虎濫王正在關在坎頭港嗎???

記得吃個鵝肉.吃個豬頭飯豆簽羹意麵喔

作者: 師經理士 時間: 2009-02-02 12:57

引用:

原文由 羅伯特 於 2009-01-30 22:31 發表
剛剛無意中轉電視
轉到三立台灣台
看到小弟曾在那求學的地方-鹽水
除了介紹鹽水的吃
還有古蹟-八角樓
當然還有元宵節時的鹽水蜂炮囉

播放時間是1/30 22:00~23:00
重播時間是1/31 03:00~04:00

有興趣的軍 ...

1. 羅大~你是南榮的嗎?
2. 我家住隔壁--學甲, 每年我都會回去看蜂砲, 今年也是會回去觀看!

作者: 羅伯特 時間: 2009-02-02 13:20

引用:

原文由 師經理士 於 2009-02-02 12:57 發表

1. 羅大~你是南榮的嗎?
2. 我家住隔壁--學甲, 每年我都會回去看蜂砲, 今年也是會回去觀看!

報告師經理士大大
小弟專科是在南榮求學的
以前南榮對面是保齡球館
不過現在好像沒了
原來大大住學甲喔

作者: 白目東 時間: 2009-02-02 18:04

引用:

原文由阿布於 2009-02-02 08:28 發表
虎濫王正在關在坎頭港嗎???
記得吃個鵝肉.吃個豬頭飯豆簽羹意麵喔

虎濫王只想叫你帶路去小野貓檳榔跟騷貨檳榔看看!

你這當司機的，不要跟我說沒去過!

作者: cccyt 時間: 2009-02-02 20:55

羅伯特:
要到鹽水前用簡訊告訴我即可手機這東西我都是必要時才帶的

陰森:
是外環道那邊吧!!

今天去鹽水一趟朋友還問我十五要不要去看蜂炮
唉!!累都累死了哪還有體力去?

師經理士:
我也是你的隔壁北門

作者: 阿布 時間: 2009-02-03 09:13

跟虎濫王不要說說那麼大聲勢要呼朋引伴

我跟虎濫王偷偷去就好........
至於你.為了不讓你難做人以免你(跪算盤)
就我跟虎濫王幫你去看就好了

作者: cccyt 時間: 2009-02-14 21:35

在20年前伽藍廟前最好吃的不是那兩家紅豆餅
而是水煎包  那家水煎包到了年輕人的手裡滋味差很多了
上星期去鹽水  買了四個  邊吃邊審查  唉!!以前是滿分
現在連6成都不到筍子沒入味是最大敗筆
以前是剛出爐就搶光  一堆人在旁邊等
現在隨時都買的到
話說那東山鴨頭  也到了第二代手裡  入口即化的口感消失了唉!!

作者: o2532191 時間: 2009-02-14 22:47

引用:

原文由 cccyt 於 2009-02-14 21:35 發表
在20年前伽藍廟前最好吃的不是那兩家紅豆餅
而是水煎包  那家水煎包到了年輕人的手裡滋味差很多了
上星期去鹽水  買了四個  邊吃邊審查  唉!!以前是滿分
現在連6成都不到筍子沒入味是最大敗筆
以前是剛出爐 ...

C大是指東山的籃記鴨頭嗎?

作者: 羅伯特 時間: 2009-02-14 22:49

引用:

原文由 cccyt 於 2009-02-14 21:35 發表
在20年前伽藍廟前最好吃的不是那兩家紅豆餅
而是水煎包  那家水煎包到了年輕人的手裡滋味差很多了
上星期去鹽水  買了四個  邊吃邊審查  唉!!以前是滿分
現在連6成都不到筍子沒入味是最大敗筆
以前是剛出爐 ...

報告cccyt大大
您說的其中一間紅豆餅店
應該是老鎮長曾德輝先生經營的
我在那裡讀專科時
有與他租房子租一年

前年有回去看過
顧店的那位不知道是他的媳婦還是顧傭
有說他的身體近況沒有那麼好
無法東奔西跑了
那個時候他在午睡
於是乎也就不便打擾了

以下是某位部落格的網友所介紹的連結
應該是有一點久了
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=333330

[ 本文章最後由羅伯特於 2009-02-14 22:52 編輯 ]

作者: cccyt 時間: 2009-02-14 23:11

o2532191大:
是的據我老弟說真的差滿多的!

羅伯特大:
老鎮長那邊沒人排隊林家那裡倒是落落長

作者: cccyt 時間: 2009-02-14 23:19

新營火車站前的糖鐵路口也有一家賣鴨頭的也是一個籃字
當兵時是老夫妻在經營下午3-4點才擺攤大家要收假前都會拼命的買很好吃的
退伍後再到攤位前就是年輕人囉口感滋味差一些就沒想再去買了

作者: 阿布 時間: 2009-02-14 23:20

引用:

原文由 o2532191 於 2009-02-14 22:47 發表

C大是指東山的籃記鴨頭嗎?

沒錯..........
我以前放寒假就會去東山親戚家住.那時候住1個月每天下午4點我準時在籃記報到

吃到那一個老闆娘都認識我勒

可惜換人之後.唉沒那種衝動讓我去排隊
如果現在各位大大要去買可以密我我可以推薦你們去我常去的一家
在這打出來怕會引起麻煩

作者: o2532191 時間: 2009-02-15 00:30

引用:

原文由阿布於 2009-02-14 23:20 發表

沒錯..........
我以前放寒假就會去東山親戚家住.那時候住1個月每天下午4點我準時在籃記報到

吃到那一個老闆娘都認識我勒

可惜換人之後.唉沒那種衝動讓我去排隊
如果現在各位大大要去買可以密我我可以 ...

我的老家在東山,籃記鴨頭之前也常去買,老闆的大女兒是我國中同學.

作者: 匿名 時間: 2010-10-04 14:12

鹽水煎包
在兩位年輕兄弟攜手合作下
更美味更精緻
這是我的感覺

因為近來媒體不斷的宣傳
讓他們生意更好
每每要大排長龍
才能等候到內餡味美外表鬆脆軟的鹽水煎包

由於兄弟倆的用心耐心有心
讓他們有『煎包王子』的雅號
更讓鹽水煎包加分不少

作者: lobster 時間: 2010-10-05 00:31

引用:

原文由阿布於 2009-02-14 23:20 發表
沒錯..........
我以前放寒假就會去東山親戚家住.那時候住1個月每天下午4點我準時在籃記報到

吃到那一個老闆娘都認識我勒

可惜換人之後.唉沒那種衝動讓我去排隊
如果現在各位大大要去買可以密我我可以 ...

籃記東山鴨頭吃過幾次覺得還好，感覺肉比較乾像是肉乾
台南市友愛街7-11隔壁有一間東山鴨頭，不錯吃味道不輸籃記
假日有時需排隊...
在友愛街附近往北國華街有一間小卷米粉(在淺草新天地對面)也不錯
國華街上有阿娟魯麵、大菜市內有餛飩意麵、紅燒土魠也不錯
往南保安路有阿鳳虱目魚羹、阿明豬心(傍晚才開)、下大道米糕、下大道青草茶(蓮藕茶)
推薦給各位學長...

作者: 雷霆 時間: 2010-10-05 01:49

引用:

原文由 白目東 於 2009-02-02 18:04 發表

虎濫王只想叫你帶路去小野貓檳榔跟騷貨檳榔看看!

你這當司機的，不要跟我說沒去過!

咦台南小野貓梹榔嗎
請鑑定看看照片嚕
是否為老板娘嘿

作者: 831 時間: 2010-10-05 07:19

to:cccyt

鹽水水煎包的弟弟是同學跟我同班,口味還好沒差太多,還有客運站前的雞蛋糕也不錯可是不常出來賣

作者: 210師少尉 時間: 2010-10-05 08:00

從樓上看到樓下只看到....
台南小野貓檳榔...的圖...

剩下的圖呢???
騷貨檳榔
水煎包
東山鴨頭
籃記鴨頭
小卷米粉
阿娟魯麵
餛飩意麵
紅燒土魠
虱目魚羹
阿明豬心
下大道米糕
下大道青草茶
蓮藕茶
雞蛋糕

八肚真餓.......

作者: PeterPan 時間: 2010-10-05 08:45

叫小野貓也還ok，
但真的會有用「騷貨檳榔」這種店名的嗎？
意思是指店內的西施們都是騷貨嗎？
懷疑中……

作者: 白目東 時間: 2010-10-05 09:01

引用:

原文由 PeterPan 於 2010-10-05 08:45 發表
叫小野貓也還ok，
但真的會有用「騷貨檳榔」這種店名的嗎？
意思是指店內的西施們都是騷貨嗎？
懷疑中……

大姐的騷貨檳榔已經沒開啦!圖應該是三姐妹中最小那個，但是不是最正的(好像是老二)

現在就剩小野貓而已

國八下交流道往西港方向的那間.
有點結巴但咪咪大又香又軟的那攤~~
內行的都知道一百塊可以搓兩粒~~不搓還會說:你沒軟趴

絕對不是我去的，都是阿布在地郎跟我講的!
--------------------------------------------------------------------------

好啦，認真一下，其實母老虎是鹽水人，但是其實他家離市區非常遠，反而是在靠近新營麻豆下營這一邊，所以我對鹽水沒什麼印象(母老虎自己也是)

一府二鹿三艋舺四月津月津指得就是鹽水
很多人只知道一府二鹿三艋舺，四大口岸台南就佔了三個，可知道台南以前的繁榮，而且當時船是可以直達鹽水的!

就像屏東的里港，以前是可以直接從高屏溪出海口開船殺到里港通商，所以鄰近的美農旗山內門等地都是靠在里港通商(應該說間接貿易，是這些地方鄰近的貨物農產集中到這些地方，再運到里港，就像大甲不產草席，是因為在大甲集散)，也造就以前這些地方的繁榮，這情況一直到開高速公路前都沒太大改變，以前里港嶺口一帶有許多省道休息站，每間都賺得飽飽的!

高屏大橋過高雄剛下橋現在直營中油旁那排破落房子，就有家三姐妹休息站，三個美貌姐妹合營，生意好到靠背，也是賺飽飽，後來幾乎都嫁給開卡車的司機，以前有台卡車，可以養活一家族的人，注意是家族不是家庭!

那時卡車司機(自己有車那種，非被僱的)，可是像現在電子新貴一樣搶手...........
軍公教跟他比起來，只有甲小去了.................
不過物換星移之下............哀~時代不同了!

[ 本文章最後由白目東於 2010-10-05 09:19 編輯 ]

作者: 酒色夫 時間: 2010-10-05 09:57

引用:

原文由 白目東 於 2010-10-05 09:01 發表
大姐的騷貨檳榔已經沒開啦!圖應該是三姐妹中最小那個，但是不是最正的(好像是老二)
現在就剩小野貓而已
國八下交流道往西港方向的那間.
有點結巴但咪咪大又香又軟的那攤~~
內行的都知道一百塊可以搓兩粒 ...

這篇文章讓你覺得
1.金機歪 2.哩金變態 3.金豪洨 4.幹 5.零分 6.舊排球 7.這啥洨?
不要把事情都推給阿布啦..上次那攤您搓完後也是說阿布介紹的...

作者: cccyt 時間: 2010-10-05 12:25

引用:

原文由 831 於 2010-10-05 07:19 發表
to:cccyt

鹽水水煎包的弟弟是同學跟我同班,口味還好沒差太多,還有客運站前的雞蛋糕也不錯可是不常出來賣

和我們讀書那時候是有差別的
我對喜愛的食物那種差異化會放大
除了筍子不如以前的入味胡椒味也不如以前的香
或許再經過一段時間功夫更深入之後
能和20多年前的美味相比

新營火車站前那家鴨頭在少年輩剛接手時
我也覺得滋味不夠
但上次再買時除了八角味清淡了些之外
其他的部份已經和老一輩的手藝不相上下了!

作者: cccyt 時間: 2010-10-05 12:49

我大多是利用早上到鹽水去採買
常看到阿伯一個人在做雞蛋糕
長長的人龍啊!
阿伯還把數目和價錢寫在上面
大概是要大家都準備好零錢
不要讓他還要找零
雙手烤蛋糕就已經很忙了

作者: 雷霆 時間: 2010-10-05 14:26

引用:

原文由 210師少尉 於 2010-10-05 08:00 發表
從樓上看到樓下只看到....
台南小野貓檳榔...的圖...

剩下的圖呢???
騷貨檳榔
水煎包
東山鴨頭
籃記鴨頭
小卷米粉
阿娟魯麵
餛飩意麵
紅燒土魠
虱目魚羹
阿明豬心
下大道米糕
下大道青草茶 ...

回答兩么洞大大
我送上一道佳餚
美如或威士忌等
請您自個準備嘿

作者: 阿布 時間: 2010-10-05 14:50

引用:

原文由 雷霆砲兵 於 2010-10-05 01:49 發表

咦台南小野貓梹榔嗎
請鑑定看看照片嚕
是否為老板娘嘿

這一位不是老闆娘...... 晚上那一位才是

作者: 阿布 時間: 2010-10-05 14:51

引用:

原文由 PeterPan 於 2010-10-05 08:45 發表
叫小野貓也還ok，
但真的會有用「騷貨檳榔」這種店名的嗎？
意思是指店內的西施們都是騷貨嗎？
懷疑中……

有阿我們這就有只是前些日子已經收掉了小姐不成正比

作者: PeterPan 時間: 2010-10-05 15:25

引用:

原文由阿布於 2010-10-05 14:51 發表

有阿我們這就有只是前些日子已經收掉了小姐不成正比

意思是指…
現在只剩阿桑，沒有小姐了？
所以現在就算想騷也…沒人捧場了？

作者: 阿布 時間: 2010-10-05 17:09

引用:

原文由 PeterPan 於 2010-10-05 15:25 發表

意思是指…
現在只剩阿桑，沒有小姐了？
所以現在就算想騷也…沒人捧場了？

不是是換老闆要賣不賣的. 不然之前美女在顧生意好的部得了
物換星移現在我這就剩小野貓能看另外一家是長的不錯但是冰山美人不理人

作者: 鴨頭 時間: 2010-10-05 17:43

引用:

原文由 o2532191 於 2009-02-14 22:47 發表

C大是指東山的籃記鴨頭嗎?

誰.....
誰在找我~~~~

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