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在外島很難吃到的東西

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原文由 ralphy 於 2012-07-27 21:31 發表
當年冬天在幹訓班受訓, 有個同期的女朋友假日來眷探,
順便帶了一份麥當勞套餐, 當然是主角吃漢堡, 其他的人一人分到一根冷掉的薯條,
印象很深的是那時大家小心翼翼的從紅色的大薯盒子裡倒薯條出來的情形,
雖然是隔 ...
酪梨 熟了變黑色的  皮看起來粗粗的  未熟是青色
   但  一般的酪梨品種 未採下前都是綠色 要採下才會後熟變黑色
   只有少數幾個品種會在掛樹期間就轉黑
酪梨含45%的脂肪  吃多了 會肥起來
西洋梨  吃軟不吃硬  硬的時後採下 便於運輸  等到後熟軟化  才會香甜
水梨   吃脆不吃軟  軟了就難吃  過熟  甜度降低 風味不佳

要去金門的水果 成熟度要低 不然長途運輸後  就過熟了
現在是有宅配公司空運 運費高 但品質較好

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  • 阿達天兵 金錢 +1 台灣有種酪梨嗎 我家有兩棵 但尚未到結果年齡 2012-07-28 06:49

  • ralphy 金錢 +2 原來看到的是同一種啊! 感謝告知 2012-07-27 22:05

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印象中,在北竿很少吃到一整條的魚、新鮮的魚。在兩次的過年中,最深刻、高興的就是看到桌上那一整隻大尾的魚!真怪,是因為北竿的漁民都在捕酒、補一些特殊的東西,很少捕魚嗎?

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