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國內三日遊 第三天到旗山  有家  奇山石窯 不是業配文 不是業配文 不是業配文 很重要 所以說三次

這家 賣窯烤披薩二片 濃湯 自製沙拉 和一隻麵包雞 這樣的套餐
麵包雞 各位大大沒聽過吧 那就瞧瞧相片  只接預訂客  分量很多 最好要六位大人以上 不然吃不完

在半山上 用餐環境不錯 網路上查的到 南部的大大門 假日可以舉家邀友 去走走

隔壁桌四位大人 吃不完 用猜拳 輸的人 要吃

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居家美食【簡單煮、隨便吃】25
時間：110年5月5日
地點：自宅

前兩天去菜市場買了些有機疏菜，晚餐就煮了。


圖1：白菜炒蝦米來提味。



圖2：蒜茸海帶芽炒九層塔加些許辣椒，香又入味很是下飯。



圖3：主食是義大利麵拌雞胸肉。



圖4：小七集點免費送的黃金玉米濃湯，加些新鮮的水果玉米，雖是清淡但又甘甜。

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【二訪】台南餐廳美食【大員皇冠假日酒店元素餐廰】
時間：110年5月初
地點：臺南市安平區州平路
店名：大員皇冠假日酒店1F【元素餐廰】

上週提前帶老媽到餐廳過母親節，想說這家比較好停車、用餐空間寬敞明亮外，老媽也沒來過，就電話預訂了，可能是逢上班日的關係顧客較少，我們一行三人（我、老婆及老媽）倒成了首批客人，之後才陸陸續續來了一些顧客，雖然用餐人數只有三成左右，不過服務人員很周到隨時來清理盤子或遞上濕紙巾，而且整體料理比起上次來還更美味。







1：一般餐廳用餐吃的蝦子泰半是冷盤，沒想到這次可以吃到熱騰騰的鹽焗蝦及烤蝦，老婆還夾了隻小龍蝦…還是一般的蝦子較好吃。





2：傳統的台南牛肉湯，牛肉片很鮮嫩，不過湯可能就要用在地吃法沾一下辣椒醬了；至于金針花排骨湯可能滾太熟爛了，金針花失去應有的口感。





3：老婆挑的手捲給我吃一口，還不錯啦！現烤的魚（黑格）挺香的，就連點了兩尾。







4：我第一次使用自動咖啡沖泡機（習慣喝柳橙汁）很快就上手，拿鐵比預期的好喝；甜點當然不只這盤，真的是大部份的都很好吃，只有一兩樣口味偏酸（藍莓？沒那麼甜。）；水果的話老婆大推鳳梨（偶只吃西瓜），她很愛吃鳳梨捏！


這次用餐完結帳三人899*3共計2697元，主要是老媽和老婆都很開心！

哭笑不得
我是蠻喜歡吃 香菜 的啦
知道 恨 香菜的 痛

基本上別叫我大吃 苦瓜 就好
現在的鄰居碰到一位每天都要吃 苦瓜 的退休 笑年士官長
哭笑不得


早先還有 茄子
是 成功嶺 治好不吃茄子的症頭

苦瓜 也只在部隊吃過一次 苦瓜鳳梨雞湯
不知道各位 伙房兵 採買伙委 對 茄子 苦瓜 香菜 的回憶是

還好沒有 苦瓜口味泡麵


民眾搶買物資 這款綠包裝泡麵卻乏人問津

有網友發現，賣場泡麵貨架上雖然被掃空，卻有一款「綠色包裝」的泡麵沒賣光。（圖取自臉書「爆怨2公社」）

近看才發現原來是「香菜口味」的蔬菜湯麵

他開心直呼「馬上買回家壓壓驚，香菜明明很好吃，不要討厭香菜咩」。

照片曝光讓不敢吃香菜的網友直呼「這口味太噁心了吧」、「我寧可吃土」、「加香菜我不行」、「這...我還是路過就好，好吃你繼續吃」、「我吃素，但是香菜麵...好吧！我餓肚子好了」、「香菜我無法」、「這口味當然沒人搶」。

但也有和原PO一樣的香菜愛好者指出，「這個還不錯吃啊！不過韓國泡麵我最愛起司的」、「哪一間有賣？居然有香菜泡麵」、「我所有泡麵就喜歡吃這個」、「這款很好吃呀」、「這個真的很好吃∼每次去必買，麵條很Q」。

另外被嫌棄的
就是
三色豆

新訓/銜接時,最恨的就是他
因為
要一顆顆夾進碗裡
還不能出聲

別忘了
新訓/銜接時,敢"敲碗"?!
嘿嘿嘿
不用我說接下來會發生什麼事吧


有請 地獄廚房 等名廚  解構三色豆料理

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雙北搶購潮！台大名醫曝「三色豆」沒人搶網：是最後尊嚴 ...

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但施景中卻在臉書發文表示，「全聯、超市瞬間擠爆，為免群聚感染，大家還是別去吧。不過女兒傳給我別人的分享，貨架上的三色豆還是沒人買， ...



為何「三色豆」堪稱便當界最雷配菜？它是如何被發明 ... - 風傳媒

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三色豆並非是真正的蔬菜，而是由青豆仁、玉米、紅蘿蔔所組成的冷凍澱粉（除了紅蘿蔔仍被歸類蔬菜類）。1930年由Clarence Birdseye所發明 ...


A/DA 阿達〈三色豆〉feat.阿

【翻唱】你們要的ㄩㄇver.三色豆完整版啦【解凍三色豆】[CC ...

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居家美食【簡單煮、隨便吃】26
時間：110年6月初
地點：自宅

疫情愈來愈嚴峻，自5月中旬開始確診數不斷攀升，不但出門購物要實聯制，現在傳統市場和黃昏市場也不斷有確診者足跡，買個菜愈來愈難了（應該說是危險），上週去買很多青菜回來戰備用，畢竟現在連外食也很少買了，自己煮不能光吃菜，老婆後來又去買些肉類及其他食材，最近晚餐幾乎都自己煮了。


圖1：用萬用鍋燉了一鍋滷肉和滷蛋，豬肉、筍絲、麵輪，這次還加了中藥滷包，有八角濃郁的香味捏。



圖2：白菜炒蒜末和一些些辣椒，有點辣但很下飯。



圖3：龍鬚菜炒肉絲和雞蛋，拌些辣味沙茶醬，龍鬚菜很嫩咬起來不『瓜』，最近我煮麵都加些辣味沙茶，迷上了這口味。



圖4：蚵仔花枝丸珍玉白菇湯，灑些韭菜花末煮湯很鮮甜。

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居家美食【簡單煮、隨便吃】27
時間：110年6月初
地點：自宅

5月中旬附近某餐廳在臉書發布團購訊息，買了三道現成的菜色，其中一項便是兩盒油飯，最近去市場買蔬菜都會備足一星期左右的菜量，換換口味吧！


圖1：老婆請同事幫忙買的蛤蜊炒些自家種的九層塔，嗯…這蛤蜊挺新鮮的，但是肉有點少…吃不夠癮捏！



圖2：莧菜炒肉絲灑一咪咪的櫻花蝦，還不錯哩。



圖3：這餛飩是老婆的大姐團購分些給我們的，剛好拿來煮湯。（這時家裡剛好沒韭菜花，這湯好似少了一味。）



圖4：因為主食油飯是前一天吃剩的，怕量太少吃不飽，所以就近到路邊攤買了蔥油餅（有加蛋唷！太久沒吃了！）和小餡餅。

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【補照：四月中旬台東三日慢遊美食照】

時間：110年4月中旬
地點：臺東市街道美食（含觀光夜市）

上次四月中旬帶老婆去了趟台東三日慢遊，第二日傍晚手機完全沒電，所以沒拍美食照，昨日向老婆提醒轉傳給我，今日就補上以嚮軍友。





1：因為夫妻倆是徒步逛街買美食，而網路上推薦的名店『榕樹下』離飯店太遠，所以就近買這家『老東台』的米苔目，還不錯啦！老婆看網路也蠻多人推薦的。






2：原本目標是買有名的『阿亮香雞排』，但是今天竟然沒開！剛好旁邊有間『阿鋐炸雞』，迅速買了檯面上炸好的一翅一腿，後來看估狗地圖，沒想到也是推薦店家，還好不錯吃沒讓我失望啦…誤打誤撞。






3：老婆買雞排時我去買附近一家『台東神農青草茶』，買了一杯『冬瓜茶』解渴，後來才知這家也是在地名店。茶飲圖片則是老婆買街道對面的『叮哥』茶飲，點了一杯她愛喝的洛神花茶，慣例讓我喝一口，挺好喝的（偷偷說一聲：鹿鳴溫泉酒店的更好喝，有空去住別浪費了自助茶水間免費茶飲。）。






4：往觀光夜市走，瞧見這攤『旗津鮮炸魷魚』，光看這招牌和攤位上的大魷魚，怎不叫我心動呢！






5：繼績往前走飄來一陣藥膳味，這不是我頗愛的『當歸鴨』和『藥膳排骨』嗎？魚與熊掌不能兼得（怕喝不完浪費），外帶一碗『藥膳排骨』回飯店，湯頭挺好喝的（喝光光）！




6：這份臭豆腐好像是在炸雞店還是米苔目店附近的『林家臭豆腐』買的，臭豆腐有好幾種，以夜市相同種類的吃來口味算差不多。但我家偏愛那種內層像蜂窩般，炸得硬硬脆脆的，再淋上類似醬油的特調醬汁，其他種類的就偶爾試一下。






7：這天晚餐全擺桌上，唯獨右上角的寶桑湯圓忘了入鏡（手太油又太黏怕沾到手機！），夏天當然要買冰的，要加煉乳囉！

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居家美食【簡單煮、隨便吃】28
時間：110年6月初
地點：自宅



圖1：老婆因為早上太忙，以致於中午的便當（小南雞腿飯）沒空吃（有先冰在冰箱），熱一下兩人分著吃。



圖2：韭菜花炒花枝，拌些辣味沙茶醬，是我愛吃的家常菜名單之一。



圖3：高麗菜蛤蜊湯，加幾個火鍋餃，還放了少許辣椒，有點辣捏！不過，很好喝就是啦！

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講到炸物,上次去台南,朋友帶我去這間"炸雞洋行"
買了兩隻超大炸雞腿,哦耶~~~真是有夠好吃~~~
連鎖店像KFC 麥噹噹跟頂呱呱,根本不能比

日本最強烏龍麵在哪？香川縣全國制霸的美味傳說

烏龍麵之於香川縣民，是與生活密不可分的飲食、習慣，或許也是鄉愁。

  
總算不是義大利麵了~ 看了這麼久, 白麵, 拉麵 ... 就不會也出 筆管 螺絲 貝殼 各式麵 ? 有專利 ? 有卦 ?

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居家美食【簡單煮、隨便吃】29
時間：110年6月中旬
地點：自宅

前兩日老婆辦公室同事團購一些海鮮，這樣就不用晚餐都吃豬肉而已。


圖1：在地臉書團購的高麗菜炒櫻花蝦，清脆可口又鮮甜。



圖2：用胡麻油煎兩顆蛋。



圖3：這條魚有點大怕一餐吃不完，先切一半加些醬油蒸來吃（加薑絲好像加錯了？味道怪怪的？）。



圖4：這碗湯裡有虱目魚丸、肉絲、蛤蜊及小黃瓜，菜色豐富。

＊那條是什麼魚？我們也不知道。

https://playing.ltn.com.tw/article/25039

桃園超過30種「銅板價壽司」成疫情排隊名店！老闆急喊：保持防疫距離

文／記者郭宣暄　 攝影／圖／IG網友提供、翻攝自店家粉專  
2021/06/22 11:25





   不是 阿婆壽司

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居家美食【簡單煮、隨便吃】30
時間：110年6月中旬
地點：自宅

之前為了因應疫情，在街道某肉攤買了300塊豬腱+200塊梅花肉（因為皮夾有張500元鈔票，買剛好就不用找錢，也是疫情下避免接觸及回家消毒零錢的麻煩。），前兩天的滷豬肉沒拍照，這次用煎的才入鏡。


圖1：因為兒子喜歡肉類加洋蔥和蒜末去烹調的方式，母子倆也都愛吃，我則是稍微可接受。不過，這道看來不怎樣的香煎豬肉，剛吃時竟讓我有煎牛肉香味的錯覺，原來是放了些許白蘭帝酒。



圖2：呵呵！這盤蛤蜊爆炒九層塔就讓我樂開懷，湯汁還可拌飯，不小心又多吃一碗飯了。



圖3：水蓮炒肉絲很有嚼勁，其實水蓮都是在市場有機菜攤買的，也吃過數回了。



圖4：這碗湯裡有在產地買的鮮蚵和蛤蜊，還加上一些些肉絲，會不會太營養了？

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居家美食【簡單煮、隨便吃】31
時間：110年6月中旬
地點：自宅

冰箱買了一些魚肉和蔬菜，總算又可吃到香噴噴的煎魚了。


圖1：炒飯除了櫻花蝦和蛋外，還放了堅果類別具風味。



圖2：這尾烏格魚煎得可真香啊！難得的是竟還有魚卵！又香又好吃呢。



圖3：白菜炒薑絲底下還放了些辣椒來提味。



圖4：還有很久沒吃的咖哩豬肉。



圖5：最後來碗餛飩湯吧！