通作排 發表於 2008-09-10 11:47
CCCYT 大 蒙您關心 小弟真的 真的不是故意拖稿 只是最近工作 LOADING 較大
而且沒有吃到炒泡麵心情低落 體力不佳 ~~啊 我知道這個理由很扯 比扯鈴還扯
這個禮拜五之前 一定會交出第一集
阿布 發表於 2008-09-10 09:04
這家在孔廟對面那條觀光街道進去不遠就可以看到炒泡麵
cccyt 發表於 2008-09-09 11:44
也沒寫詳細地址 想吃也吃不到
煮的時間久了點 是用手打麵炒的嗎!!
通作排:
我一早起床就趕工去了 直到十點半才吃一小碗意仁湯 現在也是很餓!!!
你預告的竹科工程師x亂故事是要何時才動工???
通作排 發表於 2008-09-09 11:34
CCCYT 大 現在時間是11點多 看到你這篇貼文 我的口水直流 胃隱隱作痛 好餓喔!!
cccyt 發表於 2008-09-09 11:04
華視
泡麵用炒的 美味無法擋
更新日期:2008/09/08 16:38
台南有家相當特別的，用炒的泡麵，豐富食材加上美味湯頭，讓原本一碗簡單的泡麵變得豐富又好吃。
撈起煮熟的麵條，加入簡單的配料，在盤子裡不斷的翻炒，然後加入這一大湯匙滿滿的料，再鋪上一顆荷包蛋，一碗香噴噴的炒泡麵立刻上桌。
一碗看似簡單的炒泡麵，好吃的秘訣首先就是煮麵的一鍋湯，用大骨加上紅蘿蔔熬煮數小時，才能讓麵吸入高湯，這樣煮出來的麵條是又Q又香。接下來，就是加在這一碗炒泡麵裡的料，特選的豬肉絲、北海刺，再加入小白菜，在高湯裡敖煮幾分鐘，就成了炒泡麵裡的精髓。
一大碗炒泡麵４５塊，讓炒泡麵是香味四溢、名聲遠播，雖然只是在巷子裡小小的一家店，但是每天都是座無虛席，一天光是泡麵就能賣出６００包，誰說泡麵只能用泡的，炒泡麵的口味更是唇齒留香。
--------------------------------------------
和金門的炒泡麵做法不一樣!!
