taishine922 發表於 2011-04-13 11:43
引用:
原文由 阿JO 於 2011-04-13 07:54 發表
C大不好意思想問些有關樹木的事.你有聽說過"山胡椒"這種植物嗎?或是知道那個農場有繁殖?謝謝!!
您說的是"馬告"嗎 如果是 我有吃過 原住民會採來泡醬油跟少許米酒
風味獨特 有點開胃的效果 至於來源....在山裡
我麻不知道去哪採
阿JO 發表於 2011-04-13 07:54
引用:
原文由 cccyt 於 2011-04-12 23:26 發表
您這問題 大概得給我幾天時間
好好的準備 才能完整的答覆
我只能先告訴你 紅肉瓜 最甜的品種 名稱是朱芬
甜度最高可達２１度左右 吃起來就跟冬瓜糖棒是一樣的
其餘的紅肉瓜 有１８度就已經是超甜的!
一 ...
C大不好意思想問些有關樹木的事.你有聽說過"山胡椒"這種植物嗎?或是知道那個農場有繁殖?謝謝!!
cccyt 發表於 2011-04-12 23:26
引用:
原文由 taishine922 於 2011-04-12 23:17 發表
最近吃了蠻多的紅肉瓜 想請問大大 紅肉瓜的品種 價位 產期
以及如何挑選品質與成熟度 最近吃的好像是七股香 因為香氣與
多汁 幾乎各個禮拜都會去採買
真的不錯吃 比較擔心買到還不夠熟的
您這問題 大概得給我幾天時間
好好的準備 才能完整的答覆
我只能先告訴你 紅肉瓜 最甜的品種 名稱是朱芬
甜度最高可達２１度左右 吃起來就跟冬瓜糖棒是一樣的
其餘的紅肉瓜 有１８度就已經是超甜的!
一般來說 都是只有１３－１５度而已
taishine922 發表於 2011-04-12 23:17
最近吃了蠻多的紅肉瓜 想請問大大 紅肉瓜的品種 價位 產期
以及如何挑選品質與成熟度 最近吃的好像是七股香 因為香氣與
多汁 幾乎各個禮拜都會去採買
真的不錯吃 比較擔心買到還不夠熟的
貓哥 發表於 2011-04-12 23:14
[quote]原文由
cccyt 於 2011-04-12 23:04 發表
http://tw.myblog.yahoo.com/cccyt1974/photo?pid=4672
這是洋香瓜的一般包裝 昨天採收的 ９粒裝箱 這一箱的售價是１２００元
相當於一台斤６５元 每顆約１３５元
[
本文章最後由 貓哥 於 2011-04-12 23:17 編輯 ]
cccyt 發表於 2011-04-12 23:04
http://tw.myblog.yahoo.com/cccyt1974/photo?pid=4672
這是洋香瓜的一般包裝 昨天採收的 ９粒裝箱 這一箱的售價是１２００元
相當於一台斤６５元 每顆約１３５元
http://tw.myblog.yahoo.com/cccyt1974/photo?pid=4671
１１粒裝箱 ８５０元 相當於一台斤４５元 每顆約７７元
像這種一般包裝的方法 到了菜市場 就是拆開來零賣
這時 ９粒裝箱的瓜 一顆會賣到１９０－２００元
１１粒裝箱的瓜 一顆會賣到１００以上
然而 如果是裝入禮盒裡 那兩顆瓜 少說也得賣６００元以上
http://tw.myblog.yahoo.com/cccyt1974/photo?pid=4669
這是小番茄的精緻盒裝 售價自然升高 售價在５０元以上
一盒剛好一台斤
如果是溫室生產的 大約是１００－１５０元之間
一般在市場上看到的 大多是堆成小山一樣的小番茄堆
讓民眾自己挑選 價格不高 冬天盛產時 有時一台斤才２９元
但是 大盤價格可能是一台斤１０元左右而已(不使用盒裝）
